Рецепт салата черепаха с виноградом
Шаг 2. Слой сыра нужно смазать оставшимся майонезом. Салат Черепаха с виноградом готов. Салат из яблок и яиц.
Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Отварная куриная грудка, Виноград белый, Яйцо вареное, Сыр твердый, Яблоки , Лук репчатый, Лимон, Майонез , Листья салата.
Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона. Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом. Помоем виноград и каждую ягодку разрежем вдоль пополам.
Удаляем косточки.
Ставим салат в холодильник минут на Достанем салат из холодильника и украсим блюдо листьями салата. Выкладываем ягоды винограда и формируем мордочку черепашки. Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно.
Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи.
В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной. Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками.
Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал. Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками.
К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола.
Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать. Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.
Поверх яиц по желанию выкладываем немного консервированной кукурузы.
Остаётся присыпать салат тёртым на крупной тёрке сыром. Украшаем сверху салат Черепаха крупным виноградом, который можно разрезать пополам. Если виноград с косточками, обязательно извлеките из с помощью ножа.
Салат уже получился красивым и очень праздничным. Черепаху делаем с помощью половинок грецкого ореха. Выкладываем голову черепахи и лапы. Здесь уже важно ваше воображение. А можно салат оставить и в таком виде. Мы просто оформили его грецкими орехами. Вкусный и очень красивый, нежный салат понравится всем. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте.
Рецепты салатов и закусок. Содержание скрыть.
Хотите получать новые рецепты на почту? Метки: птица , салаты , фрукты. Вам также может понравиться.
