Рецепт сосисок в тесте из готового теста, Сосиски в тесте из готового дрожжевого теста
Похожие Рецепты mali быстро выпечка готовое тесто ифтар сосики. Как готовить сосиски в готовом слоёном тесте в духовке Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Супер быстро и вкусно , всем советую Прикрепленные фото:.
Если хотите 10 булок, берите ингредиенты по оригинальному рецепту: все процессы остаются такими же. Я исходила из того, что у меня в упаковке было 8 сосисок. Сосиски для булок возьмите свои любимые. Длина моих — 10 см.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно понадобится нам комнатной температуры. Специальный инвентарь для этой выпечки не понадобится.
Но замешивать тесто проще планетарным миксером. Еще рекомендую воспользоваться кухонными весами, чтобы четко соблюсти граммовки. Шаг 1. Приготовьте опару. К дрожжам добавьте сахар и молоко, перемешайте. Оставьте опару подходить. Она должна подрасти в 2,5 раза, запузыриться.
На это обычно уходит 20—30 минут. У меня ушло 40 минут.
Шаг 2. Яйцо, оставшийся сахар, размягченное масло и соль хорошо смешайте в другой миске. Шаг 3. Опару соедините с яично-масляной смесью, хорошо перемешайте.
Шаг 4. В получившуюся массу частями начинайте добавлять оставшуюся муку и замесите тесто. Можно делать это руками или в планетарном миксере. Я замешиваю в миксере восемь минут на второй скорости насадкой-крюком. Тесто должно получиться мягким, возможно, слегка липким. Шаг 5. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и поставьте бродить в теплое место на 1—1,5 часа.
Можно поместить его в выключенную духовку со стаканом кипятка. Тесто должно увеличиться в 2,5 раза. Шаг 6. Шаг 7. Сосиски очистите от пленки. Шаг 8. Подошедшее тесто обомните и разделите на восемь частей. Можно делать это на глаз. Если используете весы, каждый кусочек будет весить примерно 50 г. Шаг 9. Каждый кусочек подкатайте в колобок и оставьте на 10 минут под пленкой, чтобы они не заветривались.
Шаг Сформуйте сосиски в тесте. Есть два способа это сделать. Первый способ — фигурный. Колобок теста подпылите мукой и раскатайте в вытянутую лепешку. Узкая ее часть должна быть равна длине сосиски, то есть в моем случае — 10 см. Выложите сосиску в середину лепешки. Жгут должен быть в три раза длиннее сосиски, то есть 30 см.
Плотно обмотайте жгутом сосиску не внахлест. Закрепите край жгута, положив на него сосиску. Сформованные сосиски в тесте накройте пленкой и оставьте на 15 минут на расстойку. Заготовки немного увеличатся. Смажьте заготовки яйцом, посыпьте кунжутом. Для разного плетения можно использовать разный кунжут. Готовые булки остудите и подавайте. В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите.
Виктория, а если бы это были не сосиски в тесте, а пироги? Дрожжевое тесто занимает много времени, хоть что из него не пеки. Трямочка, столько времени готова потратить только на торт, и то пару раз в год.
Виктория, мне уже теперь и с тортами лень заморачиваться А булочки с сосисками пеку в дорогу иногда из готового слоёного дрожжевого теста. Никакой возни. В детстве очень любила пирожки с клюквой или брусникой и кисель. Сосиски тоже если, но мама тонко тесто раскатывала и такой толщины в готовых булках, как в этом рецепте не было.
Augustinka, гр цз муки, беру пшеничную 80 гр слив. Муку смешать венчиком с разрыхлителем, солью. Добавить масло, яйцо, творог. Вымесить тесто. Дальше как обычные сосиски в тесте: накатать жгутиков, завернуть сосиски, смазать яйцом и посыпать кунжутом по желанию. Печь на мин Ориентируйтесь на свою духовку. На этом же тесте делаю и пирожки. Неплохо выходит. Мне дрожжевое тесто не рекомендую есть, приходится что-то другое смотреть, когда пирожков хочется.
Макароны ем, но цельнозерновые только. Открой рецепт Галина Назарова сумасшедший кулинар. Ингредиенты для сосисок в тесте — на 8 штук. Для начинки Сосиски 8 шт. Для украшения Яйцо 10 г Белый кунжут 10 г Черный кунжут 10 г. Как питаться дома вкусно и полезно. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
Узнать как. Прежде чем готовить. Ингредиенты для сосисок в тесте: сами сосиски остались за кадром. Пошаговый способ приготовления сосисок в тесте. Верх-низ и конвекция: для чего нужны режимы электрической духовки 21 10 Готовые сосиски в тесте — вкус детства. Сколько стоят ингредиенты для сосисок в тесте.
Сосиски, 8 шт. Что еще приготовить. Ингредиенты: Тесто дрожжевое гр. Сосиски качественные -8шт.
Горчица -4 ст. Подаем сосиски при комнатной температуре с ароматным кофе или чаем. Приятного аппетита.
Вам также может понравиться Пирожки с рисом,луком и яйцом Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
- Как Приготовить Хлебцы Из Овсянки
- Что Приготовить Из Лопатки Баранины
- Что Можно Приготовить Из Муки Яиц И Варенья
- Рецепт Приготовления Осетра Целиком В Духовке
- Калина Как Заготовить На Зиму
- Что Приготовить Из Замороженных Овощей
- Как Приготовить Грудинку Для Бутербродов
- Приготовление Чачи Из Виноградного Жмыха