Торт из мастики для мамы
Здоровое питание. Красивый торт маме Раскатываем мастику.
По покрытию. Pop it. Черный юмор. Тик ток.
Форт Боярд. Торты по эскизу. Купить в 1 клик. Показать ещё. Остались вопросы? Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами. Ваше имя. Ваш номер. Заказать звонок. Удобное время для дегустации. Сообщение Менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время. Ваша заявка на дегустацию принята! Менеджер свяжется с Вами в удобное для Вас время. Произошла ошибка при записи на дегустацию! Отправить заявку Закрыть. Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы принимаете условия обработки данных.
Ненормативная лексика. Рассылка рекламной информации спам. Нарушение правил сайта. Другая причина укажите ниже. Ваш жалоба принята! Вы уже пожаловались на этот отзыв. Отправить жалобу Закрыть. Отправляем торт еще на 2 часа в холодильник.
Если вы новичок в этом деле, советуем вам приобрести готовый состав.
Профессиональная мастика упростит дальнейшую работу. Однако, если вы из тех, кто не ищет легкий путей, и желает получить абсолютный хенд-мейд, то предлагаем вам рецепт приготовления домашней мастики. Желатин в соотношении на 15 минут замачиваем в холодной воде. Когда он разбухнет, ставим его на огонь и размешиваем до растворения. Не допускайте кипения! В противном случае желатин потеряет свои свойства. Далее просеиваем сахарную пудру.
Часть ее смешиваем с желатином. Масса немного загустела — добавляем лимонный сок и оставшуюся часть сахарной пудры. Замешиваем мастику. Раскатываем мастику.
Для этого щедро посыпаем стол крахмалом или сахарной пудрой. Слой мастики, пригодный для оформления торта, должен быть толщиной в 5 мм. Переносить мастику с поверхности стола на торт нужно при помощи скалки.
А для того, чтобы ее разгладить, используйте специальный утюжок. Излишки смело срезайте ножом. Для декора будем использовать цветы и ягоды из мастики. На фото представлен один из вариантов того, как может выглядеть готовая композиция.
Для изготовления всей этой красоты нам понадобились окрашенная мастика, набор специальных инструментов и немного фантазии. Надпись выполнена пищевым маркером.
Найти все необходимое для работы вы сможете в каталоге интернет-магазина «Тортландия». Режим работы: Понедельник-воскресенье с до Для бисквитной основы нам понадобятся: г муки; г сливочного масла; 1 стакан сахара; 15 г ванильного сахара; 3 яйца; 60 г какао; 1 ч.
Пропитка для коржей потребует наличия следующих ингредиентов: 5 ст. Для шоколадной прослойки: г молочного шоколада. Для мастики: г сахарной пудры; 10 г желатина; 1 ст. Итак, начнем приготовление. Первым делом — бисквитное тесто 1. При помощи блендера взбиваем сахар и сливочное масло оно должно быть комнатной температуры. В полученную однородную массу добавляем по одному яйцу и снова перемешиваем. Берем отдельную емкость.
В ней необходимо просеять муку, какао и соду. Разделяем наше тесто на 2 равные части. Заполняем форму тестом. Хорошая пропитка и вкусный крем сделают бисквит только вкуснее. Готовим сироп Пропитка делается очень просто: растворяем сахар в воде, доводим сироп до кипения, остужаем, добавляем коньяк.
И еще одна манипуляция — растапливаем молочный шоколад на водяной бане. Пришло время собирать торт Берем первый корж.
