Бездрожжевой постный хлеб
Возьмите тёплую кипячёную воду, налейте её в литровую банку. Мясо и мясная продукция. Детские рецепты Ингредиенты Дрожжи сухие - 6 граммов; Орехи у меня смесь грецких и фисташек - 50 граммов; Мука пшеничная - граммов; Мука ржаная - граммов; Вода - мл; Сахар - 1 ст.
Постный хлеб "Дарницкий" с орехами, курагой и черносливом. Постный пирог с апельсиновой начинкой. Быстрый рецепт без дрожжей на минералке. Галета овощная с грибами и зеленью. Постный пирог с яблоками без сахара и муки. Постный рулет с яблоками без дрожжей. Морковные кексы без яиц и молочных продуктов постный вариант. Вероятно, вам понравится. Плов с говядиной в казан-кастрюле. ПП Шоколадные маффины с цукини и тыквенной мукой. Блинчики без яиц с рисовой и гречневой мукой веганские. Бефстроганов из индейки в сливочном соусе.
Салат - закуска из свёклы и брынзы. Красная рыба, запечённая в сметане. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Карри - 2 ч. Цельнозерновые булочки. Предлагаю приготовить цельнозерновые булочки, с которыми справится даже начинающий хлебопёк. Из самых простых продуктов получаются пышные и полезные булочки. Ингредиенты Мука цельнозерновая - г Вода - мл Дрожжи свежие - 15 г Оливковое масло - 1 ст.
Соль - 0. Ржаной хлеб на дрожжах и солоде в мультиварке. Хочу показать приготовление ржаного хлеба в мультиварке на режимах "хлеб", если он имеется, но знаю, что он редко встречается и Ингредиенты Мука пшеничная - г Мука ржаная - г Солод ржаной или концентрат кваса - ст.
Сухие дрожжи - 1 ч. Вода комнатной температуры - мл Масло оливковое - 1,5 ст. Сахарный песок - 1 ст. Добавки: Ягоды можжевельника шт. Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке.
Добавление в тесто для пшенично-ржаного хлеба отрубей делает его более полезным, а всевозможные ароматные специи и травы - более интересным Отруби - от 2 ст. Дрожжи - 1,5 ч. Сухие ароматные травы и специи - по вкусу. Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями.
Печем домашний хлеб, друзья! А точнее - багеты с цельнозерновой мукой и пшеничными отрубями. Корочка у багетов получается хрустящая, а Ингредиенты Дрожжи сухие - 8 грамм; Мука пшеничная - грамм; Мука цельнозерновая - грамм; Соль - 1 ч. Вотоу — традиционное блюдо китайской кухни. Это приготовленные на пару полые кукурузные пампушки конусообразной формы. Простое и вкусное домашнее блюдо, Хлеб с ржаными отрубями. Этот хлебушек - моя очередная импровизация, которая удалась!
Пышный и воздушный мякиш и мягкая корочка. Такой хлеб можно кушать во Ингредиенты Дрожжи сухие - 1 ч. Ржаные отруби - 4 ст. Оливковое масло - 20 мл Мука пшеничная - грамм. Пшенично-ржаной хлеб с орехами. Хлеб, как известно, всему голова. Сегодня вновь печем домашний хлебушек, ржаной с орехами. Такой хлеб очень ароматный - отличное дополнение к Ингредиенты Дрожжи сухие - 6 граммов; Орехи у меня смесь грецких и фисташек - 50 граммов; Мука пшеничная - граммов; Мука ржаная - граммов; Вода - мл; Сахар - 1 ст.
Итальянская чиабатта классический рецепт. Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянского хлеба чиабатта. Как правило, выпекают его в специальных каменных печах, но в домашних условиях Ингредиенты Вода - мл Мука пшеничная - г Дрожжи быстродействующие - 1 ч. Закваска на меду для хлеба ржаная.
Выращиваем ржаную закваску с добавлением меда за три дня, на четвертые сутки уже можно ставить опару. Ингредиенты Суммарно: Мука ржаная обдирная - г Вода - г Мед натуральный - 14 г Схема вывода закваски: 1 день. Вода - 20 г Мука ржаная обдирная - 20 г Мед натуральный - 7 г 2 день. Вода - 40 г Мука ржаная обдирная - 40 г Мед натуральный - 7 г 3 день.
