Как варить манку на одну порцию, Как сварить манку на молоке без комочков? 3 простых способа
Вики 17 апреля, Спасибо за рецепт, каша идеальная! Алексей Автор: Матильда Огурцова 10 ингредиентов. Посмотрите другие рецепты Завтрак Каши. Хорошо, что муж манку не любит и отказался.
Каша классная получилась только у Вас уж очень маленькие порции Ответ: Евгений, да, порции детские : Вы всегда можете увеличить пропорции.
Раньше сама не могла терпеть а теперь каша наш привычный завтрак Ответ: Виктория, приятного аппетита! Спасибо, Даша! Я всю жизнь терпеть не могла манную кашу, а дети любят. По этому рецепту у меня, наконец, получилось её сварить, правда, молоко все равно удрало. Жидковато только, мои любят погуще. Даша, а как вы готовите рисовую кашу? Нет ли рецепта на сайте?
Хочу открыть секрет! Как сварить действительно вкусную магную кашу и без комочков!
Просто нужно всыпать крупу в холодную воду в пропорции примерно! Аолучается действительно вкусная манная каша и без комочков! Мне как певице каша особенно манная очень хороша для связок. Ну и для здорового образа тоже. Всегда мечтала ее сварить! Огромное спасибо за рецепт и эти бесценные нюансы по поводу водички на дне кастрюльки и ложки сахара, чтобы молоко не убежало.
Я как новичок просто в восторге! Сварила первый раз в жизни манку и получилось все превосходно!
Кашка без комочков и не пригорела! Спасибо за рецепт! В-первые сама сготовила манную кашу! Получилось вкусно! Сын 1г8м съел ВСЮ порцию за один раз, ему понравилось! Ответ: Приятного аппетита сыночку :. Спасибо за рецепт Подскажите, а стакан на какое количество жидкости? Заранее спасибо за ответ : Ответ: Таня, стакан обычный — мл. Какие две порции?! Сегодня варила кашу по вашему рецепту кстати, все получилось для сыночка 1 год и 7 мес , так он не наелся.
Увеличьте вдвое. Мне указанных продуктов хватало на двоих с дочкой. Наверное, у мальчиков аппетит лучше :. Dasha, спасибо большое за Ваш рецепт!
Именно по нему приготовила — получилось идеально. А сколько порций получится? Ответ: Две порции — для мамы и малыша :. Я тоже впервые за свои 20 лет сама сварила манную кашу; благодаря этому рецепту мой дебют выдался на отлично!
Сварю на бис. Каша идеальная с первого раза. Все как надо и без комочков! Ответ : Елена, я очень рада, что все получилось и Вам понравился рецепт. На литр молока добавил ложек 7 манки но с горкой:.
В плане воды это конечно детская шутка. Единственную функцию которую возможно выполняет вода так это частичное обезжиривание молока скажем 2 процента , если используете домашнее. А каша получилась вкусная. Не экономьте на изюме и ванили. Спасибо Ответ: Димон, спасибо, что поделились своим опытом :.
Прекрасный рецепт! Стыдно признаться, но сегодня я впервые за 32 года приготовила манную кашу.
Бывает и такое. А самое невероятное заключается в том, что у меня с первого раза получилась отличная манная каша без комков! Это просто блаженство какое-то. День удался. Не зря я родилась на этот свет.
Благодарю Вас, Dasha!!! Отличная каша, прямо как в детстве! И с первого раза получилась. Спасибо большое Ответ: Алена, я рада, что рецепт пришелся по вкусу :. Воспоминания об этой каше с детства такие как вы и описывали. Сварила по вашему рецепту и УРА, все получилось прекрасно. Теперь будем варить ее чаще Ответ: Наталья, большое спасибо за добрые слова! Я рада, что рецепт пришелся по душе :. Уважаемые комментаторы, каша — прелесть, но почему такое ужасное знание русского языка?
Очень много грубейших ошибок в комментариях. Каша вкусная и хорошая. Пропорции увеличиваю в 2 раза, так как указанное количество- это маловато.
Но тут все зависит от количества едоков. Очень вкусная получилась, в меру густая и без комочков! Спасибо огромное! Только я вот не уверена, что по первому пункту все верно сделала: налила водичку и тут же молоко. Еще проще можно. Пока молоко на огне смешиваем манку с сахаром.
В горячее высыпаем и помешивая варим. Дашенька, а можно добавить кнопку Распечатать? WP-Print плагин называется, кажется. Ответ : Любава, а какой у тебя браузер? В большинстве из их есть эта встроеная функция. А я варю манку так: наливаю холодное молоко в кастрюльку затем добавляю туда сахар и манку, перемешиваю а уже потом ставлю на плиту и непрерывно помешивая варю до готовности где то минут ну а дальше как вы описываете.
Тоже получается всегда без комочков и вкусно. А у меня другая проблема, молочные каши у меня всегда получаются вкусные, их я варить умею, а вот рассыпчатые… никак не получаются. Только вот не давно, благодаря Вам, Дарья, я научилась готовить гречневую кашу. А как вы делаете рассыпчатый рис, напишите, пожалуйста.
Ответ : я просто варю рис в очень большом количестве воды, которую потом сливаю рис откидываю на друшлаг и добавляю немного масла растительного или сливочного. Весь крахмал, который выделяется при варке и склеивает рис, остается в воде. Масло препятствует склеиванию. Рис получается рассыпчатым, не склеивается. Манная каша Ну как можно умудриться испортить манную кашу!? Берем кастрюльку и наливаем в нее воду. А это такая маленькая хитрость, чтобы молоко в процессе варки не подгорело.
Ставим кастрюльку на огонь, доливаем молоко, добавляем сахар и доводим до состояния «почти закипело». Сахар очень важно добавить именно на этом этапе, чтобы состояние «почти» не превратилось в «ой, опять молоко убежало! Нагрейте молоко до горячего состояния на небольшом огне, но пока не давайте ему закипеть.
Посолить и добавить сахар можно сразу. Когда молоко нагреется, начинайте его размешивать одной рукой, другой рукой медленно всыпайте манку, не переставая мешать. Продолжайте размешивать кашу, постепенно она начнет густеть. Когда каша загустела, снимите ее с огня. Пока она остывает, можно ее еще немного помешивать, чтобы на поверхности не образовалась пленка.
Этот вариант мне нравится чуть меньше, так как мы вливаем холодное молоко, оно будет дольше нагреваться и времени у плиты, мешая кашу, придется провести чуть больше.
Этот способ самый долгий, но я часто им пользовалась, когда только училась готовить манную кашу и боялась что-то сделать не так.
Ваш адрес email не будет опубликован. Копирование материалов только с согласия авторов сайта и при наличии активной индексируемой ссылки на сайт. Политика конфиденциальности.
