Как сварить рассыпчатый рис для гарнира, Рассыпчатый рис на гарнир в кастрюле – пошаговый рецепт приготовления с фото
Дарья Сафиуллина В зависимости от сорта риса, процесс приготовления может немного отличаться. Включить ингредиенты. По способу предварительной обработки: нешлифованный коричневый или бурый или шлифованный белый, пропаренный рис. День Победы.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Китайская кухня Веганская еда Каши. Рассыпчатый рис.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Alesya Shcherbina Перейдите в профиль. История к рецепту Сколько раз мы готовили гарниры! Читать полностью. Энергетическая ценность на порцию. Длиннозерный рис. Инструкция приготовления.
Как сварить рис. Поставить на огонь. На протяжении процесса варки не мешать рис. Крышку не открывать. Ещё 15 минут рис должен стоять под крышкой, впитывая оставшуюся влагу. Совет к рецепту Гарнир к любому блюду готов! Комментарии 40 : Показать все комментарии. Михаил Гуляев 16 January Думаю это неправильный рецепт.
Потому что во-первых идея промывания она гнилая… Рис получается не рассыпчатый, а слипшийся… Во вторых варят долго… Через 10 минут у вас кисель будет, а не каша… Я варю 7 минут и потом 1 час напариваю. Без промывки. И укутывания полотенцем. А пото мперемешиваю палочкой. Соотношение вода-рис правильное… Ничего не сказано о том какой рис брать. Не из всяког ополучится рассыпчатый. Вобще-т оя лично беру либо длиннозернистый шлифованый либо пропаренный тоже длиннозернистый.
Круглый я не готовлю. И перед засыпкой в кипящую воду а надо именно так его надо как следует просеять на сите, чтобы рисовая мука, образованная при шлифовке отсеялась иначе вы никогда не получите рассыпчатый рис… Если же вы промываете холодной водой, то вы нарушаете соотношение вода-рис. Хотя если его подсушить, без нагрева, то будет норм.
Но кто будет так заморачиваться стаканом риса? Сейчас рис делают хреновый, в нём много муки и если вы его прсото бухнете в кипящую воду как есть то вы всё испортите. И испортит его именно эта мука, которой даже не видно… Собственно всё сводится к тому чтобы её убрать.
А в пропаренном рисе её нет… Хотя качественный рис её так же не содержит, но он дорогой… Рис вобще можно не варить, а просто залить кипятком. Но тогда его надо как следует укутать часа на так…. Ответить Пожаловаться. Lidia Kovaleva 10 February Финальное фото - Рассыпчатый рис. Загрузить комментарии. By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies. Приинять Отклонить Настройки cookie.
I consent to the use of following cookies:. Cookie Declaration About Cookies.
Necessary 0 Marketing 0 Analytics 0 Preferences 0 Unclassified 0. Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website.
The website cannot function properly without these cookies. We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers.
Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in. Unclassified cookies are cookies that we are in the process of classifying, together with the providers of individual cookies. Cookies - это небольшие текстовые файлы, которые могут использоваться веб-сайтами для повышения эффективности работы пользователя.
Согласно закону, мы можем хранить файлы cookie на вашем устройстве, если они строго необходимы для работы данного сайта. Для всех других типов файлов cookie нам необходимо ваше разрешение. На этом сайте используются различные типы файлов cookie.
