Сладкая свинина по китайски
Добавить ананасы если они у вас в виде колец, то порежьте предварительно кусочками. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Мне борщу подавай, пельмени.
Многие дальневосточники хорошо знакомы с этим блюдом китайской кухни.
Оно пользуется довольно большой популярностью. Для тех, кто не встречался с ним, блюдо представляет собой кусочки свинины в кляре из крахмала, зажаренные до хруста и затем подающиеся в кисло-сладком соусе. Вкусно очень! Лук нарезаем полукольцами.
Чеснок и очищенный имбирь мелко рубим. Морковь трем на "корейской" терке. Свинину нарезаем тонкими ломтиками. В небольшую миску отделяем яичный белок. Кладем в него кусочки свинины и перемешиваем. В другой миске смешиваем крахмал, муку и 0,5 ч. Панируем в смесь кусочки мяса. Очень хорошо нагреваем в сковороде мл масла. Кладем свинину в масло порциями. Обжариваем по несколько секунд на каждой стороне, пока корочка не станет бледно-желтой. Вынимаем и продолжаем жарить, пока не пережарим все мясо.
Возвращаем сразу все мясо в сковороду. Жарим, постоянно перемешивая, пока корочка не потемнеет до золотисто-коричневого цвета. Имбирь корень - 2 см Чеснок - 1 зубчик Перец чили - 1 шт. Горчица зерновая - 1 ст. Перец ч. Масло растительное - 1 ст.
Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски готовится очень быстро, поэтому все продукты должны быть подготовлены сразу. Полезные подборки и рецепты Жареная свинина Подборка рецептов Свиная корейка на сковороде-гриль. Мясо жареное Подборка рецептов Свиная шейка с айвой на сковороде. Быстрые рецепты Коллекция рецептов Компот из шелковицы и персиков.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Жаркое-соус с фрикадельками. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Караси в духовке с майонезом и чесноком в фольге. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Обожаю такие блюда! Очень вкусно! Татьяна Автор рецепта. Очень люблю такие блюда! Получилось очень красиво! Но такое ешьте сами Пойду я дальше побираться. Татьяна, ага, не люблю.
Все это китайско-японо-корейско-вьетнамское ваще не мое. Мне борщу подавай, пельмени. Матильда, та борщец и пельмени ваще самые любимые, но я по всем вышеперечисленным тоже очень даже. Татьяна, дык затрепать свинятинки и я не дура Но остальное - не, не мое.
Давай готовь мое!!!
Нравится 1. Матильда, договорились.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. Верните мясо в соус. Слить из сотейника все масло, оставив 1 ст. Вернуть на огонь и обжарить лук, перец, кусочки ананаса и морковь, помешивая, 1—2 мин. Достать шумовкой и отложить в миску. Смешать коричневый сахар, оставшийся крахмал, уксус, чеснок, томатную пасту и ананасовый сок.
Довести до кипения, помешивая, и готовить 1 мин. Добавить обжаренную свинину и овощи. Прогреть все вместе 1—2 мин. Можно подать с рисом или лапшой. В состав рецепта входит уксус. Я здесь не добавляла. Может быть кому то нравится по-кислее, это уже дело вкуса. Главная Рецепты Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе.
