Шашлык из свинины в уксусе 70, Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком
![Шашлык из свинины в уксусе 70](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Конечно, все варианты хороши по-своему и имеют право на существование! Очищенный репчатый лук нарезается колечками или полукольцами. На 3 кг — 45 мл, на 4 кг нужно добавить 60 мл уксуса столового. Готовые блюда.
Свинину режем на красивые порционные кусочки и укладываем слой за слоем в глубокую кастрюлю или миску. Каждый слой необходимо пересыпать специями например, кориандр, базилик или орегано , солью, также можно купить готовые приправы для шашлыка, в них присутствует и набор специй, и соль.
Лук режем кольцами.
![Шашлык из свинины в уксусе 70](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/08/klassicheskiy-shashlyk-iz-svininy-v-uksuse-recept.jpg)
Луковицы выбирайте не слишком большие, чтоб их потом было удобно нанизывать на шампура, чтоб они не провисали и не горели на углях. Добавляем лук к мясу, вливаем уксус и майонез. Очень хорошо перемешиваем все содержимое кастрюли, закрываем крышкой или пленкой.
![Шашлык из свинины в уксусе 70](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/08/shashlyk-iz-svininy-s-uksusom-recept.jpg)
Оставляем мариноваться наше мясо часов на Если оставите на ночь, то будет еще лучше. Мясо нанизываем на шампур, при этом чередуя с луком. Выкладываем заготовленные шампуры на мангал. При приготовлении необходимо следить за мясом и вовремя его переворачивать, чтоб оно не подгорело и равномерно прожарилось. Существуют даже нестандартные рецепты с добавлением кока-колы или ананасового сока. Причем каждый кулинар утверждает, что именно у него шашлык получается самым правильным и вкусным!
Конечно, все варианты хороши по-своему и имеют право на существование! Если же вы еще не определились с любимым маринадом, предлагаем рассмотреть простой и популярный рецепт классического шашлыка из свинины с уксусом. Благодаря небольшому количеству процентной уксусной кислоты мясо хорошо размягчается, приобретает характерную легкую кислинку во вкусе и получается очень аппетитным! Имя обязательно. E-mail не публикуется обязательно. Меня зовут Юлия. С удовольствием делюсь с читателями простыми рецептами с пошаговыми фото.
Пусть ваши блюда будут вкусными, красивыми, приготовленными с душой и любовью.
Спасибо, что заглянули на сайт! Также жду вас на своем канале в Телеграм.
Главная Ингредиенты Политика конфиденциальности Контакты О сайте. Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса Классический шашлык из свинины с уксусом.
![Шашлык из свинины в уксусе 70](https://i.ytimg.com/vi/YQrssGt5ExE/maxresdefault.jpg)
Распечатать рецепт.