Песочное тесто для пирога с ягодами,
Песочный пирог с ягодами с заливкой выпекайте в предварительно разогретой до градусов духовке минут. Лиза, это точно! Если промывать после действительно будет каша. Было бы понятнее толщину коржа понимать и как вообще внутри все выглядит :.
Песочный пирог с ягодами со сметанной заливкой. Очень Вкусно! Нереально вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой. Оля Старова. Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке. Очень очень вкусный! Я кулинар. Он прост в приготовлении и не требует много времени. Для приготовления теста нам понадобятся:. Масло сливочное размячённое - г. Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г. Мука - г 1,5 стакана ёмкостью г.
Разрыхлитель - 1 ч. Для начинки:. Ягода у меня земляника замороженная - г. Сахар - г. Крахмал любой - 60 г. И так, подготавливаем все необходимые продукты. Я использовала замороженную землянику можно использовать и другие замороженные или свежие ягоды. Замороженные ягоды предварительно не размораживаем, чтобы в процессе выпекания не потёк сок.
Если используете свежие ягоды, их нужно промыть и обсушить. Количество сахара для начинки регулируем в зависимости от сладости ягод мне понадобилось г. Сливочное масло для теста заранее достаём из холодильника и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
Для теста в миске соединяем яйцо, сливочное масло и сахар. Миксером или венчиком перемешиваем до однородности. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Накрываем тесто плёнкой и оставляем в холодильнике на минут. Выкладываем в форму у меня специальная стеклянная для выпечки тесто. Руками распределяем тесто по дну от центра к бортикам - до толщины мм. Формируем бортики высотой не менее 3-х см. Тесто часто накалываем вилкой чтобы при выпекании не поднималось. Ставим форму в предварительно разогретую до градусов духовку на 10 минут. Тесто должно схватиться. Готовим сметанную заливку: соединяем сметану, сахар и крахмал.
Перемешиваем венчиком. Затем добавляем яйцо.
Перемешиваем венчиком до однородности. Вынимаем корж из духовки духовку не выключаем и выкладываем ягоды пару столовых ложек оставляем. На ягоды равномерным слоем выливаем сметанную заливку. Посыпаем сверху оставшимися ягодами смородины. Возвращаем пирог в духовку примерно на 30 минут - до схватывания заливки. Пирог с ягодами в сметанной заливке готов.
Можно готовить вместо торта хоть на повседневный, хоть на праздничный стол. Летний ягодный пирог со сметанной заливкой. Готовить можно с любыми ягодами, всегда получается вкусно. Желательно использовать свежие, но если не сезон, и замороженные подойдут.
Тесто: Мука г Щепотка соли Сахар 80 г Ванилин 1 ч. Перемешиваю венчиком до полного соединения ингредиентов Рецепт быстрый, без заморочек. Будем готовить! Бабушкины руки. Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Мы заметили, что вам понравился наш недавний рецепт ягодного пирога, поэтому сегодня для вас ещё один вариант такой выпечки.
Тесто также песочное, в начинке кроме ягод теперь есть и сметана! Пошаговый рецепт приготовления. Ягоды, конечно, можно взять другие, даже мягкие фрукты типа абрикосов или груши отлично впишутся. А может быть вы решите попробовать ассорти?
Вкусных вам экспериментов! Нина Уральская. Фруктово - ягодный пирог со сметанной заливкой. Песочный пирог с ягодами. Нежный, открытый пирог с ягодой в сметанной заливке.
Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды. Приготовим тесто: В миске г просеянной муки, возьмём холодное масло г, натираем его на крупной тёрке, периодически обмакивая в муку, чтобы масло не липло к тёрке. Муку с маслом перетираем в мелкую крошку. Еда в объективе. Простые рецепты. Песочный пирог с ягодами смородиной в сметанно-творожной заливке. Вкусная еда у Светланы. Открытый ягодный песочный пирог со сметанной заливкой! Песочный Пирог с малиной со сметанной заливкой!
Ленивые рецепты с Анной Дашевской. Быстрый ягодный пирог со сметанной заливкой! Песочный пирог со смородиной. Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Я приготовила песочный пирог с черной смородиной, добавила немного малины. В сочетании со сладкой начинкой из сметаны и творога получилось замечательно. Разрезать и подавать песочный пирог со смородиной нужно в остывшем виде, так он лучше будет держать форму.
Для приготовления песочного пирога со смородиной понадобится:. Для теста:. Для заливки:.
Форма для выпечки диаметром 26 см. Замороженное масло нарезать на кусочки.
Соединить в кухонном комбайне масло, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Все смешать, чтобы получилась крошка. Если вы готовите тесто вручную, натрите масло на терке или порубите мелко ножом вместе с мукой и сахаром. Добавить в крошку яйцо и снова перемешать, чтобы замешалось тесто и собралось в комок. Если масса будет еще сухой, можно добавить 1 столовую ложку ледяной воды. У меня тесто замесилось без добавления воды.
Тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики. Наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на 30 минут. Приготовить заливку. Для этого растереть творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, все перемешать. Всыпать муку, взбить все вместе до однородности. Достать тесто из холодильника, выложить на него ягоды. Замороженные ягоды не нужно размораживать. Сверху на смородину и малину вылить заливку. Поставить песочный пирог в разогретую до градусов духовку на минут.
Запекать до золотистого цвета бортиков. Готовый пирог полностью остудить в форме. Затем нарезать и подавать. Очень нежный и вкусный песочный пирог со смородиной готов.
PRO еду. Ягодный песочный пирог со сметанной заливкой. Очень вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой. Хрустящая основа прекрасно гармонирует с ягодами и сметаной. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей. Автор: Алиса 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша. Автор: Валентина 7 ингредиентов.
Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня. Автор: Еда 18 ингредиентов. Выпечка и десерты Сербская кухня Пошаговые рецепты. Сербский праздничный пирог. Автор: Кулинар 10 ингредиентов. Пирог с грушами и маком. Автор: Алёна Казавчинская 7 ингредиентов. Пирог с пряной курицей и пекинской капустой.
Автор: Алёна Казавчинская 10 ингредиентов. Грушевый пирог из молочного бисквита. Автор: Алиса 8 ингредиентов. Пирог со сливами, бананами и яблоками.
Автор: Алиса 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Авторская кухня.
Яблочный тарт. Автор: Еда 5 ингредиентов. Выпечка и десерты Американская кухня Вегетарианская еда Пошаговые рецепты. Шоколадный пирог без яиц. Автор: Еда 12 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Безглютеновая диета Пошаговые рецепты.
