Фунчоза при диете
Варим около 10 минут и кладем сухую фунчозу. Махаббат Жандаулет. Это не одно и то же.
В продолжение разговора о зерновых продуктах, стоит заметить, что фунчозу также часто путают с рисовой лапшой. Рисовая лапша и фунчоза — это всё же немного разные вещи, и их изготовление различается. Хоть в сухом виде они внешне и схожи, но в приготовленном видна разница. Фунчоза становится прозрачнее, отчего и получила название «стеклянная лапша».
Подводя итог, фунчоза может занять достойное место на кухне. Её питательные свойства делают её хорошим заменителем бобовых и зерновых продуктов. Вы также можете более подробно ознакомиться с рецептами из фунчозы на нашем сайте. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохраните моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Click to rate this post!
Куриное филе маринуют, обжаривают, фасоль кратко отваривают, соединяют все с фунчозой, приправляют оливковым маслом и соевым соусом.
Ингредиенты Фунчоза - 80 г Куриное филе - г Стручковая фасоль - г Морковь - 1 шт. Лук белый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик Масло оливковое - 4 ст. Соевый соус - ст. Уксус винный - 2 ст.
Перец ч. Фунчоза с кальмарами и овощами. Фунчоза - вид острых салатов, которые можно приготовить с любым видом мяса, с рыбой или даже просто с овощами. Сегодняшний рецепт - с морепродуктами, а точнее с кальмарами.
Кальмары имеют своеобразный Ингредиенты Фунчоза - г Кальмары - 4 тушки Морковь мелкая - 2 шт. Сладкий перец - 1 шт. Свежий огурец - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Зеленый лук - 2 шт. Перец чили - 0,5 шт. Приправа для моркови по-корейски - 1 ст. Виноградный уксус - 2 ст. Чесночное растительное масло - 3 ст. Соль - по вкусу. Салат с фунчозой и морской капустой. Салат с фунчозой и морской капустой - это очень вкусный салат, который прост в приготовлении, но имеет необычный состав ингредиентов, идеально сочетающихся между собой.
При желании салат можно подать в Ингредиенты Морская капуста - г Фунчоза - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Масло оливковое - 4 ст. Чеснок - 3 зубчика Кунжут - 2 ст. Сок лимона - 20 мл. Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке. Приготовим овощи и мясо в мультиварке и смешаем с заваренной бобовой лапшой. Плюс немного свежих овощей и специй и потрясающее блюдо готово! Ингредиенты Фунчоза - г Куриное филе - г Фасоль стручковая - 40 г Перец болгарский - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт. Огурец - 0,5 шт. Корень имбиря - 20 г Лук репчатый - 0,5 шт. Кинза свежая - 20 г Соевый соус - мл Кунжут - 1 ст. Масло кунжутное - 1 ст. Рисовый уксус - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу. Фунчоза с креветками и грибами. На сковороде обжаривают грибы, зеленый лук и креветок, добавляют отваренную фунчозу, приправляют соевым соусом, уксусом, медом и специями.
Ингредиенты Фунчоза - г Креветки - г Шампиньоны - г Лук зеленый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст. Острый соус - по вкусу Уксус винный - 1 ст. Масло оливковое - 2 ст. Перец - по вкусу. Салат с фунчозой и корейской морковью.
Очень диетический и полезный салат с фунчозой и корейской морковью можно приготовить дома очень легко и быстро. Я не большой мастер готовить морковь по-корейски, предпочитаю покупать ее уже готовую.
Ингредиенты Фунчоза - г Морковь по-корейски - г Брокколи - г Шампиньоны - 50 г Соевый соус - 2 ст. Кунжутные семечки - 1 ч. Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами. Курицу отваривают, разделяют мясо на волокна, добавляют к обжаренным кратко овощам и отваренной фунчозе, заправляют маслом и соевым соусом.
Ингредиенты Куриный окорок - г Фунчоза - 70 г Лук репчатый - 50 г Сельдерей черешковый - шт. Перец болгарский - 1 шт. Кабачок - г Масло растительное - 1 ст.
Масло оливковое - 1 ст. Соевый соус - 2 ст. Ее состав — это кладезь жизненно важных витаминов и минеральных солей. Люди, которые придерживаются безглютеновой диеты, особенно ценят отсутствие глютена. Фунчоза помогает сохранить эластичность кожи, укрепить нервную систему. Снижает уровень сахара в крови, укрепляет костную систему, нормализует работу кишечника, укрепляет сосудистую стенку. Недобросовестные производители в попытках сэкономить на сырье изготавливают стеклянную лапшу из кукурузного крахмала с добавлением отбеливателей, улучшителей вкуса.
Такой продукт не рекомендуется к употреблению из-за негативного воздействия на органы пищеварения. Стеклянная вермишель — находка для людей с излишней массой тела. Диетологи настаивают на регулярном включении ее в повседневный рацион, она благотворно влияет на организм, способствует быстрому сбрасыванию веса.
В состав лапши входят медленные углеводы. Они медленно перерабатываются, насыщая мышцы энергией, поэтому долго не наступает чувство голода, тяга к сладкой и жирной еде уменьшается. Если соблюдать порционную норму, то обычная тарелка с фунчозой к полноте не приводит. Фунчоза, пожалуй, одно из самых известных блюд азиатской кухни, получившее большую популярность и в Европе, представляющее собой «стеклянную» лапшу с овощными и мясными добавками.
Лапша производится из крахмального сырья — картофельного, бобового. Называть её макаронным изделием неверно. Часто фунчозу путают с рисовой лапшой, однако рисовая вермишель не становится полупрозрачной.
Российские покупатели часто заблуждаются, считая, что рисовая лапша и фунчоза — это один и тот же продукт. Различие можно заметить после отваривания — рисовая лапша становится насыщенно белой, а настоящая фунчоза — прозрачной как лед. Диетологи рекомендуют бобовую стеклянную лапшу из-за уникальной пищевой ценности, малого содержания углеводов 84 г и жиров 0,5 г на г лапши.
Ее изготавливают из крахмала бобов мунг. Бобовый удон признан диетическим продуктом, в его составе наиболее полный перечень полезных витаминов:. Бобы мунг являются дорогостоящим ингредиентом, поэтому фунчозу часто изготавливают из картофельного крахмала.
Китайские повара грешат добавлением в блюдо отбеливателей для придания продукту товарного вида.
