Маринованные грибы вешенки рецепт быстрого приготовления
Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло 1 ст. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Попробуйте, это просто и очень вкусно. Часто хозяйки добавляют поверх грибов немного растительного масла — достаточно слоя в 0,5 см.
Ставим на средний огонь и доводим до кипения. В кипящий маринад бросаем подготовленные вешенки, доводим до кипения и варим 5 минут. Пену, которая образовывается в процессе варки, снимаем. К вешенкам добавляем лавровый лист и уксус. Варим еще 5 минут. Вливаем растительное масло.
Лук режем полукольцами, бросаем к вешенкам, выключаем и оставляем остывать на часов. Достаем вешенки вместе с луком из маринада, добавляем ст.
Хранить вешенки в маринаде не нужно! Крупные шляпки разрежьте на кусочка, маленькие оставьте целыми. Переместите в дуршлаг и хорошо промойте проточной водой. Подберите подходящую, по размеру для приготовления маринованных вешенок, кастрюлю.
Добавьте перец черный и душистый, кориандр, сушеный укроп, лавровый лист. Влейте воду.
Чтобы процесс на самом деле был быстрым, можно использовать уже горячую. Перемешайте и доведите до кипения. Влейте столовый уксус и хорошо перемешайте. Переложите все вешенки. Перемешайте и дайте закипеть. С момента закипания варите на умеренном огне 10 минут.
После приготовления, снимите кастрюлю с огня и оставьте до полного остывания. За это время грибы хорошо промаринуются.
Банку хорошо промойте и простерилизуйте. Иногда можно помешивать ингредиенты, чтобы они приготовились равномерно. Во время варки грибы уварятся и немного уменьшатся в размере. Спустя 10 минут выключим огонь и немного остудим грибы.
Затем всыплем к ним порезанную луковицу и перемешаем. Закуску по этому быстрому домашнему рецепту можно подавать к столу сразу после того, как она остынет до комнатной температуры.
Но я рекомендую дать им настояться хотя бы несколько часов, а лучше сутки. За это время лук полностью промаринуется, а грибы насытятся ароматом специй и станут еще вкуснее. Для хранения маринованных вешенок по быстрому рецепту лучше подойдет посуда из стекла с плотно закрывающейся крышкой.
Аккуратно переложим готовую закуску в банку вместе с маринадом. Из такого количества продуктов у меня получилась полная банка объемом мл.
Накроем ее крышкой и поставим на нижнюю полку холодильника. Готовую закуску украсить мелко порубленным зеленым луком или петрушкой и подавать к мясным блюдам. Грибы получаются очень нежными, пикантными и в меру пряными. Теперь вы знаете, как замариновать вешенки дома без особых усилий. Если рецепт вам понравился, не забудьте поделиться ним с друзьями.
Попробуйте, это просто и очень вкусно. Число порций: 4 Время приготовления: 30 минут. Калорийность рецепта "Маринованные вешенки по быстрому рецепту" на г. Сперва приготовим маринад для вкусного быстрого рецепта маринованных вешенок.
Шаг 7: Варим маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления.
- Салат С Курицей Сыром Грибами И Помидорами
- Блюда Из Фарша И Грибов
- Рецепт Приготовления Осетра Целиком В Духовке
- Приготовление Минтая В Духовке
- Приготовление Чачи Из Виноградного Жмыха
- Салат С Отварной Курицей И Жареными Грибами
- Как Замариновать Кролика Для Шашлыка
- Жареные Баклажаны Со Вкусом Грибов
- Грибы С Соевым Соусом
- Чеснок Маринованный Зубчиками На Зиму
