Как хранить кукурузу для попкорна, Как собирать кукурузу - wikiHow

Как приготовить пирожные из попкорна jollytime , Запрос на скидку. Верхние початки должны заметно сильнее отклоняться в сторону, чем все остальные початки растения. Ваш запрос успешно отправлен.

Попкорн — это любимое лакомство киноманов и неотъемлемый атрибут посещения современных кинотеатров. Если вы хотите купить попкорн через интернет, Многим нравится воздушный хрустящий попкорн. Это любимая закуска народов Америки на протяжении веков. Антропологи обнаружили на юго-западе континента останки Это крупнейший в США производитель полуфабрикатов для Воздушная кукуруза — легкое и аппетитное лакомство, которое нравится взрослым и детям.

Оригинальный вкус и аромат этого снека, не Попкорн — одна из самых популярных закусок. Это объясняется тем, что она может иметь разнообразные вкусы, к тому же Разработка и создание сайтов — Digital-агентство Handiz. Toggle navigation. История компании Каталог Партнерам Статьи и новости Контакты. Купить онлайн. Как правильно хранить попкорн.

Попкорн! Как приготовить!?

Хранение полуфабриката Если вы купили попкорн для микроволновой печи, то хранить его нужно в герметично закрытой фабричной упаковке. Хранение готового продукта Если вы купили попкорн , приготовили его, а съесть всю порцию не смогли, соблюдайте несколько правил, чтобы он оставался свежим еще несколько дней и не отсыревал: Не приправляйте попкорн сразу после приготовления.

Если вы не уверены, что съедите всю порцию за один раз, не сбрызгивайте попкорн маслом, специями или сладким сиропом. Если вы готовите в микроволновой печи попкорн с каким-либо вкусом, продлить его жизнь в хрустящем состоянии можно будет лишь на дня. Дайте ему полностью остыть.

Поставщик зерна кукурузы для попокрна своевременно проводит обработку окуриванием и пароводяной смесью. Поставщик всегда фумигирует зерно зерно перед фасовкой.

Домашний попкорн из кукурузы

На заводе попкорн подсушивают до нужной влажности, очищают от полевых примесей, инородных семян. Зерно кукурузы для попкорна хорошо сохраняется в многослойном мешке с гидроизолирующим слоем из полиэтилена. В такой упаковке зерно сохраняет свои свойства на протяжении 90 дней.

Попкорн

Это отражается на раскрываемости зерна попкорна при приготовлении. Если мешок имеет повреждения, его нужно сразу заклеить, если это невозможно, пересыпать в тару с плотно закрытой крышкой, предотвратив тем самым попадание воздуха. Влажность конкретного сорта устанавливает поставщик, который находит влажность и обеспечивает оптимальный объем раскрытия. Год, в котором было собрано зерно, не играет роли, старое зерно даст хороший объем при приготовлении, если оно правильно хранилось на заводе.

Используйте в первую очередь зерно, которое поступило на склад раньше. Внимательно читайте нанесенные на мешки даты. Если вы обнаружили вредителей на складе, нужно вызвать фумигационную службу. При хранении в початках зерна дольше сохраняют свои вкусовые качества, главное правильно провести подготовку.

Для этого я очищаю их от листвы и волокон. Отбраковываю больные и поврежденные экземпляры, после чего убираю их в холодильник или подвал.

Такой способ позволяет продлить срок хранения свежего продукта на неделю. Обратите внимание, что для попкорновых сортов такой вариант не подходит.

Как правильно хранить готовый попкорн, чтобы он сохранился подольше

Под воздействием низких температур оболочка размягчается, а внутреннее содержимое разбухает, что негативно сказывается на качестве попкорна. Чтобы продлить срок хранения на более длительное время, использую дополнительную обработку. Такой способ подходит для заготовки на зиму мелких початков сахарных сортов, средняя длина которых составляет около см.

Такой продукт можно употреблять в пищу вместе с основанием.

Есть много интересных способов консервации, свой выбор я остановил на следующих вариантах:. Как я храню свежесобранную кукурузу до готовки и после? К сожалению, культура не отличается хорошей лежкостью, поэтому действовать нужно быстро. После уборки распад сахаров начинается уже через 10 часов, если положить початки в холодильник, можно замедлить процесс на 3 суток. После термической обработки рекомендую употребить продукт в пищу в тот же день. В холодильнике вареная кукурузка сохраняет свои вкусовые качества около часов.