Суп том ям с курицей
Учитывая, что в магазинах сейчас можно найти любой деликатес, предлагаем вам приготовить домашний Том Ям, каким его ели простые тайские семьи каких-нибудь 50 лет назад, собираясь за ужином. Грибов положила наполовину меньше и молока тоже. Используйте её по своему усмотрению. Рыбный соус.
Небольшие помидоры. Перец чили. Листья кафрского лайма. Пальмовый или обычный сахар. Куриный бульон. Куриное филе. Шампиньоны или шиитаке. Сок лайма. Рыбный соус. Зелёный лук. Свежий лемонграсс можно заменить сушёным. Выложите курицу в кастрюлю. Варите примерно 15 минут до готовности птицы.
Для супа также можно взять филе бёдер и грудки или целые голени. Выложите курицу на тарелку, слегка остудите и нарежьте крупными или средними кусочками.
На этом шаге можно процедить бульон. Верните филе в кастрюлю. Влейте сок лайма и рыбный соус. Прокипятите ещё минуту-две. Перед подачей всыпьте зелёный лук и ещё немного чили. Бульоны и супы Тайская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Том ям с курицей и грибами Том ям - классический тайский суп.
Чаще всего можно встретить этот суп с креветками, но он готовится также и в других вариациях. Сегодня предлагаю приготовить Том ям с куриным филе и шампиньонами - очень вкусный, с нежным сливочным вкусом и приятным ароматом. Помидоры - 4 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Фото готового блюда aурика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Основными ингредиентами супа является паста "Том ям" и кокосовое молоко. Ну, а мы приступим к приготовлению супа Том ям с курицей и грибами Полезные подборки и рецепты Супы с кокосовым молоком Подборка рецептов Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами. Суп Том ям рецепты в домашних условиях Подборка рецептов Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами.
Супы с курицей Подборка рецептов Суп «Крестьянский». Грибные супы Рубрика рецептов Зеленый борщ с вешенками. Дополнения к рецепту Свежие помидоры можно заменить на консервированные или томатную пасту, или соус.
Шампиньоны можете заменить на любые другие грибы. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Кайфовый рецепт, только пасты добавила не 1 чайную ложку, а 1,5 столовых, а то остроты почти не чувствовалось.
Нравится 0. Люблю есть. Вкусно, спасибо за рецепт.
Грибов положила наполовину меньше и молока тоже. Нравится 2. Это не Том Ям с курицей это просто куриный суп с грибами, посмотрите как готовится настоящий Том Ям а потом только выкладывайте пост про суп Том Ям с курицей! И в чем же отличия? Прежде чем обвинять человека, что он что-то там не прочитал и не сделал, как вам бы хотелось - написали бы, что не так. А так это просто троллинг. Нравится 6. Сергей Терехов.
Анна, Основа том яма это его кислотность. Нету ни лайма или хотя бы лимонного сока.
Ни кинзы. Получаем обычный рисовый супчик где вместо дешевых сливок дорогое кокосовое молоко. А вместо дорогих креветок дешевое мясо курицы. Вкус абсолютно другой. Сергей Терехов, лайм и все остальное требуемое для супа содержится в пасте. Она готовая уже продается на любом маркетплейсе и стоит не особо дорого. Нравится 1. Спасибо, рецепт простой, но очень грамотно составлен. Можно варить очень часто, так как даже резать ничего кроме курицы не нужно.
Те же шампиньоны продаются уже нарезанные, а помидоры нарезанные кубиками в банке. Очень вкусно. Этот суп идеально есть с рисом. Нравится 5. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
