Пирог с луком и сырым яйцом
Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется. Я б его со сладким чаем приговорила! Возможно, у вас меньше форма, и пирог получается толще.
Форму или противень застилаем пергаментной бумагой и ее смазываем с помощью кисточки растительным маслом.
Можно обойтись и без бумаги, но противень все равно не забудьте смазать маслом. В форму выливаем ровно половину приготовленного теста;. Ставим форму в разогретую до гр. Готовность пирога можно узнать по румяной сверху корочке. Для большей убедительности проткните готовый пирог зубочисткой, если на ней не останется сырого теста, значит наш заливой пирог готов и его можно сразу же подавать на стол. Пирог готов, приглашайте всех к столу, наливайте чай. Приятного аппетита!
Дзен Статьи Будьте здоровы! Всё получается отлично! Может быть я что-то не так сделала, но пирог больше часа стоял в духовке, но все равно оказался сырым. Нет пористости. Может муки нужно было добавить побольше. Ответ : Добрый день, Ирина! Может кефир более жидкий и соответственно нужно немного прибавить муки. Но он и не будет воздушный. Пирог достаточно сочный, слегка влажный. Если брать жирный кефир, то все калорий на грамм. Ответ : Пересчитали. В рецепте все указано верно.
Спасибо за рецепт! Пирог отличный получился. Как пух. Духовка немного врет с температурой. Добавил 10 минут.
Теперь буду с любимой начинкой жить. Пирожки лень лепить.
Неудачный рецепт. Печь надо гораздо дольше, чем указано. За 40 минут не пропекается. Тесто кляклое и невкусное Ответ: Это рецепт, которым я пользуюсь постоянно и с удовольствием. Возможно, у вас меньше форма, и пирог получается толще. В этом случае да, времени на выпечку больше нужно. Но вообще пирог не должен быть очень воздушным и сухим. Особенность заливных пирогов такого типа в том, что они более сочные. И сразу после выпечки внутри тесто может показаться вязким, но оно стабилизируется.
Отличный рецепт,надо выбрать правильную форму для этого объема теста. Пирог хорошо пропекся, никакой не мокрый. Выпекала градусов.
Всего 5 яиц. Большое спасибо автору,буду печь и другие пироги по ее рецептам. Корочка подрумянилась, запах стоял оболденный, зубочистка сухая при вытаскивании в общем всё как полагается Оставила немного отдохнуть, остынуть, нарезаю, а тесто мокрое, непропеченое Ответ: Дарья, этот пирог должен быть влажным, не сухим.
Возможно, так и было, но Вам показалось, что он не пропечен. Сделала тесто, добавив больше ингредиентов для средней формы вместо 2 яиц 4 и т. Зная свою духовку, поставила пирог на полтора часа. Периодически проверяла и вытащила его в идеальном состоянии. Спасибо за рецепт.
К сожалению не удался пирог. Запекала при верх низ 60 мин и тесто не пропеклось.. Видимо муки нужно было класть больше. Рецепты русских пирогов.
Нам понадобится: Тесто: Нам потребуется: г муки, г сметаны, г - масла топленого или высококачественного маргарина, 1 ч. Начинка: яйца - 5 или 6 шт. Ещё одно сырое яичко нужно для смазывания. Сметану смешать с солью и маслом, тщательно взбить. Добавить муку и вымесить тесто.
