Оладьи на 1 процентном кефире, Оладьи на кефире "Идеальные"
Фтор Оладьи по этому рецепту получатся пышными абсолютно у всех. Кефир 1 л. Alina FooDee.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих.
Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Пышные оладьи на 1 литр кефира 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Русская. Время готовки 40 мин. Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал.
Белки 6,1 гр. Жиры 5,8 гр. Углеводы 30,9 гр. Вода 53,9 гр. Пищевые волокна 1,2 гр. Виктория Миронова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение. Кефир 1 л. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная гр. Сахар-песок 4 ст. Соль 1 ч. Разрыхлитель теста 1 ч. Масло растительное для жарки.
Процесс приготовления. Начнем готовить пышные оладьи на 1 литр кефира. Для приготовления теста в объемную миску разбиваем яйца. Добавляем к ним соль и сахарный песок. Венчиком взбиваем ингредиенты до получения пенистой однородной массы. Вливаем в яично-сахарную смесь кефир, одновременно работая венчиком.
В последнюю очередь просеиваем муку вместе с разрыхлителем и высыпаем их в приготовленную жидкую смесь. Замешиваем тесто венчиком или ложкой, стараясь разбить все мучные комочки. Консистенция готовой массы должна напоминать густую сметану. Тесто мягко падает с ложки и кажется немного «резиновым». Даем тесту постоять перед жаркой при комнатной температуре двадцать минут. В объемной сковороде разогреваем растительное масло без запаха в таком количестве, чтобы оно покрывало дно слоем в один сантиметр.
Ложкой набираем тесто с края миски и опускаем его в кипящее масло. Жарим в течение двух-трех минут, пока низ оладий заметно не зарумянится. Верхушка сырого теста должна хорошо подняться и покрыться воздушными пузырями. Вилкой или лопаткой переворачиваем оладьи на другую сторону и продолжаем жарить их до румянца еще пару минут.
Готовые оладьи снимаем со сковороды и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем — оно впитает лишнее масло после жарки. Обсушенные оладьи укладываем горкой на блюдо и подаем к столу в горячем виде. Пока оладьи не остыли, они мягкие и воздушные. Идеально сочетаются со сметаной, вареньем, сгущенкой. В холодном виде изделия немного затвердевают и становятся плотнее. При повторном разогревании текстура возвращается, но корочка становится мягкой — все равно вкусно!
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1. Витамин В1 6. Витамин В2 7. Витамин В4 7. Витамин В5 5. Витамин В6 5. Витамин В9 2. Витамин В12 4.
Витамин С 0. Витамин D 1. Витамин E Биотин 6. Витамин К 0. Витамин РР 8. Калий 6. Кальций 8. Кремний 4. Магний 4. Натрий Фосфор Хлор Алюминий Железо 4. Йод 4. Кобальт Марганец Медь 4. Никель 0. Селен 7. Фтор 0. Хром 3. Цинк 4. Бор 1. Ванадий Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин С 8.
Витамин D Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешиваем и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.
Жарить на небольшом огне под крышкой. Комментарии : Показать все комментарии. Наташа Ворошилова 21 May Отвратительный рецепт!
Все отправились в мусорку! Только продукты зря перевела!!! Ответить Пожаловаться. Наиля Ильдаровна Рамазанова 22 November Прекрасный рецепт! Все отлично получилось.
Фото Настя Иванова 30 June Рецепт ужасный! Все выбросила в мусорку. Очень обидно. Зря только продукты перевела и время потратила. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Завтраки Белорусская кухня Пошаговые рецепты. Драники с печенью трески. Автор: Еда 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Завтраки Русская кухня. Оладьи на кефире от ресторана Saviv. Автор: Еда 7 ингредиентов. Оладьи из кабачков. Автор: Polaris 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня. Оладьи с клубникой и кокосом. Автор: Polaris 9 ингредиентов.
Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Оладьи из баклажана и картофеля.
