Рецепт утиные ножки
Энергетическая ценность на порцию. Сегодня у нас утиные ножки с вывертом с бедром. Печенье Утиные окорочка с картошкой в духовке. Утиные ножки конфи с яблочным пюре Утиные ножки конфи с яблочным пюре — блюдо для холодного времени года.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Юлия Гончарова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Утиные ножки.
Молотый черный перец. Молотый мускатный орех. Инструкция приготовления. Складываем в большую емкость, пересыпаем солью и перцем черным молотым по вкусу, перемешиваем. Даем полежать. Моркови можно брать много — она вкуса не испортит. Режем ее крупно, произвольно по форме — круги, бруски. Можно таким же образом добавить и картофель! Нож картофельный. Сверху посыпаем молотым мускатным орехом, кидаем листики розмарина и тимьяна. Можно немного сбрызнуть оливковым маслом. Вокруг выкладываем морковь.
Противень накрываем фольгой, плотно зажав ее со всех сторон. Ставим в духовку и включаем ее на — градусов.
Термометр для духовки. Как приготовить картофельное пюре. Совет к рецепту Можно сократить время приготовления 2 способами: 1. Часов на 10 замариновать ножки в кефире, а перед непосредственным приготовлением смыть его. Этот метод очень хорошо работает с дикой уткой — нежнейшая получается! Увеличить сразу температуру до — градусов, но тогда не получится томленой уточки.
Если есть возможность, вообще советую томить ее пару часов, не открывая фольги, при температуре —!
Приятного аппетита! Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски. Утиная ножка «Конфи». Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Marie Volkova Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Утиные ножки.
Молотый черный перец. Свежий тимьян. Свежий розмарин. Утиный жир. Инструкция приготовления. Сложить ножки в жаропрочную посуду, переложить веточками тимьяна и розмарина. Поставить мариноваться в холодное место на 24 часа. Как подготовить чеснок. Готовые ножки можно хранить в холодильнике длительное время, залив их большим количеством утиного жира. Главное - томить утку около 3 часов. Чеснок - зубчика Тимьян сушеный - 0,5 ч. Соль - 0,5 ч. Перец черный молотый - 3 щепотки Жир утиный - 3 ст.
Вода горячая - мл. Утиные окорочка с картошкой в духовке. Блюда из утки всегда считались деликатесными. Несмотря на жирность, мясо утки очень полезное и вкусное, недаром её любят на Востоке, Ингредиенты Утиные окорочка - 1 шт.
Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Перец чили - по вкусу Тимьян свежий - веточки Приправа "Прованские травы" - 0,5 ч. Соль - по вкусу Растительное масло - 4 ст. Утиные ножки в азиатском соусе.
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт запеченных утиных ножек. Готовый вок-соус из магазина сэкономит вам некоторое количество времени, а готовое, приготовленное Ингредиенты Утиные ножки - г Готовый вок-соус - мл Китайская смесь "5 специй" - 1 ч.
Рафинированное растительное масло - 50 мл Крахмал кукурузный - 1,5 ч. Утка с брусничным соусом. Сегодня я решила поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления утки - в духовке с брусничным соусом. Это очень простой Ингредиенты Утиная ножка - 2 шт. Брусника - г Сметана - 2 ст. Масло растительное - 3 ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Розмарин - 1 веточки Тимьян - 3 веточки Лук-шалот - 4 шт. Утиные ножки в духовке. Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек в духовке.
Лук, чеснок и морковь почистите, помойте под проточной водой вместе Лук репчатый - 40 г Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Приправа для птицы - 1,5 ч. Терияки соус - 1 ст. Уксус красный винный - 1 ст. Кленовый сироп - 1 ст. Гречка по-купечески с уткой. Сытное блюдо с богатым вкусом, оптимально сочетающее в себе и мясное, и гарнир. Кусочки утки можно брать любые. Здесь показан минимум. Ингредиенты Утка - 1 ножка Гречневая крупа - г Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик Паста томатная - 2 ст. Масло растительное - 1 ст.
Вода - мл Соль - по вкусу. Утиные ножки с яблоками в духовке. Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек с яблоками в духовке. Яблоко помойте под проточной водой, обсушите.
Яблоко зеленое - г Клюква - г Соевый соус легкий - 5 ст. Уксус белый винный - 1 ст. Мед - 1 ст. Утиные ножки в апельсиновом соке с айвой. Подготовьте все необходимые продукты для запекания утиных ножек в апельсиновом соке с айвой. Ножки мы будем использовать молодой бройлерной утки.
Апельсин - 1 шт. Айва крупная - 1 шт. Соевый соус - 2 ст. Уксус винный - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Приправа для курицы - 1 ст. Соль - по желанию Перец ч. Утиные окорочка с гречкой в духовке.
Приготовленные в духовке утиные окорочка с гречкой - идеальный дуэт, который практически не нужно ничем дополнять, кроме специй и пряностей.
Ингредиенты Окорочка утиные - 2 шт. Гречневая крупа - г Вода - 0,5 л Соль и перец - по вкусу Растительное масло - для смазывания формы Тимьян сушеный - 2 г веточка. Утиная ножка в маринаде. Этот вид маринада очень подходит к утке. Можно целиком замариновать утку в этом маринаде, а можно отдельные ее части.
