Рецепт маринованного перца целиком
А больше всего мне понравилось, что возни — минимум, а перчик — суперский!!!! Нравится 0 ответить Татьяна тут все от наполненности шкафчика зависит, с крем-бальзамиком ваще смертельно Нравится 0 ответить. Новые рецепты. Сегодня буду опять делать по вашему рецепту!
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Перец очень хорошо моем, каждую перчину хорошо наколоть иголкой булавкой , сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, перец получается как бланшированный, достаем его из воды, складываем в банки стерилизованные. В воду, в которой перец «варился» добавляем сахар, соль, масло, перед тем как закипит, добавляем уксус. Когда маринад закипел — заливаем перец, закатываем крышкой. Переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Теги: закуска второе завтрак ужин. Вкусы: сладкий острый. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные.
Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал ккал белки 0 г жиры Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Теги: закуска второе завтрак ужин Вкусы: сладкий острый. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты?
Тэги: закуска, второе, завтрак, ужин. Ингредиенты для «Маринованный перец целиком»:. Маринованный перец целиком. Другие варианты рецепта Перец в медовом соусе. Маринованный перец. Перец маринованный "Очень вкусный". Перец маринованный. Двухцветный маринованный перец. Маринованный перец на скорую руку. Перeц маринованный.
Показать все варианты рецепта Похожие рецепты Маринованная капуста по-грузински. Перец чили острый, горький консервированный. Конфитюр из болгарского перца. Свекла натуральная стерилизованная. Арбузы соленые. Смесь маринованных овощей "Пикули".
Острая кисло-сладкая капуста. Баклажаны-гриль на зиму. Сладкий перец с чесноком. Показать больше рецептов. Фотографии «Маринованный перец целиком» от приготовивших Показать все фото.
Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9. Шикарный перчик Я его порезала на четвертинки, мне показалось, что так больше войдёт. И в каждую банку вместе с перцами добавляла чеснок, перец душистый, чёрный горошком, чуть кориандра. Что было, в общем, и что нравится. Сделала совсем не много банок, на сколько хватило перца.
В следующем году я специально куплю перца ящик только под эту закуску. Это бомба! Очень просто делать, а результат - потрясающий! Интересный рецепт,я пару баночек наполняла целыми перчиками,а остальные порезанными и почищенными-так в баночку больше входит. И очень понравился маринад-у меня от перцев немного осталось-я туда поместила капусту крупными кусками,и эта капуста-просто восторг! С"ели ее в момент. С удовольствием забрала рецепт в любимое,спасибо большое! Заинтересовал рецепт. Готовить просто, возни мало.
И мне очень понравился маринад на вкус. Получилось ярко и нарядно. И уверена, что получится вкусно. Большое спасибо. Поставила сегодня три банки по полтора литра. Маринад готовила из расчета 1. Перец брала половинками, в очищенном виде около трех килограммов. В большой кастрюле залила все перцы водой, чтобы покрыла полностью не могу представить как можно залить тремя литрами такой объем перцев и чтобы они равномерно проварились , после закипания перцы утрамбовала в банки, воду почти всю вылила, оставив 1.
Еще пока маринад отмеряла-засыпала в воду, в банках с перцем на дне водичка собиралась, ее сливала. Открыли сегодня баночку. Безумно вкусно!! Однозначно буду повторять. Количество продуктов данное в рецепте добавить в 3 литра воды? И этим маринадом заливать. Да,это количество ингредиентов на 3л воды.
Только я масла использовала мл. Делаю 2 года подряд,очень вкусно. Только перчик проверяю перед бланшировкой вдруг там гусеница сидит? На рынке покупаю овощи. Можно сбоку надрез сделать или вообще удалить плодоножку.
Вкуснее перец красный. Можно вперемешку с зеленым. Масло использовала без запаха. Рецепт хороший. Пропорции соли,сахара,уксуса отличные.
Уже накрутила. Брала на 3 литра. Замариновала на пробу также помимо перца другие овощи. Добрый день! Уважаемый автор рецепта подскажите действительно нужно столько масла растительного гр на 3 литра?
А зачем столько масла? А сколько вы масла использовали? Использовала по рецепту, просто возник вопрос - зачем столько? Мне кажется можно меньше раза в два. С данного количества маринада получилось 8 банок по 0,7 л. Очень вкусно. Я такой перец делаю наверное лет Самой уже поднадоел не слишком люблю маринованные овощи.
