Курица на банке с пивом в духовке
Масленица На банке боязно, она ведь с краской, а на бутылке, помню, делали. Однако излишек воды приведет к тому, что курица будет не запекаться, а тушиться.
Получилось очень вкусно. Муж уминал за милую душу. Для меня этот рецепт из разряда с ребенком на руках Спасибо большое за ваши рецепты и такой труд. Кроме курицы уже делала рыбу с рисом в духовке, тоже получилось чудненько! А вот вопрос, я делала курицу не на пиве, а на воде. Можно ли эту водичку использовать для супа, например? Она достаточно жирная получилась, все соки с курицы туда тоже стекали ведь.
Ответ : да, использовать можно. Но я делаю по-другому. В этой же форме, где тушилась курица, готовлю гарнир: картофель или гречку. Получается очень вкусно и сытно. Вот, поставила в духовку.
Очень простой рецепт,спасибо. Попробуем, что получится. Только пришлось курице брюшко слегка подпороть, она на банку не влезала, а банка у меня всего одна нашлась.
Подскажите пожалуйста-готовила такую курицу только обмазывала не сметаной а просто приправами а она у меня зарумянилась только сверху. Просто в следующий раз чуть меньше воды :. А как пиво влияет на вкусовые качества курицы при приготовлении?
И не вредно ли детям такое блюдо? Детям можно давать смело, так как все пиво остается в банке. Даша,день добрый! Спасибо за рецепт, курица удалась, все живы и здоровы,но можно небольшое лирическое отступление в качестве соуса к птичке? У всех в жизни бывают перегибы,но когда некая критическая масса по всем фронтам перевешивает,начинаешь слегка недоумевать, а за что, собственно, такое счастье? Вот тогда и следует поднимать дух — в особенности, кулинарный.
Захожу к вам на сайт, а там курочка, сияющая аппетитным попцом! Иду в магазин, менять одни блага на другие;банка,сыр, пиво, обрадованный,потирающий руки муж,нет-нет,говорю,пиво не тебе, а курице и тоже вовнутрь. Итак, получив свою порцию приятных ощущений, курица воссела в духовке на пивном троне.
И все бы путем, но на кухне образовался кумарный занавес. В голове мелькает, что на сайте про это ничего не сказано…И муж, вот досада, как раз вышел. Открываю окно — батюшки, а там пожарные, мигалки — полный фарш! Заливают пеной в подвале бомжей с котами. Не очень-то с 9 этажа видно, кто на самом деле под раздачу попал,надеюсь, что никто. Та-ак, уже радует, что не я первопричина… В квартире от дыма дышать нечем, но свидетельство о браке, паспорта,дипломы, ноут и кухонный комбайн я в кучку сложила… Тут еще муж звонит,говорит — в хату-то менты не пущают.
Видно, опасались взрыва газа, чего, я, по бытовому своему кретинизму опасаться позабыла совсем. Но благо, хорошо, что хорошо,я полузадушена и расцелована, но товарищи!
Пожар пожаром, а обед по расписанию! И мы впотьмах свечи есть, но кто их при ремонте-то сразу найдет? И кажется, жизнь налаживается! Правда садили ее в то время на бутылку из-под молока с водным, а не пивным содержимым!
Прогресс не стоит на месте, спасибо за сайт. Ответ : и посмеялась, и попереживала за Вас : Все-таки, больше смеялась, так как все закончилось хорошо, даже курочка. Я догадываюсь, что случилось: жир и сок с курицы начал капать на противень, на который, видимо, не была налита вода.
Я рада, что курица Вам понравилась : И отдельное спасибо за историю :. Даша, а если у меня газовая духовка старого образца и подогрев только снизу, и регулировать температуру нет никакой возможности, то курица не получится?
Ответ : должна получиться. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Запеченная курица аль аррабьята. Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами. Треска с розмарином и каперсами. Свинина в воке с лапшой и баклажанами. У меня сегодня все как всегда: очень просто и очень вкусно.
Курочка получается нежная, сочная, а какая хрустящая и красивая корочока. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 41 г Жиры 43 г Углеводы 8 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Курицу вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Потом хорошо натереть маслом.
В маленькой миске смешать соль, перец, сахар, кориандр, паприку. Хорошо натереть этой смесью курицу со всех сторон. Открыть пиво у меня банка объемом мл , половину банки вылить, затем посадить курицу на банку. Жарить курицу до готовности, где-то 50—60 минут. За 10 минут достать курицу из духовки, смазать соусом и отправить еще в духовку на 10 минут.
Готовую курицу достаем из духовки, аккуратно снимаем с банки, кладем на блюдо и подаем. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Похожие рецепты. Орама с сырным соусом. Котлеты «Папараць-кветка». Снежинка Татьяна. Паста с цукини и соусом из авокадо и тахини. Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Вода обязательно нужна, так как в процессе запекания из курицы на противень будет капать жир, который может пригореть. Однако излишек воды приведет к тому, что курица будет не запекаться, а тушиться. Разогреть духовку до градусов.
Запекать курицу в пиве на банке минут до готовности мясо легко проколоть ножом. Достать блюдо из духовки, слегка охладить, нарезать на порционные куски и подать к столу теплым.
Еще один рецепт запеченной курицы в пиве на видео. Там вместе с основным блюдом еще готовится и гарнир. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Курица, запечённая на банке с пивом. Ингредиенты: куриная тушка — 1 штука ,5 кг ; пиво — 1 банка мл ; растительное масло — 2 столовых ложки; чеснок — зубчика по вкусу ; специи паприка, черный молотый перец, тмин, тимьян, горчица и другие — по вкусу; соль — по вкусу.
Рецепт курицы в пиве 1. Перед запеканияем 5.
