Паста с грибами, Паста с шампиньонами рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»
![Паста с грибами](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Вегетарианская паста со шпинатом и орехами. Режем грибы на тонкие пластинки целиком, вместе с ножками. Можно звать семью к столу, предварительно посыпав пасту сыром. Классические спагетти с томатами. Назад к списку Следующая статья.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
![Феттучини с грибами в сливочном соусе](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0011/8798/118798-ed4_wide.jpg?1628776060)
Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.
Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
![Паста с шампиньонами](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0007/6477/76477-ed4_wide.jpg?1628799791)
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — 4. Замечательная паста!
Biondina , белые грибы дают такой аромат! Напитки Алкогольные Безалкогольные.
![Паста с грибами в сливочном соусе](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214124812/150507233142/p_O.jpg)
О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели.
![Паста с шампиньонами в сливочном соусе](https://zira.uz/wp-content/uploads/2021/04/pasta_s_gribami_v_slivochnom_souse.jpg)
Добавить в книгу рецептов. Паста и пицца Итальянская кухня. Феттучини с лисичками и эстрагоном. Автор: Ekaterina Gusakova 11 ингредиентов. Паста феттучини с лососем и грибами. Автор: Dmatryus Detry 7 ингредиентов.
Супы Итальянская кухня. Лапша куриная с шафрановым ароматом. Автор: Алексей Григорьев 9 ингредиентов. Феттуччини с крабом, томатной пастой и зеленым луком. Автор: Eugenia 6 ингредиентов. Основные блюда Итальянская кухня. Феттучини с уткой в шоколадном соусе. Автор: Сами С Усами 5 ингредиентов.
![Спагеттини с грибами в сливочном соусе](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/02/Pasta-s-belymi-gribami_siteWeb.jpg?v=1590598241)
Паста и пицца Русская кухня. Феттучини из крапивы. Автор: Anastasia Sheveleva 10 ингредиентов. Паста Фетучини Альфредо. Автор: Евгений Смирнов 3 ингредиента. Феттучини с грибами шиитаке, томатами и соусом из розмарина. Автор: Евгений Смирнов 12 ингредиентов.
Феттучини с зепечеными грибами. Автор: Евгений Смирнов 7 ингредиентов. Феттучини со спаржей и грибами шиитаке. Автор: Евгений Смирнов 9 ингредиентов. Снимаем кожицу со шляпок шампиньонов, немного обрезаем ножки. Режем грибы на тонкие пластинки целиком, вместе с ножками. Пассеруем лук на среднем огне в небольшом количестве оливкового или любого растительного масла до золотистого цвета.
На это уйдет около 7 минут. Добавляем к луку грибы и измельченный зубчик чеснока, продолжаем жарить на среднем огне 5 минут. Грибы должны поджариться и покрыться аппетитной румяной корочкой. Отвариваем пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Вливаем в грибы холодные сливки, всыпаем специи мускатный орех и молотый чёрный перец , солим и перемешиваем. Прогреваем грибы в сливочном соусе на маленьком огне в течение минут, чтобы сливки немного загустели и вобрали в себя аромат специй и шампиньонов. Теперь оформляем подачу. Аккуратно выкладываем на тарелки сваренные макароны, сверху выкладываем из соуса шампиньоны, поливаем самим сливочным соусом, посыпаем тёртым пармезаном и щепоткой прованских трав.
Получается красиво, да? Сверху можно положить листочек зелёного базилика или веточку зелени. Паста с шампиньонами в сливочном соусе готова!