Сазан в духовке,
Тебе понадобится: 1 сазан, г картофеля, г грибов, 2 луковицы, мл сливок, г твердого сыра, специи. Рыба с креветками 8. Манник с сыром.
На противень выложите лук , сверху разложите куски сазана кожицей вниз. Посолите, поперчите, сверху обильно смажьте сметаной.
Накройте противень фольгой — и можно отправлять в духовку, разогретую до градусов, на 30 минут. Далее снимите фольгу и оставьте рыбу в духовке еще на 15 минут. Рекомендуем рецепты: Черные яйца, фаршированные тунцом и икрой трески Легкий салат с мидиями Креветки по-креольски Суп из палтуса Орзо с креветками и оливками. Сазан, запеченный в духовке Сазан под маринадом Сазан со сметаной Сазан на углях Сазан в фольге в духовке Сазан в духовке с картошкой Сазан, запеченный в духовке целиком Сазан с грибами.
Рыбные салаты Рыбные блюда на Новый год Жаркое с рыбой 4.
Пельмени с рыбой Торты с рыбой Тарталетки с рыбой Рулет из рыбы в лаваше Рыба с креветками 8. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если вам повезло заполучить крупного сазана или карпа, как мне, то обязательно запеките его.
Сазан с картошкой в духовке - это просто объедение!
Такого блюда хватит на ужин для всей семьи, однако если вы любите картофель, то увеличьте его норму в ингредиентах, чтобы хватило всем. В моей семье предпочитают рыбу больше, нежели овощи, поэтому я использую меньше картофеля. Если будете приобретать рыбу - обязательно покупайте только живую и не верьте рассказам продавцов о том, что она только "заснула"!
В идеале здорово поймать такого сазана самому, но это мало кому удастся. Итак, подготовим все продукты и начнем кулинарить! Овощи очистим и сразу же промоем, выложим в емкость с водой, чтобы картофель не потемнел. Сазана очистим от чешуи, промоем в воде и разрежем рыбе брюшко снизу, удаляя внутренности. Если в тушке окажутся икра или молоки - сохраним их для блюда, промывая в воде.
Тщательно соскоблим изнутри тушки черную пленку, если она есть, так как пленка очень горчит и испортит весь вкус приготовленной рыбы.
Еще раз промоем сазана снаружи и внутри.
Застелем форму для запекания фольгой или рукавом, смажем растительным маслом. Нарежем кольцами лук и выложим его в форму - он станет "подушкой" для рыбы.
Нарежем картофель кружочками и добавим в форму вместе с рыбой. Обязательно смажем тушку растительным маслом по поверхности, чтобы получилась румяная корочка. Поместим сазана с картошкой в духовку при С на 50 минут. В середине запекания еще раз смажем рыбку выделившимся соком и запечем до готовности.
Извлечем форму из духовки и немного дадим остыть. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сазан с картошкой в духовке Запеченный в духовке сазан с картошкой - ароматное блюдо, которым можно накормить всю семью!
Ингредиенты Сазан - 1,7 кг Картофель - шт. Лук - шт. Соль - 0,5 ч. Перец черный молотый - 3 щепотки Масло растительное - 2 ст. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Если вам повезло заполучить крупного сазана или карпа, как мне, то обязательно запеките его. Полезные подборки и рецепты Сазан в духовке Подборка рецептов Сазан, запеченный в духовке. Рыба с овощами Подборка рецептов Хек запеченный в фольге.
