Гренки с чесноком и сыром в духовке
Ватрушки с творожным сыром. Вам понравилось? У чеснока удалите верхний слой шелухи, срежьте верхушку. Лучшие рецепты в разделе Гренки, тосты. Дарья Ляднова.
Добавьте в растительное масло. Посолите и поперчите. Выложите хлеб в миску с маслом и тщательно перемешайте. Распределите хлеб по противню. Выпекайте примерно 10 минут. Закуски Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Ляднова.
Похожие рецепты. Чесночные гренки с сыром и ароматными травами. Горячие бутерброды с колбасой в хрустящей панировке. Роман Константиниди.
Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть.
Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Для гренок можно взять белый или цельнозерновой тостовый хлеб, чиабатту, багет или батон. Оптимально готовить гренки на вчерашнем хлебе — его мякиш более плотный. Если вы готовите гренки на ломтиках чиабатты, нарезайте ее ножом-пилкой.
Мини-чиабатты разрежьте вдоль. Узкие багеты тоже лучше разрезать вдоль, а затем нарезать половинки удобными кусочками. Натрите сыр на терке со средними или мелкими отверстиями.
Для гренок отлично подойдет мягкий сыр, например, тильзитер. Можно натереть на мелкой терке твердый сыр, пармезан или чеддер.
Также вы можете готовить гренки с тертым плавленым сыром, «Волной», «Дружбой» или подобным. Отделите от стеблей и мелко нарежьте листья петрушки. Кроме петрушки в сырную корочку гренок можно добавить мелко нарезанный укроп или базилик, измельченный зеленый лук, мелко нарезанные иголки розмарина или листочки свежего тимьяна.
Размягченное сливочное масло положите в миску и разомните вилкой. Добавьте сметану и перемешайте до однородности. Для этой цели удобнее всего использовать вилку или лопатку.
Вы можете заменить сметану майонезом, в этом случае корочка на гренках станет еще более хрустящей и румяной, но количество калорий, содержащихся в блюде, несколько увеличится. В сметанно-масляную смесь всыпьте тертый сыр, добавьте измельченную зелень и перемешайте.
По желанию можно приправить массу молотым черным или розовым перцем, копченой паприкой, хлопьями чили или порошком карри. Распределите сырную массу на ломтиках хлеба, разровняйте лопаткой и разложите на противне.
По желанию можно сбрызнуть подготовленные гренки оливковым маслом и посыпать небольшим количеством морской соли. Поместите противень на средний уровень разогретой духовки и запекайте гренки в течение 5 -6 мин. За это время сыр полностью расплавится и на гренках образуется золотистая корочка. Снимите готовые гренки с противня и переложите на тарелку. Кладите гренки в один слой, чтобы не деформировать красивую корочку.
Сразу же подавайте гренки на стол, пока сырная корочка не затвердела. Гренки с сырной корочкой можно приготовить не только в духовке, но и зажарить на сковородке. Обжарьте одну сторону ломтиков хлеба, переверните, распределите сырную массу и накройте сковородку крышкой. Готовьте гренки на среднем огне в течение мин. Сырные гренки уместны не только во время завтрака!
Они станут удачным дополнением к любому супу, особенно хорошо они подойдут к грибному супу-пюре из шампиньонов или к борщу. Гренки — поджаренные или подсушенные кусочки хлеба. Хлеб для гренок может быть любым, но чаще всего гренки делают из черного или белого хлеба. Гренки также могут быть различными по величине — от Даже очень простые блюда получаются намного вкуснее, если научиться некоторым лайфхакам. Бывает, что усовершенствовать результат помогает смена продуктов, бывает — небольшая коррекция техники Гренки с сыром на сковороде — отличный вариант для завтрака: вкусного и сытного.
К тому же готовить его так быстро, что вы можете порадовать вашу семью им как в будни, так и в выходные. А также Как приготовить гренки, чтобы они всем понравились? Довольно просто, если знать некоторые тонкости.
