Ленивые голубцы в казане, Ленивые голубцы в казане — рецепт с фото пошагово
Как закипит, убавляем огонь на минимум и тушим минут с чуть приоткрытой крышкой. Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном. Процесс приготовления.
Говяжий фарш необходимо просто заранее вынуть из холодильника, чтобы тот к моменту приготовления успел разморозиться. Теперь отправляем на огонь казан и наливаем в него достаточное количество масла.
Как только оно хорошо разогреется, выкладываем в казанок сначала лук, слегка обжариваем его до полупрозрачности , после добавляем чеснок и тмин. Обжариваем лук с пряностями еще минут, после чего добавляем морковку. Не забывая постоянно помешивать, готовим овощи еще 5 минут до мягкости моркови.
Далее отправляем в казанок кубики капусты, перемешиваем их с зажаркой, после чего закрываем казанок крышкой и продолжаем готовить овоща еще минут опять-таки, не забываем их время от времени помешивать, чтобы не подгорели. После этого выкладываем к овощам говяжий фарш, обжариваем его с содержимым казана, разминая ложкой на отдельные мелкие кусочки чтобы он не готовился у нас одним комком.
После того как фарш слегка прихватится, солим и перчим наши ленивые голубцы по вкусу. Тщательно промываем замоченный рис несколько раз, пока вода не будет практически прозрачной , после чего добавляем его в казан, заливаем водой 2 стаканами, не больше! Теперь накрываем казан крышкой, огонь уменьшаем до минимума и томим наши голубцы в течение 30 минут до полной готовности риса.
При этом рис нужно хорошенько перемешать с овощами и фаршем. Готовое блюдо снимаем с огня, еще раз все в казанке перемешиваем, закрываем крышкой и даем дойти в течение минут.
Подавая ленивые голубцы из казана, выкладываем их порционно по тарелкам, сверху при желании присыпаем свежей мелко рубленой зеленушкой, и, если кто любит, заправляем густой охлажденной сметаной. Материал принадлежит сайту eda. Вкусно и быстро. Тоже часто готовлю.
От перемены вида мясного фарша вкусность не меняется. Во всяком случае, со свининой — тоже здорово. А я делаю так иногда из кислой капусты, морковь не добавляю, так как она там есть, капусту тоже обжариваю- очень вкусно. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.
Войти Зарегистрироваться. Ленивые голубцы в казане Домашние рецепты » Шашлык, барбекю, гриль, пикник » Рецепты для пикника, блюда в казане. Всем приятного аппетита! Экка опубликовал а рецептов!
Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":.
Отправка данных. Рецепты для пикника, блюда в казане. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Ленивые голубцы в казане Приготовление ленивых голубцов в казане имеет своё преимущество - блюдо получается очень сочным.
Ингредиенты Мясной фарш - г Рис длиннозернистый - г Капуста белокочанная - г Лук - 1 шт. Чеснок - зубчика Морковь - 1 шт. Помидоры - 3 шт.
Томатный сок - мл Перец горошком - шт. Лавровый лист - 1 шт. Масло подсолнечное - для жарки Соль, перец - по вкусу. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов. Процесс приготовления Для приготовления ленивых голубцов с рисом, фаршем и капустой в казане подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Полезные подборки и рецепты Капуста с фаршем Подборка рецептов Тушеная капуста с фаршем. Голубцы ленивые Подборка рецептов Ленивые голубцы с грибами и мясным фаршем.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Суфле из курицы. Дополнения к рецепту Если у вас есть возможность готовить соус только из помидоров, возьмите их г. Если вы - любитель капусты, то её можно добавлять больше.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Масло подсолнечное - для жарки Соль, перец - по вкусу Казан на 5 л кКал 1 ч. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов Процесс приготовления Для приготовления ленивых голубцов с рисом, фаршем и капустой в казане подготовить из списка необходимые ингредиенты.
