Варенье из ревеня и мяты, Ревеневое варенье с мятой - рецепт автора Светлана Шнаревич (Слипченко)
Калории ,61 кКал. Елена Фит. Протертая клюква без сахара.
Только, что сварила - уникально! Благодарю Вас за интерес к рецепту! Очень приятно узнать, что приготовление состоялось и результат порадовал!
Спасибо большое за отзыв и такую высокую оценку! Спасибо большое за приготовление, очень рада, что рецепт пригодился! Цвет варенья может отличаться, главное, чтобы вкус понравился! Благодарю за аппетитное фото и радостный отзыв! Спасибо, за идею добавить мяту. Очень рада узнать, что варенье понравилось! Замечательно, что количество сахара сразу уменьшили под свой вкус! Такое варенье обычно после остывания густеет, но с пектином - это уж сто процентов!
Юленька, спасибо большое за приготовление по рецепту и такой приятный отзыв! Хочу, хочу, хочу!!!! Можно без сырников, булочек и оладушек Настенька, спасибо большое за отзыв!
Очень рада, что варенье такое соблазнительное! Очень привлекательно! Наташенька, спасибо большое за отзыв и внимание!
Да, варенье получилось удачным и на вкус, и вид, теперь думаю, как баночки закрытыми сохранить подольше! Любочка, отличное варенье, прямо янтарное!
Фото, как всегда, чудесные! Наташенька, очень рада услышать такие слова! Спасибо большое за внимание и поддержку! Олечка, спасибо большое за отзыв! Какие у тебя экзотические варенья, Любаш!! И красивые.. Наташенька, очень рада, что тебе понравилось! Спасибо большое за похвалу! Словно янтарь в баночке! Очень аппетитное и красивое варенье, Любаша. Машенька, спасибо большое! Мне тоже очень нравится янтарная прозрачность! Любочка, чудесное варенье, яркое, ароматное, красивое!
Танюша, очень приятно услышать твою похвалу! Спасибо большое! Любочка, красивое какое, ароматное варенье! Ириша, спасибо большое за интерес к рецепту, отзыв и поддержку! Для меня это что-то непривычное. Но я люблю иногда готовить нетрадиционные так сказать блюда. Я тоже экспериментировала, и очень довольна вкусом!
Эта порция вполне подходящая для такой новинки! Буду рада, если решишься попробовать! Очень хочется такого вареньица попробовать Надюша, могу только виртуально угостить, но уж от души! Спасибо большое за отзыв!
Чудесное вареньице! Настенька, очень точные слова! Очень рада, что ты оценила! Любаша, какое замечательное, прозрачное варенье! Никогда не пробовала такое! Оленька, очень приятно, что порадовала тебя новинкой! Сама первый раз сварила и просто очарована и вкусом, и цветом! Спасибо тебе большое за теплоту и поддержку! Любашенька,изумительной красоты варенье! Спасибо за рецепт,пошла собирать ревень Обязательно приготовлю! Виолетточка, спасибо большое за позитив и отзыв! Отличное решение!
Удачной покупки и приятного приготовления! Ангелиночка, очень радостно! Благодарю от души! Люба, какое же красивое варенье! Катюша, благодарю за отзыв! Очень рада, что этот рецепт знакомит с новым вареньем! С мятой- очень ароматно и вкусно! Будет возможность приготовить, очень советую! Уговариваю маму посадить ревень, а она ни в какую, говорит какие-то лопухи да кочерыжки!
Тогда, конечно, жаль, раз других вариантов нет! Любаша как же ярко и красиво,восхительное варенье , у нас ревень стал деревянный,уже не пригоден к применению. Танюша, очень рада услышать такой отзыв! Жаль, что ревень потерял свои лучшие свойства! Мы первый урожай срезаем и надеемся, что вырастет новый! Точно, у вас же всё зреет раньше, да ещё жара такая, что ягода "готовится" прямо на кустах!
Её, наверно, и собирать трудно, мягкая Мы ее морозим. Варенье уже на варим,дети не любят,а себе покупаем готовое,зимой огромные скидки. Тогда не так переживательно, раз есть другие варианты! Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Удивительно, но до 24 лет я не готовила ничего сложнее бутерброда. Тогда все было по-другому и я была абсолютно другой: на 40 кг больше чем Екатерина Шеденкова.
Меня зовут Екатерина. Родилась и выросла в Минске. Сколько себя помню - всегда увлекалась фотографией. В последнее время меня очень увлекла фуд Наталья Трофимовская. Елена Юркевич. Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф.
Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов. Очень люблю печь домашний хлеб Антонина Тимофеева. Я — художница! Ах да , ещё и домохозяйка. Имея большую и дружную семью, много времени провожу на кухне.
Звучит не так романтично? Елена Жукова. Живу в Париже. Собираю традиционные французские рецепты. С удовольствием делюсь ими с вами!
Елена Риус-Лим. Директор по развитию проекта FoodMood. Путешественница и искатель чудес! Готовлю блюда с перчинкой :D. Максим Краснов. Для меня еда - настоящее искусство.
