Сколько готовить мясо по французски в духовке, Мясо по-французски в духовке - рецепт приготовления с фото от skiff-impex.ru
Исключить ингредиенты. Популярное за неделю. Julia Serge 11 December Похожие рецепты.
Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и нарезать полукольцами. Противень смазать маслом, выложить куски говядины, смазать соусом, посолить и добавить перец по вкусу.
Сверху выложить лук и помидоры, смазать соусом. Затем щедро присыпать сыром. Чтобы мясо было более сочное, при запекании нужно добавить мл воды. Запекать в духовке мясо по-французски при градусах 45 минут. Основное блюдо.
Говядина по-французски в духовке. Ингредиенты Порций 2. Филе говядины. Красный лук.
Черный молотый перец. Несоленое масло. Пищевая ценность КБЖУ. Снимите с чеснока шелуху и измельчите. Натрите крупно чеддер. Можете использовать любой другой твердый сыр, который хорошо плавится. Смешайте сыр со г сметаны. Если хотите, чтобы блюдо вышло более калорийным, то используйте не сметану, а майонез. Используйте любой фарш для этого блюда. Подойдет говяжий, свиной или смешанный. Неплохо блюдо получается с индюшиным фаршем, а с куриным выходит суховатым.
Выложите фарш в миску, добавьте к нему 0,5 ч. Влейте в фарш молоко и хорошенько перемешайте ложкой. Влейте в картофель 40 мл растительного масла, посолите.
Можете использовать готовую смесь специй для картошки. Хорошенько перемешайте картофель, чтобы его равномерно обволокли масло и специи.
На дно стеклянной огнеупорной формы емкостью 2 л выложите картофель. Разровняйте слой и немного уплотните. Далее разложите луковые кольца, а на них — фарш. Распределите его по всей поверхности, разровняйте и утрамбуйте. Помидоры распределите по всей поверхности фарша в один слой. Поверх томатов разложите ровным слоем сыр со сметаной или майонезом.
Установите в нее форму. Запекайте 40 минут или до мягкости картофеля.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если сырный слой начнет слишком румяниться, прикройте форму фольгой матовой стороной наружу. Готовое мясо выньте из духовки, оставьте на 10 минут для остывания, а затем подайте на стол. Поскольку в блюде уже есть картошка, дополнительный гарнир к нему делать необязательно. Дополнить мясо по-французски можно салатом из свежих овощей. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика.
