Соус для рыбы из сливок, Сливочный соус к рыбе | Меню недели
Шаг 1. В сотейник с толстым дном влить сливки, добавить к ним лавровый лист, смесь прованских трав и подогреть все это на огне. Быстрый сметанный соус с красной икрой к блинам.
Обжарьте муку на сухой сковороде, постоянно помешивая. Смешайте с маслом и поставьте на медленный огонь. Влейте сливки тонкой струйкой, активно перемешивая смесь, чтобы не было комочков. Шаг 2. Держите соус на плите, постоянно помешивая, пока он не начнет густеть. Выжмите в соус сок лимона, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Подайте соус с тушеной или жареной рыбой. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Сливочно-огуречный дип. Изумрудный сливочный соус с чесноком и сыром. Сметано-лаймовый соус с зеленью. Быстрый сметанный соус с красной икрой к блинам. Сметанный соус к сосискам.
Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Пшеничная мука хлебопекарная.
Сливочный соус для рыбы — универсальная приправа. С такой подливой хорошо сочетаются красная и белая рыба жирных и нежирных сортов. Соус из сливок для рыбы хорошо использовать во время тушения или запекания в духовке, чтобы придать мясу сочность. Также можно подать отдельно к готовому блюду. Самое главное, что для его приготовления не требуется много сил и времени. Калории ,85 кКал. Белки 2,84 грамм.
Жиры 19,46 грамм. Углеводы 4,58 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Азиатская, европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Не добавляйте в соус масло. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Мелко нарубите чеснок и укроп.
Добавить его к сливкам, всыпать соль по вкусу и тщательно перемешать деревянной ложкой в течение минут. Соус нужно готовить на маленьком огне. Укроп промыть, просушить с помощью бумажных полотенец и мелко нашинковать ножом.
Также добавить его в сотейник, перемешать и продолжать варить. Далее добавить сливочное масло и варить соус до тех пор, пока оно не расплавится. Удалить лавровый лист и снять сотейник с плиты. Сливочный соус для рыбы готов! Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.