А смотря на искусство через объектив я ощущаю настоящее счастье и свободу! Кажется, я влюблён и это взаимно. Дарья Шунулина. Меня зовут Дарья. Я родилась в Ленинграде, а живу в Санкт-Петербурге. Сколько себя помню, всегда любила вкусно покушать, особенно то, что готовила Виктория Абрамова. Всем привет! Меня зовут Виктория и я просто не умею жить без выпечки! Готовлю каждый день и не устаю. Валерия Каширская. Мое увлечение выпечкой и фудфотографией началось после 18 лет. Вдохновившись своей подругой, домашним кондитером, мне захотелось радовать сладкой Оксана Грабарук.
Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :. Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о Юлия Мухачева. Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография. Оксана Янченко. Неисправимый кулинар и экспериментатор на кухне. Готовлю с лёгкостью, любовью и душой! Считаю что в блюде важен не только вкус, но и внешний вид. Ольга Чамаровская. Я люблю готовить и фотографировать.
Считаю, что еда обязательно должна быть красивой, вкусной и разнообразной. Люблю готовить Ирина Приходько. Люблю готовить, но еще больше люблю печь. Часто живу по принципу: «В любой непонятной ситуации - пеки! Елена Неткачева. Марина Кузнецова. Фуд-фотограф, фуд-стилист и преданная поклонница домашней кухни.
Ароматы сладкой выпечки , запахи специй, Мария Краско. В этом аккаунте собраны конкурсы, новости, интересные статьи и анонсы проекта foodmood.
Дарья Калугина. Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse. Валерия Усеинова. Сегодня мои мечты связаны с миром фотографии и Мария Грубальская. Меня зовут Маша и выпечка моя страсть. Не смотря на то, что я работаю в области далекой от кулинарии я не могу не печь. Я очень люблю Мария Сурмачева. Занимаюсь фуд-фотографией, веду кулинарный блог, люблю экспериментировать, результатами удачных экспериментов с удовольствием делюсь с читателями.
Мария Аракелян. С детства обожаю аромат выпечки в доме, он создаёт уют и спокойствие. Ведь можно никуда не спешить, Анна Шепулова. За 5 лет увлечение фуд-фотографией стало моей профессией, а вкусная и красивая еда - неотъемлемой частью жизни. Татьяна Дудка. Я Татьяна, фуд-блогер, фуд-фотограф и автор трех кулинарных книг.
По образованию инженер-физик, поэтому на кухне не боюсь экспериментов. Екатерина Самойлова. С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых Лена Бизяева. Журналист и фуд-фотограф из МСК. Слежу за трендами российской и западной гастрономии - на моей страничке вы найдёте адаптированные рецепты блюд Яна Гордеева. Люблю простые и вкусные рецепты, где задействовано минимум посуды и времени. Все рецепты проверены на родных и близких.
Юлия Тангаева. Меня зовут Юля и я люблю все, что связано с едой: готовить, оформлять, снимать, интересоваться трендами, придумывать новое, пробовать, Сусанна Оверченко. Меня зовут Сьюзи. Делюсь любимыми рецептами и всегда в поиске новых, ещё не испробованных. С особым трепетом отношусь к фуд-фотографии. Татьяна Обухова. Меня зовут Татьяна!
Сразу хочу сказать, что я не шеф - повар и не профессиональный кондитер, я просто обожаю готовить! Особенно готовить Марина Юшина. Иногда мне кажется, что я научилась готовить, чтобы фотографировать!
Люблю, когда еда не только вкусно приготовлена, но и красиво подана. Юлия Яковлева. Меня зовут Юлия. Люблю готовить и делиться своими рецептами. Научу быть ШЕФом на своей кухне! Визуализатор бренда. Яна Полякова. Евгения Уланова. Мария Кащенко. Меня зовут Мария Кащенко. Я мама прекрасной дочки и чудесного сыночка, а так же жена шеф-повара. Увлечение кулинарией началось несколько лет назад и Елена Шашкина. Ирина Абегян. Домохозяйка и мама троих сыновей.
Делюсь вкусными проверенными рецептами, по которым готовлю дома для своих сыновей и любимого мужа. Татьяна Маркова.
И понеслась. Прошло Дарья Иванова. Даша временно живет на краю света, в Намибии. Часто путешествует. Любит экспериментировать со вкусами. Уверена, что еда — это не просто пошаговая Анастасия Ложкина. Евгения Верхоглядова. Ксения Магина. Занимаюсь фотографией более шести лет и второй год предметной и фуд фотографией. Хочу и могу повысить свой уровень, готова к сотрудничеству с Елена Тян.
Екатерина Сардановская. Анжелика Зоркина. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Варенье из ревеня можно сварить с меньшим количеством сахара, но надо добавить немного лимонной кислоты, чтобы варенье дольше хранилось и не теряло полезные свойства. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Ревень промойте, очистите от пленок и порежьте мелкими кусочками. Мяту измельчите. Приготовьте эмалированную миску и шумовку. Помойте и простерилизуйте банки и крышки.
Шаг 1. Сварите варенье. Измельченный ревень и мяту сложите в эмалированную миску и засыпьте сахаром. Оставьте массу на часов. Затем поставьте миску на медленный огонь и доведите до кипения. После этого варите 10 минут. Периодически снимайте образовавшуюся пену, помешивайте. Добавьте корицу и кипятите еще 5 минут. Шаг 2. Завершите приготовление. Разложите горячую массу в чистые банки и закатайте крышки. Переверните вверх дном, дайте банкам остыть.
Храните заготовку в холодильнике или в погребе.
Терпкий кисловатый вкус варенья из ревеня хорошо смягчит и оттенит сладкое песочное печенье.
