Плов с овощами, Овощной плов
Регистрация Вход. Запеканка мясная с картофелем и баклажанами. Кухни мира Влейте тёплый бульон или воду и на сильном огне доведите до кипения.
Условно я их называю «летним» и «зимним» по доступности определенных овощей в зависимости от сезона. Хотя, конечно, готовить их можно в любое время года.
Для начала подготовьте ингредиенты: рис промойте под проточной водой и осушите в сите. Овощи произвольно нарежьте желательно, не крупно , морковь натрите. Нагрейте в большом сотейнике или казане растительное масло и обжарьте специи секунд. Добавьте сюда баклажаны им требуется больше времени на прожарку, чем другим овощам и жарьте пока не подрумянятся — около 7 минут. Всыпьте рис, перемешайте и влейте горячую воду, заранее смешанную с солью.
Накройте сотейник крышкой и тушите, пока не впитается вся вода — минут. Желательно за это время плов не трогать, не мешать.
Когда плов готов, осторожно перемешайте его или взрыхлите вилкой за время тушения много овощей могут оказаться на поверхности.
В глубоком сотейнике или казане нагрейте масло и обжарьте специи кроме лаврового листа секунд. Положите туда же овощи кроме помидоров. Жарьте минут. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Постный плов с овощами Очень вкусный и сытный плов без мяса можно приготовить по этому рецепту!
Отличный рецепт для Поста и не только Ингредиенты Рис пропаренный - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зеленый горошек - г Изюм - 50 г Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубка Куркума - 0,5 ч.
Порошок карри - 0,5 ч.
Оливковое масло - 2 ст. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Мы привыкли, что плов должен быть на мясе, желательно на жирной баранине, чтобы он долго томился в казане. Итак, подготовим все продукты. Рецепты плова без мяса Плов с грибами в мультиварке Постный плов с сухофруктами Постный плов в мультиварке Плов вегетарианский с нутом Плов с грибами Турецкий плов с баклажанами Сладкий плов постный. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. ElenaV Автор рецепта. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4. Морковь очистим и нарежем брусочками, лук репчатый нарежем полукольцами.
Рис промоем и также добавим в казанок. ВАЖНО: для этого блюда лучше использовать пропаренный рис, он готовится 15 минут. Накрываем казанок крышкой. Тушим постный плов с овощами на медленном огне 20 минут. Готовый плов подаем порционно. Приятного аппетита! Рецепты плова без мяса Плов с грибами в мультиварке Постный плов с сухофруктами Постный плов в мультиварке Плов вегетарианский с нутом Плов с грибами Турецкий плов с баклажанами Сладкий плов постный Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