Вода - г Мука ржаная обдирная - г Мед не нужен. Традиционный грузинский хлеб - неотъемлемая часть любого застолья. Хлеб по-грузински - "пури", а выпекают его в специальных глиняных печах Ингредиенты Вода тёплая - мл Пшеничная мука - г Соль - 1,5 ч. Луковый хлеб в хлебопечке. Это любимый хлебушек моей мамы. Ей безумно нравится сладкий луковый аромат.
Рецепт этот из родной книжки от хлебопечки, однако написан Ингредиенты Мука пшеничная — г Вода — мл Растительное масло — 3,5 ст. Соль — 2,5 ч. Сахар — 2 ч.
Дрожжи сухие — 1,5 ч. Лук репчатый — г. Цельнозерновой батон на оливковом масле. Рецепт хлеба, что я хочу предложить вашему внимаю, родился спонтанно.
Всегда мне казалось, что у каждой хозяйки дома есть подсолнечное Ингредиенты Мука пшеничная - г Мука цельнозерновая - 90 г Дрожжи сухие - 1 ч. Вода теплая - мл Масло оливковое - 50 мл. А я к вам опять с хлебушком. А точнее - с рецептом фокаччи. Отличный рецепт для поста. Лучше использовать в Ингредиенты Опара: Мука пшеничная - 4 ст. Минеральная вода - 80 мл Соль - 1 ч.
Дрожжи сухие - 3 г Основной замес: Опара вся Мука - г Минеральная вода - мл Дополнительно: Соль морская - 2 щепотки. Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна. Хлебосольство — русское слово, не имеющее синонимов и аналогов в других языках.
Именно хлебосольство, присущее русскому народу, является символом всей Ингредиенты Мука пшеничная цельносмолотая - г Вода питьевая - г Соль поваренная - 1 ч. Сахар-песок - 1 ч. Масло подсолнечное - 60 мл Семечки подсолнечника жареные - 1 ч. Семена льна - 1 ч. Дрожжи быстродействующие сухие - 1 ч. Финский ржаной хлеб на закваске.
Хлебные палочки — гриссини — традиционная итальянская выпечка родом из Турина, ломкая, с хрупкой, слоистой структурой и разнообразными добавками. Кунжут - 1 ст. Сушеный розмарин - 1 ст. Тмин - 1 ч. Сушеный тимьян - 1 ч. Готовим закваску на ржаном стартере, затем опару, на которой замешиваем тесто, которое выкладываем в форму и выпекаем в духовке. Ингредиенты Суммарно: Мука ржаная обдирная - г Мука пшеничная 1 сорт - г Вода - г Соль - 10 г Суммарно: 1 гр Закваска: Материнская ржаная закваска стартер - 22 г Мука ржаная обдирная - 66 г Вода - 66 г Суммарно: гр Опара: Вся закваска - г Мука ржаная обдирная - г Вода - 80 г Суммарно: г Тесто: Вся опара - г Мука ржаная обдирная - Мука пшеничная 1 сорт - гр Вода - г Соль - 10 г.
Похожие подборки рецептов. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию 1 2 3 4 Дальше Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Постный банановый хлеб Ингредиенты Манная крупа - г Мука пшеничная - 80 г Масло растительное - 90 г Сахар - г Сок компот - г Банан - 2 шт Изюм - 2 ст. Сода, ванильный сахар, соль - по 1 щепотке ккал 0 2 9 MariaS Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком Ингредиенты Мука пшеничная - г Дрожжи - 1,5 ч.
Дополнительно: Чеснок - долек Перец черный молотый - по вкусу ккал 1 7 16 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Белый хлеб на подсолнечном масле Спешу поделиться с вами рецептом своего самого любимого хлеба. Сахар - 20 г Вода - мл Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл ккал мин 9 84 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хлеб «Чиабатта» в духовке В хлебных лавках такой хлебушек стоит, надо сказать, не так уж и мало, хотя набор продуктов минимальный и даже обычный Чеснок - 6 зубчиков Несколько веточек свежего укропа ккал мин 1 27 Алена Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Классический домашний Бородинский хлеб в духовке Знаете, о чем мечтают люди, живущие заграницей?
