Салат под шубой из консервы
![Салат под шубой из консервы](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Салат с зернёным творогом, кресс-салатом и помидорами черри. Дарницкий хлеб на закваске. Постное меню
И по этому рецепту у меня салат получился очень нежным и мягким. Гости были довольны!
Овощи моем, складываем в кастрюлю, туда же кладем яйца. Заливаем кипятком и ставим на огонь. Через минут после закипания воды, вынимаем яйца. Овощи варим до готовности. Морковь минут 15, картофель минут 25, а свекла минут Вынимаем готовые ингредиенты, чистим от кожуры и скорлупы. Картофель натираем на крупной терке. Выкладываем на дно салатницы и перемешиваем с двумя ложками майонеза.
По желанию можно добавить натертый репчатый лук. Сельдь консервированную, выкладываем из банки в тарелку и разминаем вилкой. Перекладываем в салатницу поверх картофеля. Один желток оставляем для украшения салата.
![Этот салат с консервированной рыбой затмит селедку под шубой: станет хитом на новогоднем столе](https://i.ytimg.com/vi/i9FA3Y2rCQw/sddefault.jpg)
Яйца натираем на крупной терке. Выкладываем поверх консервы. Смазываем майонезом.
Свеклу также трем на крупной терке. Покрываем морковь. Сверху щедро промазываем майонезом. Украшаем раскрошенным желтком.
![Карельский салат: почти как селедка под шубой, но вместо рыбы берем консервы. Проще и вкуснее](https://static.1000.menu/img/content/25529/salat-ryba-pod-shuboi_1519035029_7_max.jpg)
Верхнюю часть сваренных вкрутую яиц нарезаем как показано на фото ниже. Форма может быть и другой, это скорее декоративный элемент.
![Салат «Шуба» с рыбной консервой – рецепт — Шуба](https://img.povar.ru/mobile/f0/ab/28/6d/seledka_pod_shuboi_s_konservoi-700582.jpg)
Оставшуюся часть яиц натираем на терке. Переходим к формированию салата, удобнее делать это в разъемной форме. Первым слоем выкладываем картошку, следом рыбу, на нее лук и слой майонеза.
Затем распределяем по всей поверхности натертые на терке отварные яйца, снова тонкий слой майонеза, на него отварная морковь. Последним уровнем выкладываем свеклу и оставляем салат на 2 часа в холодильнике. Нам осталось только украсить блюдо отварными яйцами и можно звать всех к столу. Карельский салат очень сытный. Это полноценное основное блюдо, подать его лучше всего просто со свежим хлебом и зеленью. На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
Еда и рецепты Советы Блюда поваров Адреса Комьюнити. Идеи Карельский салат: почти как селедка под шубой, но вместо рыбы берем консервы.