Как сварить варенье из ранеток целиком, Варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму рецепт с фото пошагово
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Фото готового блюда natalka автор рецепта. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Нравится 0.
Дадим ему полностью остыть и можем наслаждаться. Ранеточное варенье хорошо подойдёт к чаю или как десерт. Если оно хорошо приготовлено, то яблочки будут похожи на мармелад.
Приятного аппетита! Успехов вам, во всех ваших вкусных начинаниях! Варенье из ранеток с хвостиками. Вяленое мясо свинины. Какие масла и жиры можно использовать для приготовления плова? Домашние колбаски для гриля. Варенье из сливы без косточек простой рецепт с орехами. Сливовое варенье без косточек с орехами грецкими на зиму. Как сварить варенье из 2 кг клубники. Варенье из винограда без косточек. Как сварить варенье из крыжовника домашнее.
Вкусное тесто для пиццы с дрожжами. Фаршированные баклажаны на зиму. Варенье из желтой черешни без косточек с лимоном на зиму. Вяленая хурма в домашних условиях. Тыквенная икра на зиму. Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму.
Варенье из калины красной на зиму с косточками. Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая. Маринованные чесночные стрелки на зиму. Простое варенье из ирги на зиму. Маринованный острый перец в медовой заливке. Как сушить апельсины в духовке для декора. Творог из ряженки в домашних условиях.
Варенье из граната и рябины. Косточки внутри яблок и хвостики-цветоножки придают варенью из ранеток особенный пикантный привкус. Ранетки держатся на яблоне очень долго, до весны следующего года, если их все не съедят птицы.
Однако для варенья лучше снимать райские яблочки до заморозков. Такие яблочки плотнее и останутся целыми в варенье. Пропорции варенья из ранеток : г сахара, мл воды, 1 небольшой лимон или по вкусу на 1 кг подготовленных ранеток. Собранные яблоки промойте, удалите рукой остатки чашелистиков и укоротите цветоносы.
Фото 2 ниже. Каждое яблочко наколите. Я использую для этого держатель для кукурузы, см. Кипяток залейте в большую кастрюлю, в которой будете варить варенье из ранеток.
Добавьте сахар и варите сироп, помешивая, до тех пор, пока весь сахар не растворится. Засыпьте яблоки-ранетки в кипящий сироп. Осторожно — он брызгается и обжигает руки! Дайте сиропу с яблоками закипеть, снимите пену, выключите газ. Не размешивайте яблоки, чтобы не повредить их, ведь мы варим варенье из целых ранеток!
Прикройте яблоки крышкой или тарелкой так, чтобы они были полностью погружены в сироп. Поставьте на крышку небольшой груз у меня чашка с водой, фото 3.
Оставьте яблоки в сиропе на часов или на ночь. Через часов снова доведите варенье из ранеток до кипения и дайте ему покипеть около 10 минут. Опять же, не размешивайте яблоки. Можете аккуратно надавливать на их сверху тупой стороной лопатки, чтобы они погрузились в сироп. К концу варки количество сиропа должно заметно уменьшиться. Добавьте лимонный сок и остудите варенье. В приготовленные чистые банки я не стерилизую выложите целые ранетки.
Такие красивые яблочки обычно плавают на поверхности варенья в кастрюле. Добавьте сироп в банки и закройте их. Скорее всего в низу кастрюли у вас остались не совсем целые и красивые яблочки. Как ни старайся, а часть ранеток разрушается при варке варенья. Эти оставшиеся яблочки пригодятся для прекрасного яблочного повидла. Протрите оставшиеся яблоки и сироп через мелкое сито.
Если вкус для вас недостаточно пикантен, добавьте еще лимонного сока. Перелейте повидло из райских яблочек в банки.
