Рататуй с фаршем,
Молодая капуста со сливочно-трюфельным соусом. Добавить комментарий Войдите через:. Ранее мы рассказывали, как за 10 минут приготовить сгущенку в домашних условиях: простой рецепт.
Блюдо рататуй стало знаменитым благодаря мультфильму "Рататуй" о милашной крысе с талантом повара, после выхода которого все стали активно искать рецепт классического блюда провансской кухни.
Однако с тех пор многие кулинары стали добавлять свои ингредиенты в овощное блюдо и предлагать разные его вариации. Редакция tochka. Как его приготовить, читай в нашем материале. Ранее мы рассказывали, как за 10 минут приготовить сгущенку в домашних условиях: простой рецепт.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей! Помочь tochka. Перемолоть как можно мельче, чтобы в готовом блюде мясо было мягким, на ровне с нежными овощами. Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом и выложить заготовки.
Заполнить форму, чередуя овощи с фаршем. Приготовить томатную заливку: в чашу блендера поместить нарезанные помидора, чеснок и соль. Посыпать сверху любимыми приправами. У меня это орегано и тимьян. Отправить в духовку на минут при градусах. Категории: 12 лучших рецептов из баклажан , Баклажаны в духовке: рецепты , Баклажаны с фаршем: рецепты , Блюда из грудки индейки , Быстрые рецепты из баклажанов , Вторые блюда на обед и ужин , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Рецепты из индейки , Рецепты из кабачков в духовке , Рецепты кабачков с фаршем , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Горячие бутерброды с фаршем в духовке. Классический рататуй с необычным ингредиентом. Как приготовить лазанью с фаршем, грибами и чечевицей. Как приготовить каннеллони с фаршем.
Трубочки с фаршем и шпинатным соусом. Просмотреть все рецепты автора. Отбейте фарш, чтобы все ингредиенты смешались и уплотнились. Нарежьте луковицу мелким кубиком. Натрите морковь на терке или порежьте соломкой.
Прогрейте сковороду и налейте небольшое количество растительного масла 30 мл. Отправьте лук и морковь на сковороду, посолите и добавьте куркуму, сушеный базилик. Измельчите кубиками половину помидора, а вторую половину натрите на крупной терке и отправьте на сковороду.
Добавьте 30 мл воды, чтобы овощи не жарились, а медленно тушились. Выдержите на огне 10 минут.
Залейте овощи томатным соусом. Добавьте черный молотый перец и немного сушеных трав, например орегано.
Перемешайте ингредиенты и оставьте тушиться под крышкой на 10 минут. В конце приготовления положите в соус лавровый лист, засыпьте сахар, перемешайте и снимите с огня.
Промойте перец и помидоры в холодной воде. Удалите хвостики и очистите перец от семян. Нарежьте очищенные овощи кольцами одинаковой толщины, аккуратно сложите в миску. Выложите на дно формы для запекания несколько ложек соуса.
По кругу выкладывайте кольца баклажанов, кабачков, перца и томатов. Возьмите немного фарша и сделайте тефтели, одинаковые по диаметру с овощными кольцами. Выкладывайте фарш между овощами.
Чередуйте овощи с фаршем, полностью заполняя емкость. Плотно уложенные овощи и фарш залейте оставшимся соусом.
