Рецепт тефтелей без риса
Самым лучшим гарниром для них, на мой вкус, является нежное и рассыпчатое картофельное пюре. В фарш добавляем тёртую морковь, мелко порезанный лук, яйцо, соль и перец. Бефстроганов с маринованными огурцами. Всем приятного аппетита! Перемешаем до однородной консистенции.
You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen. Главная Рецепты Вторые блюда Сочные тефтели без риса.
Тип: Вторые блюда. Время: 40 минут. Сложность: Средне. Порций: 4. Ингредиенты Свиной фарш г.
Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Лук 2 шт. Пшеничная мука по вкусу. Черный перец молотый по вкусу. Соль 1 ч. Томатная паста 5 ст. Сметана 4 ст. Вода мл. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Для начала мелко нарежьте лук с чесноком и добавьте в фарш. Затем разбейте 1 большое или 2 маленьких куриных яйца. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Затем обваляйте каждую заготовку в муке и выложите на доску.
Когда масло хорошо нагреется, выложите в него тефтели. Таким образом тушите тефтели под крышкой, одновременно готовя соус. После этого готовое блюдо можно украсить мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой. Приятных кулинарных открытий! Также рекомендуем обратить внимание на следующий рецепт — нежнейшие тефтели с грибами в духовке. Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Автор рецепта.
Ксения Гуменчук. Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги.
К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников , запеканок и сырников.
Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка. Пост еще не комментировали.
Будьте первым, кто оставит комментарий! Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть рецепт Пышки на сметане без дрожжей Завтраки.
В качестве гарнира к этому блюду можно подать картошку, макароны или гречку. Подготовим необходимые ингредиенты. Фарш для приготовления тефтелей можно приготовить в домашних условиях, пропустив кусочки мяса у меня - свинина и говядина через мясорубку, но можно взять и покупной фарш. К фаршу с луком всыпаем панировочные сухари, добавляем яйцо, солим, приправляем молотыми специями. Разогреваем на сковороде растительное масло.
Выкладываем в горячее масло заготовки тефтелей и обжариваем их на среднем огне до подрумянивания с двух сторон примерно по 2 минуты с каждой стороны. Благодаря обжариванию тефтели будут лучше держать форму при запекании в духовке в томатном соусе.
Обжаренные заготовки тефтелей перекладываем в форму для запекания. В небольшой ёмкости томатную пасту разводим миллилитрами тёплой кипячёной воды. Затем получившимся томатным соусом заливаем тефтели соус должен доходить до средины тефтелей и отправляем в духовку, прогретую предварительно до градусов. Тефтели, приготовленные без риса, получились сочными и вкусными, они хорошо держат форму.
