Жареная картошка с грибами замороженными, Жареная картошка с замороженными грибами — рецепт с фото пошагово
Калорийность 60 ккал. Получился хороший ужин.. Жарить картошку и грибы будем на разных сковородках, а потом соединим их вместе для тушения. Ароматный картофель с замороженными грибами на сковороде с любимыми травами.
Это свойство картошки в полной мере используется при приготовлении разнообразных блюд. В предлагаемом рецепте картофель «соседствует» с грибами. Приготовьте такую картошечку и вы. В нашем рецепте картофельные клубни дополнены грибами. У нас для блюда они изначально замороженные. Вообще, замороженные грибы, припасенные на зиму со времен их сбора — это отличный вариант разнообразить свое меню. Грибы можно для нашего картофельного блюда использовать любого вида естественно, съедобные.
Для жареной картошки грибы следует разморозить заранее при комнатной температуре.
Если времени на разморозки нет, то воспользуйтесь «услугами» микроволновой печки. Необходимое количество замороженных грибов переложите в чашу, которая подходит для микроволновки.
Выставите режим разморозки продуктов. Уже через минут время зависит от свойств микроволновой техники грибы будут готовы к дальнейшей кулинарной обработке. Помимо картофельных клубней и размороженных грибов в рецепте используется репчатый лук, специи. Картошка с грибами жарится на сковороде с добавлением растительного масла. Сначала займемся размороженными грибами. Если ваши грибочки крупного размера, то их лучше нарезать на более мелкие кусочки.
Грибы перекладываем на разделочную доску, измельчаем ножом на кусочки. В сковороду вливаем заявленное количество растительного масла. Подогреваем продукт на сковороде. Как только масло достаточно прогреется, выкладываем на сковороду нарезку из размороженных грибов. Грибы лопаточкой перемешиваем. Начинаем поджаривать их на умеренном огне. Параллельно займемся подготовкой основного ингредиента — картошки. Отобранные картофельные клубни промываем под проточной водой, очищаем от кожуры.
Очищенные картофельные клубни нарезаем на мелкие брусочки. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Главная Основные блюда Русская кухня Вегетарианская еда Горячие закуски. Жареная картошка с замороженными грибами. Добавить в книгу рецептов 6. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Анастасия Тарасова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Репчатый лук. Замороженные опята. Молотый черный перец.
Подсолнечное масло. Инструкция приготовления. Залить холодной водой, потом ее слить и картофель просушить. Нож картофельный. Как нарезать репчатый лук.
Как нарезать зелень. Обжарить лук до слегка золотистого цвета 5 минут. Добавить грибы и обжарить до готовности 15 минут. Сковорода чугунная. Не солить, мешать редко и крышкой не накрывать, чтобы получилась ровная золотистая корочка.
Посолить и поперчить по вкусу. На среднем огне дать дойти 3—5 минут. Совет к рецепту Картофелю и грибам идет сливочный вкус. Вместо добавления сметаны в конце можно картофель пожарить на сливочном масле или пожарить на подсолнечном и при полуготовности добавить сливочное. Вместо замороженных можно взять свежие опята или другие лесные грибы. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
