Сочная горбуша в духовке в фольге
Оценить рецепт. Полейте поверх лимона немного больше растопленного сливочного масла, затем добавьте еще соли и черного молотого перца по вкусу. Зелень у меня укроп — несколько веточек кКал 1 ч. Зеленый лук. Еще недавно, наши бабушки, чаще всего жарили любую рыбу в чугунных сковородках, не жалея масла.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Горбуша, запечённая в духовке с гарниром из молодого картофеля. Горбуша запечённая в духовке с картофелем.
Запечённая горбуша с луком и французскими травами. Горбуша, запеченная в духовке под вкуснейшим соусом. Горбуша с брокколи, запечённые в сливках. Вероятно, вам понравится. Тушёная свинина с зелёной фасолью. Лёгкий салат из огурцов и перца. Суп из цветной капусты с креветками. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5—6 минут обжарьте овощи.
После слегка их остудите и переложите на фольгу. Сверху поместите рыбу и плотно запакуйте. Сахар смешайте с вином, соевым соусом и лимонным соком. Когда его кристаллики растворятся, добавьте масло.
Филе нарежьте кусочками шириной примерно по 3—4 сантиметра. Выложите в форму для запекания и залейте соусом, чтобы рыба была равномерно им покрыта. Во время приготовления периодически доставайте рыбу и поливайте соусом со дна ёмкости. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё рыбу, посолите и поперчите. Сверху поместите ломтики помидора и сыр. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Чеснок пропустите через пресс или измельчите.
Из лимона выжмите сок. Форму для запекания застелите фольгой так, чтобы часть её оставалась снаружи. Смажьте маслом. Выложите сначала лук с чесноком, а после — рыбу. Полейте соевым соусом и лимонным соком.
Слегка посолите, поперчите и смажьте майонезом. Закройте края фольги, чтобы получился конверт.
После раскройте фольгу, посыпьте горбушу сыром и готовьте ещё 10 минут. Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Укроп нарубите. За 8—10 минут обжарьте шампиньоны с луком, после остудите. Смешайте их со сметаной, лимонным соком, укропом, солью и перцем. Выложите рыбу на фольгу, полейте соусом и засыпьте сыром.
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами, грибы — половинками, картофель — ломтиками. Также поместить внутрь веточки петрушки. Оставшийся лук разложить сверху. Плотно завернуть рыбу в фольгу. При наличии времени можно положить рыбу в холодильник для маринования на 1 час. Запекать в предварительно разогретой до градусов духовке около 30 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще минут до появления румяной корочки. Приготовление: Подготовить рыбу, удалив чешую, внутренности, голову и плавники.
Нарезать горбушу на порционные кусочки толщиной не более 3 см. Выложить в миску. Добавить лук, натертый на терке или измельченный с помощью блендера. Влить соевый соус, лимонный сок и растительное масло.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешать руками, чтобы рыба равномерно покрылась маринадом. Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час для маринования. Затем выложить кусочки рыбы на квадратные листы фольги и плотно завернуть. Запекать в разогретой до градусов духовке около 25 минут. Ингредиенты: 1 тушка горбуши, 1 луковица, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, веточки укропа или петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль, смесь перцев и специи для рыбы по вкусу.
Приготовление: Горбушу очистить от чешуи. Удалить жабры, плавники и внутренности, после чего хорошо промыть.
Смазать рыбу растительным маслом и натереть солью, смесью перцев и специями для рыбы. Лук нарезать полукольцами, чеснок — пластинками, лимон — кружками. Два-три кружка лимона положить внутрь рыбы, остальные выложить на лист фольги. Также начинить горбушу луком, чесноком и веточками зелени. Выложить рыбу поверх ломтиков лимона и завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до градусов духовке около 20 минут. Затем развернуть фольгу и запекать еще 10 минут, пока рыба не покроется золотистой корочкой.
Ингредиенты: г филе горбуши, г жирной сметаны, зубчика чеснока по желанию , 1 пучок укропа, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Горбушу нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Соединить сметану с горчицей, мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком, если он используется.
Обмакнуть кусочки горбуши в сметанный соус и выложить на противень, выстеленный фольгой. Накрыть сверху свободным концом фольги или другим листом фольги, плотно запечатав края. Запекать в духовке при градусах в течение минут.
