Варенье из боярышника, Варенье из боярышника
Время приема пищи. Меню на неделю новое. Оставить отзыв Ваше имя:. Кулинарная школа.
Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство. Ингредиенты Боярышник г. Вода мл. Кислота лимонная 1 г. Сахар г.
Как сделать варенье из боярышника без косточек Боярышник — ягода вкусная и полезная. Ягоды боярышника г перебрать и промыть. Воду стряхнуть. Из каждой ягоды вынуть косточку. Этот процесс довольно долгий.
Варенье из боярышника без косточек готово. Отзывы 0 :. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 28 минут назад. Жареные яйца с луком и шпинатом 4 27 минут назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 26 минут назад. Готовое варенье из боярышника нужно охладить под крышкой.
А чтобы конденсат из нее не попадал в варенье, накройте кастрюлю чистым кухонным полотенцем, а потом закройте крышкой. Выложите в банки варенье и закупорьте их. Укажите на этикетке год изготовления варенья из боярышника. Храните в темном, прохладном месте. Совет: лучше начинать варить варенье в первой половине дня, идеально утром. Например, в часов сварить сахарный сироп и окунуть в него ягоды боярышника. Дать им настояться до часов вечера, потом довести до кипения и оставить варенье из боярышника охлаждаться на ночь.
Утром разложить по банкам. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal. Я тоже варю такое варенье. Но по своему рецепту. Очень вкусно получается. Попробую ещё и ваш вариант, спасибо. Спасибо за рецепт. А кто говорит, что очень просто, пусть один раз помучается около плиты, потом пишет. И правильно, что каждый шаг надо обьяснять и разжовывать. Потом будет легче. Сварила варенье с косточками. Вкусное, но косточки не жуются, можно зубы сломать. А где-то вычитала, что их можно жевать.
Количество порций 2. Подготовьте боярышник, сахар, воду и лимонную кислоту. Перед тем, как их помыть, боярышник нужно тщательно перебрать.
Все испорченные, гнилые и деформированные ягоды выбрасывайте. Оборвите веточки. Промойте хорошо, откиньте на дуршлаг, чтобы убрать воду. В кастрюлю выложите сахар, добавьте воду и доведите сироп до кипения, проварите пару минут. Выложите боярышник в сахарный сироп и аккуратно встряхните кастрюлю, чтобы сладкая масса полностью покрыла ягоды или очень бережно перемешайте силиконовой лопаточкой.
Оставьте ягоды настояться на часов при комнатной температуре. За это время варенье не нужно мешать.
Через положенное время снова доведите сироп с ягодами до кипения. Варенье можно несколько раз перемешать, но не сильно беспокойте ягоды, чтобы не повредить их. Варите варенье примерно минут. За это время несколько раз снимите пенку с его поверхности. Цвет ягод боярышника после кипения изменится с ярко-красного на светлый или темный карамельный зависит от сорта.
