Как приготовить ветчину в мультиварке, Домашняя ветчина в мультиварке | Клуб "Мультиварка"
Прикрепить фото Отправить. Быстро охлаждаем в ёмкости с ледяной водой. На фото она явно меньшего диаметра чем чаша мультиварки. Приятного аппетита!
Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Прикрепить фото Отправить. Закуски - лучшие 10 рецептов Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки" Картофель фри в домашних условиях Запеченная брынза Помидоры, сушеные в духовке Закуска из куриного филе Закуска из куриных крылышек Домашние чипсы в микроволновке Роллы по-русски Печеночные рулетики Закуска из черного хлеба с сельдью.
Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли. Она вполне может заменить колбасу, ветчина получается сочная, нежная и ароматная. Пишу рецепт, чтобы сохранить себе в закладках и поделиться с вами.
Я думаю, что готовлю не по всем правилам, соль у меня обычная поваренная.
В этом рецепте я буду использовать только куриное мясо. Из такого количества ингредиентов, получается грамм. В одной порции г калорий. Время приготовления 1 час 40 минут. Напишу все подробно, итак: подготовленное мясо порезать на кусочки и посолить, добавить специи, хорошо перемешать.
Разделить на две части, одну часть измельчить блендером. Объединить измельченное мясо с кусочками, перемешать в течение 5 минут и убрать в холодильник, минут на Расстелить пленку, выложить мясо.
Сформировать колбаску, завязать края, сверху обмотать ещё раз пленкой. В чашу мультиварки налить воды, поставить решётку, готовить на пару.
Положить ветчину на решётку. Программа «на пару» 40 минут. Готовую домашнюю ветчину достать из чаши мультиварки, охладить под холодным душем, полностью остудить и поместить в холодильник на часов.
После этого замечательную, очень вкусную ветчину нарезать и подать к столу.
Для приготовления домашней ветчины в мультиварке понадобится:. Шаг 1 Все мясо подморозить, а затем нарезать квадратиками шириной см.
Шаг 2 К мясу добавить чеснок, пропущенный через пресс, кориандр молотый, мускатный молотый орех, перец белый молотый, перец острый молотый, обычную и нитритную соль. Шаг 3 Коллагеновую оболочку для ветчин замочить в теплой воде на 10 минут. Шаг 4 Далее наполнить оболочку фаршем.