Кориандр сухой - по вкусу ккал мин 3 76 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Армянский лаваш В нашем доме лаваш пользуется большой любовью. Вода — мл 95 ккал мин 3 23 79 Ирина Белая Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке С недавнего времени я начала печь хлеб на закваске. Ингредиенты Опара: Закваска ржаная - 30 г Вода - 32 г Мука цельнозерновая - 65 г Тесто: Вся опара Вода - г Мука цельнозерновая - г Мука пшеничная - г Соль - 10 г ккал мин 12 75 78 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хлеб ржано-пшеничный, с отрубями Домашний хлеб всегда самый вкусный и полезный.
Вода - мл ккал мин 2 29 61 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Матнакаш Предлагаю приготовить армянский национальный хлеб матнакаш. Соль, перец черный, перец красный, сухой чеснок - по вкусу ккал 45 мин 0 3 58 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бородинский хлеб на закваске Существует великое множество вариантов приготовления Бородинского хлеба! Ингредиенты Мука пшеничная цельнозерновая - г на дней Мука пшеничная высшего сорта - г на дней Вода - г на дней 1 ккал мин 1 62 50 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Итальянский хлеб на ночной опаре Мне очень нравится хлеб, который готовится на долгоиграющей опаре, когда опара с минимальным количеством дрожжей бродит долго.
Мука пшеничная - г ккал мин 2 13 44 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бородинский хлеб в хлебопечке Бородинский хлеб знаком мне с детства.
Вода теплая - мл Дополнительно - сухой чеснок, кунжут, соль, прованские и итальянские травы ккал 60 мин 0 8 41 Мария Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей Спешу поделиться с вами рецептом пшенично-ржаного хлеба с дижонской горчицей.
Сухие ароматные травы и специи - по вкусу ккал мин 4 20 38 Нина Минина-Р Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями Печем домашний хлеб, друзья!
Оливковое масло - 20 мл Мука пшеничная - грамм ккал мин 0 6 29 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Пшенично-ржаной хлеб с орехами Хлеб, как известно, всему голова. Вода - г Мука ржаная обдирная - г Мед не нужен ккал мин 0 49 38 Светлана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Грузинский хлеб Традиционный грузинский хлеб - неотъемлемая часть любого застолья.
Лук репчатый — г ккал мин 3 12 36 Sildenafil Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Цельнозерновой батон на оливковом масле Рецепт хлеба, что я хочу предложить вашему внимаю, родился спонтанно.
Вода теплая - мл Масло оливковое - 50 мл ккал мин 3 17 30 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Римская фокачча А я к вам опять с хлебушком. Дрожжи сухие - 3 г Основной замес: Опара вся Мука - г Минеральная вода - мл Дополнительно: Соль морская - 2 щепотки ккал мин 0 13 29 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна Хлебосольство — русское слово, не имеющее синонимов и аналогов в других языках.
Ингредиенты Опара: Ржаная закваска - 50 г Ржаная обдирная мука - г Вода - г Тесто: Вся опара Вода - 30 г Ржаная обдирная мука - г Соль - 10 г ккал мин 0 36 35 Светлана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Гриссини Хлебные палочки — гриссини — традиционная итальянская выпечка родом из Турина, ломкая, с хрупкой, слоистой структурой и разнообразными добавками.
Ингредиенты Суммарно: Мука ржаная обдирная - г Мука пшеничная 1 сорт - г Вода - г Соль - 10 г Суммарно: 1 гр Закваска: Материнская ржаная закваска стартер - 22 г Мука ржаная обдирная - 66 г Вода - 66 г Суммарно: гр Опара: Вся закваска - г Мука ржаная обдирная - г Вода - 80 г Суммарно: г Тесто: Вся опара - г Мука ржаная обдирная - Мука пшеничная 1 сорт - гр Вода - г Соль - 10 г ккал мин 0 24 32 Светлана 1 2 3 4 Дальше.
Отправить друзьям. Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
В отношении данной выпечки тяжело применять понятие «постный», так как большинство видов первоначально и готовятся без скоромных продуктов, исключением можно считать сдобу. Как испечь постный хлеб? Испеченный постный хлеб в домашних условиях совсем не сложный в приготовлении. Следуя пошаговым рекомендациям, приготовить его будет под силу каждому кулинару.
