Жаркое из свинины с картошкой в духовке
Добавить комментарий. Все рецепты Птица и Мясо Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой в духовке Похожие рецепты Ингредиенты Пошаговые фото 8 Лайки в соцсетях Комментарии 3. Уютное домашнее блюдо, которое сочетает в себе сразу и мясо, и гарнир.
Жаркое тогда часто готовили в глиняных горшочках в печи.
Я тоже сегодня воспользуюсь своим вариантом горшочка — керамической кастрюлей. Итак, для приготовления жаркого из свинины с картошкой в духовке мясо нарежем кусочками примерно сантиметров длиной.
Из самого названия блюда можно понять, что нам придется его обжарить. Это мы и сделаем на растительном масле или свином жире. Приступаем к сборке. В кастрюлю сложим картошку, мясо с пассеровкой и грибы. Добавим воды, чтобы слегка прикрыть содержимое, посолим, поперчим. Накроем крышкой и отправим в духовку.
Если у вас керамическая форма, то нужно помнить, что ставить ее нужно в холодную духовку. Готовим жаркое от момента закипания воды в кастрюле об этом мы узнаем по запаху час-полтора, в зависимости от того, сколько времени понадобится мясу, чтобы потушиться до мягкости.
Через полтора часа наше жаркое в духовке будет готово. Попробуем его, при необходимости подсолим. Добавим специи и зелень, которые у вас есть и которые вы любите. Я добавила сушеную петрушку и свежий укроп. Жаркое из свинины с картошкой готово. Это мясное блюдо сочетает в себе сразу и мясо, и гарнир, и соус — поистине универсальный вариант!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жаркое из свинины с картошкой Вкусное жаркое, готовится из самых простых продуктов: мяса, картофеля и грибов.
Ингредиенты Картофель - 1 кг чищенного Свинина грудинка - г Шампиньоны - г Масло подсолнечное - 70 мл для жарки Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень - по вкусу Петрушка сухая - по вкусу. Фото готового блюда lakomka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов. Процесс приготовления Жаркое — это одно из блюд, которые мы готовим на каждый день, но с удовольствием откушаем и в праздник.
Другие рецепты жаркого с картошкой Жаркое из свинины Жаркое в горшочках с картошкой Жаркое в горшочках в духовке Жаркое с мясом в горшочках Жаркое в мультиварке Жаркое по-домашнему в горшочках.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, Гуляш из свинины с томатной пастой — блюдо, которое вызывает поистине ностальгические воспоминания, ведь его нередко готовили наши бабушки и мамы на ужин. И это было так вкусно! Кстати, в те Главная Рецепты Жаркое из свинины с картофелем.
В избранное Поделиться. Жаркое из свинины с картофелем Фото: Фото автора рецепта. Сложность: легко.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Лук и морковь почистить, вымыть, обсушить. Шаг 2 Свинину помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать крупными кусочками, удаляя плёнки.
Шаг 3 Картофель почистить, помыть, обсушить. Нарезать картофель крупными кусочками. Шаг 4 Все нарезанные овощи и мясо положить в форму для запекания. Шаг 5 Полить овощи со свининой маслом, перемешать. Шаг 6 Форму накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до градусов на 40 - 45 мин.
Шаг 7 Чеснок очистить, нарезать крупными пластинами. Шаг 8 Снова достать форму из духовки, снять фольгу и поставить ещё в духовку на некоторое время для подрумянивания. Шаг 9 Горячее жаркое разложить по порциям и подать к столу. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
