Торт санчо панчо рецепт с ананасами, Торт "Панчо" – рецепт с ананасом и орехами
Может сыну на ДР отважусь сделать. Войдите или напишите как гость. Отдельно отмеряем все сухие ингредиенты, перемешиваем. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Благодаря своему причудливому внешнему виду, торт в виде вулкана привлекает внимание за столом.
Перемешиваем лопаткой аккуратными движениями снизу вверх до однородности. Перекладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем в разогретой до градусов духовке до сухой зубочистки. Вынимаем бисквит и остужаем на решетке. Остывший бисквит нарезаем на кубики см.
Разделим на 2 части. С помощью вилки или ложки обмакиваем кубики в сметанный крем так, чтобы кубик был полностью покрыт густым слоем крема.
Выкладываем кубики бисквита в форму, перекладывая дольками ананаса. Сверху покрываем оставшимся кремом тот часть, который чистый. Поливаем из ложки глазурью. Похожие рецепты. Домашний торт панчо с ананасами и грецкими орехами. Торт Панчо домашний с ананасами и сметаной. Торт санчо панчо со сметаной и ананасами. Домашний торт Панчо с консервированными ананасами. Ананасовый торт Панчо со сметанным кремом.
Торт Молочная девочка за 30 минут. Новые рецепты.
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме. Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне. Французское бисквитное печенье Мадлен классическое. Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью. Торт "Панчо" с ананасами - известный всем торт в виде горки. Этот торт из кусочков бисквита с воздушным сливочным кремом готовится довольно просто.
В начинку добавляют кусочки консервированных ананасов или другие фрукты и ягоды. Сверху торт поливают шоколадной глазурью и украшают измельченными грецкими орехами.
У этого торта существует много названий - "Кучерявый пинчер", "Кучерявый хлопчик", "Санчо-Панчо". Как вариант начинки, вместо ананасов можно использовать бананы, персики, клубнику, свежую или консервированную вишню. Приготовить бисквитное тесто. Яйца комнатной температуры взбить миксером минуты. Затем постепенно добавить сахар, ванильный сахар и взбивать до увеличения в объеме и получения пышной светлой массы, минут.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель теста и просеять через сито. Небольшими порциями добавить мучную смесь в тесто и перемешать до однородности. Бисквитное тесто разделить на две части.
Одну половину теста вылить с одной стороны на противень размером 35х40 см застеленный бумагой для выпечки. Во вторую половину теста просеять какао, перемешать до однородности и вылить со второй стороны противня.
Выпекать в разогретой до С градусов духовке минут. Готовность бисквита проверить зубочисткой. После выпечки бисквит остудить, затем снять пергаментную бумагу. Приготовить сливочный крем.
Добавить сахарную пудру и взбить до крепких пиков, пока сливки не увеличатся в объеме и не загустеют. Сборка торта. Взять глубокую миску в форме полусферы. Вырезать круг диаметром 22 см при помощи емкости, затем выстелить емкость изнутри пищевой пленкой. Бисквитный корж разрезать по горизонтали на две части. Одну часть бисквита отложить для основания торта. Другую часть коржа и остальные кусочки бисквита нарезать на небольшие кубики.
На дно емкости кладем кусочки нарезанного бисквита и пропитываем соком консервированного ананаса. Сверху кладем кубики ананаса, грецкие орехи и обильно наносим сливочный крем.
Затем вновь прикрываем начинку бисквитными кубиками, пропитываем соком ананаса и смазываем сливочным кремом. Аналогично продолжаем выкладывать слой за слоем кусочки бисквита, кубики ананаса, грецкие орехи и смазывать кремом, пока не закончатся начинка и крем. Отложенный бисквитный корж пропитать соком из под консервированных ананасов, накрыть им торт и немного прижать.
Накрыть торт пищевой пленкой и отправить в холодильник на часа. Торт вынуть из холодильника, перевернуть на подходящее блюдо, снять емкость и убрать пищевую пленку. Затем покрыть весь торт отложенным сливочным кремом. Поставить торт в морозилку на минут, чтобы сливочный крем немного схватился сверху. Приготовить шоколадную глазурь.