Знаю много других не менее вкусных рецептов. Но гости все время восхищаются и требуют рецептуру. На праздничном столе выглядит очень эффектно.
Родные требуют чтобы каждый год закатывала. Никогда не залеживается. С рассолом делаю по другому. Готовлю рассол: На 1,5 литра воды 1 стакан мл уксуса 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 2 стол.
Пока закипает-перцы мою, накалываю вилкой. Как закипит опускаю в кипящий рассол, через мин , как опять закипит,переворачиваю на другую сторону. Они должны изменить цвет, стать более прозрачными что-ли. Если хотим более мягкий вариант его легче в банки утрамбовывать и больше влезет можно до 10 мин одну сторону. Вынимаем, утрамбовываем в банки предварительно стерилизованные.
Заливаем этим же рассолом. Закатываем, переворачиваем, укутываем. Храниться долго. Ни разу не взорвались. Как воду рассчитать- не представляю. Рассол если заканчивается готовлю еще - это быстро. В литровую банку входит где-то 8 средних перцев, в 3 литра соответственно.
Есть ньюанс-когда уже залили рассолом перцы лучше слегка придавить- в них часто воздух остается. И еще забыла-длинные хвосты при наколке перца лучше срезать. И я закрываю перец лет 20 по такому же рецепту, от свекрови перешёл В принципе то же, что и у автора. В самом деле перец получается очень вкусный и прост в приготовлении. Готовьте, не пожалеете. Ни разу не мариновала целиком, хочу попробовать, а что внутри получается? Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Перец, маринованный целиком Перец, маринованный целиком - лёгкая колоритная закуска из сладкого перца.
Ингредиенты Перец сладкий - 12 шт. Помидоры - 2 шт. Зелень - пару веточек Масло растительное - 10 мл Соль - по вкусу Уксус яблочный - мл Чеснок - зубчика Лук репчатый - 1 шт. Фото готового блюда golkka автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 12 голосов. Процесс приготовления Предлагаю один из старых семейных рецептов, блюдо из записных книжек тех времен, когда новинки кулинарные передавались и записывались на тетрадных листочках, а не разыскивались в интернете. Другие рецепты закусок из сладкого перца Маринованный перец быстрого приготовления Маринованный перец с морковью и луком Закуска из печеного сладкого перца Запечённый перец с зелёным соусом Аджика сырая из красного перца.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Юлия Новичок. Нравится 0. Рецепт очень понравился!
Пока читала, слюнками захлёбывалась! Спасибо, это рецепт базовый, иногда вместо уксуса обычного бальзамичеким поливаю, тогда чуть слаще и вкус насыщеннее. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда golkka автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 12 голосов Процесс приготовления Предлагаю один из старых семейных рецептов, блюдо из записных книжек тех времен, когда новинки кулинарные передавались и записывались на тетрадных листочках, а не разыскивались в интернете. Перец промываем, хвостики не отрываем.
Накалываем перцы шпажкой. Запекаем перец при С 30 минут, периодически переворачиваем. Перекладываем перцы в пакет, завязываем, даем немного остыть. Достаем перцы и аккуратно снимаем шкурку.
Выкладываем первый слой перца в миску - перца. Кольца лука. Капаем немного уксуса и масла. Кладем зелень. Повторяем слои. Подаем маринованный целиком перец. Берем перцы за хвостик и кушаем. Приятного аппетита! Другие рецепты закусок из сладкого перца Маринованный перец быстрого приготовления Маринованный перец с морковью и луком Закуска из печеного сладкого перца Запечённый перец с зелёным соусом Аджика сырая из красного перца Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Спасибо за такие рецепты! Нравится 0 ответить golkka Автор рецепта Спасибо, на здоровье. Нравится 0 ответить тома Рецепт очень понравился! Нравится 0 ответить golkka Автор рецепта Спасибо, угощайтесь и маринуйте. Нравится 0 ответить Татьяна очень классный рецепт, особенно к мясу.
- Как Замариновать Курицу В Вине На Шашлык
- В Чем Замариновать Куриную Грудку
- Печень Маринованная По Корейски
- Баклажаны Маринованные С Чесноком
- Салат Со Сладким Перцем
- Как Замариновать Кролика Для Шашлыка
- Маринованные Опята С Уксусом
- Рецепт Приготовления Осетра Целиком В Духовке
- Шампиньоны С Перцем И Помидорами
