Варенье из протертой земляники, Варенье из клубники: 2 рецепта с фото | Чудо-Повар
Джем из протёртой клубники. Затем удалите плодоножки и переложите в большую глубокую огнеупорную миску или в кастрюлю. Ингредиенты: клубника, сахар-песок, желатин пищевой, вода Калорийность: Калорийность:
Немаловажный бонус — быстрота приготовления такого варенья: на предварительную обработку ягод и закатывание банок у вас уйдет больше времени, чем на саму варку.
Удивительно, но факт! Варенье из клубники — самая настоящая «пятиминутка»: оно носит такое имя вполне заслуженно. Потратьте это смешное время — и тогда зимой у вас будет возможность не только вспомнить лето, но и физически ощутить его вкус и аромат! Подготовьте банки для варенья из клубники пятиминутки. Вымойте их с содой или моющим средством, затем простерилизуйте любым удобным для вас способом.
Дайте высохнуть. Клубнику вымойте проточной водой и обсушите, разложив на бумажном полотенце.
Затем удалите плодоножки и переложите в большую глубокую огнеупорную миску или в кастрюлю. Насыпьте в емкость с клубникой сахар ровным слоем. Уберите ягоды в холодильник на 4—5 часов.
Засахаренную клубнику с образовавшимся соком доведите до кипения на слабом огне и снимите пену шумовкой. Варите 5 минут, затем разлейте по банкам и закатайте крышками. Переверните на сложенное вдвое полотенце и дайте полностью остыть.
Варенье из клубники пятиминутку лучше всего варить из некрупных ягод приблизительно одинакового размера. И совсем идеально будет, если вы соберете их непосредственно перед началом приготовления! Такого количества варенья из клубники достаточно для того, чтобы наполнить три банки емкостью по 0,35 л.
Помните, что хранить готовый продукт следует обязательно в холодильнике. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
Из комментариев очевидно многие интересуются рецептами варенья, предлагают «проверенные методы» заготовки из клубники на зиму. У меня вопрос ягоды обязательно варить? Как домашнюю клубнику можно заготовить на зиму? Кроме варки варенья. На всех сайтах рецепты варенья, хотелось бы с минимумом сахара.
Заранее спасибо. В моей семье варенье ценится из целой клубники.
Зимой ягодами удобно выпечку украшать, чай пить… Рецепт такой : клубнику заливаю сиропом, доведу до кипения , выключаю! Мечтаю тоже научиться варить густое варенье, чтобы клубника оствалась целой. Пока что безуспешно :. Почему все стараются сварить варенье из клубники?
Без варки заготовка получается натуральнее и готовить ее просто и быстро-сделал и в холодильник. Я не права? Варила варенье по второму рецепту с лимонной кислотой… получилось вкусно, но жидкое. Может варить подольше? Главная » Заготовки на зиму » Варенье ». Рецепты приготовления варенья из клубники на зиму без варки ягод и с варкой.
Клубника Лимонная кислота Сахар.
Ещё Варенье. Простой рецепт классического варенья Пятиминутка Варенье из вишни без косточек на зиму. Простой рецепт густое Как варить клубничное варенье с целыми ягодами Пятиминутка на зиму в банках Малиновое варенье в микроволновке.
Как сварить варенье в микроволновой печи. Алина, совершенно верно, лимонная кислота нужна только для второго рецепта. Классный рецептик Хочу попробовать сварить такое варенье только из земляники. Варенье из земляники Заготовки из земляники Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
