Рис жареный с яйцом
В нашем каталоге есть алкогольная и табачная продукция, по закону мы обязаны узнать у вас следующую информацию:. Это необязательный шаг, но это поможет сохранить рис рассыпчатым после того, как вы достанете его из сковороды. Не пропустите ни одной аппетитной новости!
Только во времена династии Суй жареный рис с яйцом превратился в то блюдо, которое мы знаем сегодня.
В то время не каждый мог позволить себе есть рис или яйца. Так что это была роскошная еда в то время. Они называют это древнее блюдо из жареного риса с яйцом «жареным рисом с серебряными яйцами в золотой обертке». Золото — это яйцо, а серебро — это рис. Яйцо покрывает каждый кусочек риса, что делает его «золотым серебром». Говорят, что это было одно из любимых блюд вдовствующей императрицы Цыси. Для приготовления этого блюда лучше использовать глубокую сковороду, можно использовать что-то наподобие казана или специальную сковороду-вок.
Разрыхлите сваренный рис и положите в сковороду. Взбейте 4 яйца и вылейте их на разрыхленный сваренный рис. Руками перемешайте рис с яйцом, пока весь рис не будет покрыт яйцом. Нарежьте 4 стебля зеленого лука и отложите в сторону.
Если сковорода будет недостаточно горячей, то рис может остаться слишком влажным. Добавьте 4 столовые ложки масла в , сковородку и используйте лопаточку, чтобы покрыть маслом всю поверхность сковородки. Завтраки Русская кухня.
Блины с икрой и сливочным соусом. Автор: Еда 13 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Блины с тунцом и соусом тоннато. Автор: Еда 17 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня. Блинная лазанья. Автор: Еда 23 ингредиента. Основные блюда Паназиатская кухня Пошаговые рецепты. Вок с тефтельками.
Автор: Лоскутова Марианна 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Безглютеновая диета Пошаговые рецепты. Блинчик Dutch Baby с миндальной мукой.
Автор: Еда 9 ингредиентов. Основные блюда Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Спагетти с сыром страчателла. Автор: Лоскутова Марианна 8 ингредиентов.
Салаты Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Салат капрезе. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня Безглютеновая диета Пошаговые рецепты.
Вишневый блинный торт. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Основные блюда Русская кухня. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Китайская кухня Пошаговые рецепты.
Жареный рис с яйцом по-китайски. Добавить в книгу рецептов Автор рецепта. Автор: Лидия Перейдите в профиль. История к рецепту Рецепт жареного риса появился сам, путем долгих экспериментов. Читать полностью. Энергетическая ценность на порцию. Круглый рис. Мини цукини. Зеленый лук.
Красный стручковый перец. Тертый имбирь. Грибы шиитаке. Мелко рубленный чеснок. Легкий соевый соус. Кунжутное масло. Куриное яйцо. Инструкция приготовления.
Морковь нарезать соломкой, грибы — тонкими плоскими ломтиками. Чили измельчить. Как сварить рис.
Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Зеленый лук измельчить, пересыпать в сухую миску и отставить на время. Как нарезать репчатый лук. Бросить в горячее масло чеснок, имбирь и мелко нарезанный перец чили. Жарить одну минуту. Затем к получившейся ароматной смеси добавить цукини и грибы, непрерывно при этом помешивая. Кунжутное масло подгорает довольно быстро, поэтому действовать надо стремительно.
Палочки для вока.