Чтобы испечь удачный хлеб, рецепт для начала лучше выбрать самый простой Самообеспечение - Хорошо живём. Домашний хлеб на закваске - Как приготовить хлеб на закваске. Настя Лосева. Еда на любой Вкус MIX. Вы спрашивали. Вот он, есть такой рецепт. Хлеб без дрожжей и очень вкусный между прочим. Нет дрожжей, нет закваски по вашим просьбам. Хлеб, которые многие боятся готовить, а зря.
Зная эти хитрости - все получится. Сегодня делюсь с вами рецептом хлеба без закваски и при этом без дрожжей. Хлеб без дрожжей - это всегда долгий процесс если делать закваску и поэтому, мало кто решается готовить бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Все очень просто, быстро и главное, неожиданно вкусно! Прошу вас не пропускать все важные моменты при приготовлении домашнего хлеба, которые описаны в рецепте и озвучены в видео, только соблюдая их у вас хлеб на кефире будет удачным.
Вкусной вам выпечки! Внизу все ингредиенты в точных граммах, а также в стаканах и ложках, для тех, у кого нет весов. Домашний хлеб без дрожжей в духовке Фишки от Аришки. Супер быстрый постный хлеб. Без дрожжей и расстойки.
Вместе с выпечкой минут. Когда не хочется идти в магазин. Не поверила, а проверила. Теперь ем такой хлеб и сбрасываю вес можно диабетикам Всего15 минут. Рецепт хлеба без глютена, дрожжей и добавок. Дина, Коллекция Рецептов. Белый хлеб на пшеничной закваске! Как вывести пшеничную закваску из ржаной! Нафис Таомлар. От простоты до изысканности О вреде современных дрожжей существует масса информации, поэтому я уже давно не покупаю хлеб, а пеку его сама из теста на закваске.
Такой хлеб получается не только вкусный, но и полезный, а еще долго не черствеет. Закваску нужно сделать один раз и вам её хватит надолго. Главное, регулярно печь хлебобулочные изделия и не забывать обновлять подкармливать закваску.
Все очень просто, нужно только терпение :. Из теста на закваске можно испечь не только хлеб, но и любую мелкую выпечку: булочки, баранки, рогалики, а также рулеты, пироги и куличи к Пасхе.
Скоро я поделюсь с вами различными рецептами на закваске. Подписывайтесь и не пропустите новый рецепт! Воду доведите до кипения, добавьте хмель и кипятите 15 минут на медленном огне.
Остудите примерно до 40 градусов, процедите через сито, затем добавьте мёд или сахар, размешайте до растворения. Постепенно добавьте муку, помешивая, доведите массу до состояния густой сметаны, накройте крышкой и поставьте в теплое место примерно на сутки. В летнее время можно оставить закваску при комнатной температуре.
За часа закваска увеличится в объеме примерно в 2 раза, появятся множественные пузырьки, так и должно быть. Поставьте закваску в холодильник. Первая выпечка, возможно, будет не особенно пышной, но с каждым разом закваска будет набирать силу и вскоре у вас будет красивый пористый хлеб.
Моей закваске уже больше 12 лет! Я просто достаю её из холодильника, беру нужное количество по рецепту, обновляю, добавляя немного воды и муки, затем убираю обратно в холодильник до следующей выпечки. Хлеб я пеку каждые два-три дня. Но если вы не собираетесь печь целую неделю, то нужно обновить закваску, чтобы она не испортилась. Раз в год можно добавлять вместо воды хмелевой отвар, чтобы закваска не становилась просто пшеничной.
Простые и вкусные рецепты от Постный хлеб в духовке. Так просто! Люблю печь этот хлеб. Рецепт крайне простой. В рецептуре нет ни яиц, ни молока, ни масла.
Но результат отличный! Мягкий, с хрустящей корочкой, по-домашнему вкусный постный хлеб… Что может быть лучше? В небольшую емкость наливаем 60 мл теплой воды градусов Ольга Шобутинская. Со Вкусом. Быстрый рецепт хлеба! Хлеб за 5 минут! Никто не знает этого секрета.
