Делаем компот на зиму, Компот из вишни на зиму (3 литра)
Причем при его создании используются сливы сорта Венгерка - остальные сорта кислые Обязательно переворачиваем на «шапочку». Ингредиенты Вода - мл Сахар - 2 стакана Чернослив - г. Компот из вишни
У меня не слишком много места для хранения готовых банок, да и закрываю я за один раз по банки. А вот запас своих яблок есть, поэтому, выпив 1 банку компота, я сразу закатываю еще порцию.
Первую банку мы выпили уже спустя 2 недели - было вкусно. Это яблоки с черноплодкой - стояли месяц на балконе в шкафу. Подпишись на наш канал Яндекс.
Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Заготовки Компот. Компоты на зиму. Базовый рецепт. Бифштекс с яйцом 3 0 1 Легкий Салат "Мимоза". Еще один вариант. Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. А это из антоновки неделю где-то стоит - очень сильно впитался сироп. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся.
Лучшие рецепты в разделе Компот.
Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии 8. Яблоки, крыжовник, клубника Ответить. Из персиков, 1я партия! Добавить фотоотчет. Нет аккаунта?
Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения.
Войдите если есть аккаунт. Восстановить пароль. Так что уделите должное внимание стерилизации. Есть несколько способов как это сделать:. Перед стерилизацией необходимо вымыть банку с мылом или другим моющим средством, ополоснуть и высушить её. То же самое касается и крышки. После стерилизации все тщательно перебранные фрукты и ягоды вплотную укладываются на дно банки.
Укладывать следует не больше, чем в половину банки. Иначе плоды займут собой весь объём и компота получиться мало.
Затем вливается горячая вода. Не рекомендуется заливать воду до самого края "горлышка" банки. После того, как вода залита, с помощью закаточного ключа, банку закрывают крышкой.
Перед тем, как это сделать, нужно убедиться, что крышка без порезов, дырочек или отколов. Иначе в банку будет поступать лишний воздух. В конце банка ставится крышкой вниз и закутывается одеялом. Отправить её в погреб или кладовую можно только тогда, когда она сутки про стоит в таком виде.
Ставится она также - крышкой вниз. Иногда времени на стерилизацию не хватает и у большинства даже опытных хозяек возникает вопрос: как закрыть компот быстро, без стерилизации? Если вы закрываете компот, стерилизацию можно и обойти. Она просто заменяется наличием большого количества сиропа в компоте. Вот как это сделать:. Но в целом, если время у вас есть, то стерилизация очень важна. Стерилизация не даёт забродить компоту или варенью, любому законсервированному вами продукту. Она убивает бактерии, уменьшает риск вздутия банки или риск того, что она лопнет.
Конечно, последние факторы зависят не только от стерилизации. Это зависит от выбранных вами плодов ягод или фруктов, ведь некоторые из них гораздо более склонны к брожению, чем другие.
Для уменьшения риска того, что компот может таким образом испортиться, иногда в банку кладут небольшую дольку лимона. Она совершенно никак не повлияет на вкус всего компота. Ещё один способ: класть больше сахара. Как итог можно заключить, что вопрос " как закрыть компот на зиму" не требует каких-то ужасно сложных инструкций в качестве ответа.
Все делается очень легко и просто и любой домохозяйке это под силу. На просторах Интернета есть куча видео "как закрыть компот", и даже в них все происходящее кажется простым и несложным.
После того, как вы сами попробуете это сделать, то сами все поймёте, а зимой вы и ваша семья сможет наслаждаться вкусом лета, вкусом сочных ягод и ароматных фруктов. Как правильно закрывать компот на зиму.
Из чего можно закрыть компот? Что можно использовать в качестве добавки, чтобы компот получился вкуснее? Можно ли закрывать компот на зиму? Как правильно закрыть компот?
