Пюре с подливой из мяса
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Добавить соль, чёрный молотый перец, томатную пасту. Жареная картошка с корочкой: раскрываем секреты блюда как в ресторане. Калории 51,15 кКал. Новый год.
Шаг 3. Режем мясо небольшими кусочками. Жир частично срезаем. Шаг 4.
Режем срезанный жир на небольшие кусочки и растапливаем на сухой сковороде на медленном огне до шкварок. Шаг 5. Добавляем растительное масло.
Поджариваем мясо на большом огне, затем добавляем морковь и помидор, снова поджариваем вместе с овощами. Шаг 6. Добавляем муку к мясу, перемешиваем. Шаг 7. Добавляем томатную пасту, обжариваем её немного и перемешиваем с мясом. Шаг 8. Заливаем достаточным количеством воды, чтобы получилась подливка, добавляем лавровый лист, соль. Тушим под крышкой 20 минут, переодически перемешивая. Шаг 9. Сливаем часть воды, в которой варился картофель в стакан, остальное выливаем. С помощью блендера и вручную делаем пюре.
Добавляем сливочное масло по вкусу. Шаг По готовности мяса с подливой добавляем дольку лимона, сахар, свежую зелень, чеснок и перец. Перемешиваем, закрываем крышкой и даём настояться минут 5.
Выкладываем пюре и поливаем подливой с мясом. Подаем горячим со свежими овощами, можно также и с кислой капустой.
Приятного аппетита! Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Подлив из говядины к пюре Если у вас осталось немного говядины и вы не знаете, какое блюдо приготовить - создайте из нее аппетитную подливу для картофельного пюре или для другого гарнира!
Ингредиенты Говядина - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь мелкая - 1 шт. Томатная паста - 1,5 ст. Масло растительное - 1 ст. Вода - мл Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Лавровый лист - шт. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного подлива из говядины к пюре.
Полезные подборки и рецепты Тушеная говядина Подборка рецептов Говядина тушеная с тыквой. Говядина на сковороде Подборка рецептов Мясо по-французски на сковороде из говядины. Говядина в соусе с подливкой Подборка рецептов Говядина с баклажанами и помидорами. Реклама на сайте. Рис басмати со шпинатом в мультиварке.
Картофель с копченными колбасками. Постный фаршированный перец. Тушеная капуста с цуккини. Капуста, тушенная с картошкой. Жареный картофель с грибами и баклажанами. Постный рис с овощами. Патит Багомедова. Зоя Шунина. Виктория Покало. Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике Категория. Ira Moskolenko Среда, 3 апреля Белки 1,42 г Жиры 0,53 г Углеводы 10,34 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Картофельное пюре с цветной капустой.
Картофельное пюре с курицей и грибами. Картофельное пюре с салом и луком. Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом.
Картофельное пюре с укропом и чесноком.
