Приготовить печень индейки
Теперь вы знаете, как можно приготовить печень индейки. При этом на г жареных котлет приходится ккал, тушеная со сметаной — ккал, а вот приготовленные котлетки на пару в мультиварке — всего ккал. Разное Общие затраты времени вместе с подготовкой ингредиентов: 60 минут. В отличие от куриной, индюшиная печень имеет немного другую структуру.
Прикройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 2—3 минуты. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Мягкая и аппетитная печень удачно сочетается с овощами и сметанным соусом. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Печень индейки.
Репчатый лук. Растительное масло. Мука или кукурузный крахмал. Печень индейки нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими. С большим удовольствием отвечаю, все будет вкусно и просто :. И сейчас я расскажу самый быстрый и классический рецепт приготовления индюшиной печени на обычной сковороде со сметаной и луком. Я гарантирую вам, что с его помощью у вас получится великолепный сытный и полезный ужин всего за минут.
Рецепт предназначен для начинающих кулинаров.
А опытные читатели блога, увидев его, возможно, вспомнят про индюшиную печень и порадуют близких. Готовится индюшиная печень точно так же, как куриная, но первая мне нравится больше. Конечно, она стоит дороже, но эти затраты оправданны. Она крупнее куриной печени, то есть ее удобно мыть. При промывании куриной печени может уйти много сока, а вот с печенью индейки такого не будет.
Вся польза остается внутри, а не смывается водой. В общем, с моей точки зрения, это идеальный субпродукт. Для приготовления печени индейки по этому рецепту понадобится приобрести следующие продукты. Ингредиенты: печень индейки г лук репчатый шт. Лук мы начинаем готовить до того, как положим печень. Чтобы он не пригорел, мы режем его крупными кольцами. Печень разморозим полностью если у вас замороженная , промоем под проточной водой и порежем не небольшие кусочки.
Посмотрите, какая классная печень в разрезе — нет никаких соединительных тканей, как в свиной или ж в говяжьей печенке. Здесь просто порезал и порядок.
Я очень люблю печенку, причем любую. Куриная и свиная - самые доступные, и по цене тоже, индюшиная и говяжья - чуть дороже, но они реже бывают в продаже.
Индюшиная печень мне нравится больше всего за нежный вкус, быстрое приготовление и отсутствие горечи, если вдруг ее чуть передержишь на сковороде.
В последнее время я стала включать таймер на духовке при ее приготовлении, так что печеночка всегда получается нежнейшей и вкуснейшей. Попробуйте обязательно, если любите этот продукт так же, как и мы. Продукты для приготовления жареной печени индейки с луком на сковороде подготовьте по списку ингредиентов.
Лук и чеснок почистите, помойте. Разрежьте каждую печенку пополам, срежьте весь жир и пленки. Помойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами.
Куски печени можно запанировать в муке, но можно этого и не делать. Просто с мукой подлива получится гуще. Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло, обжарьте в нем нарезанный полукольцами репчатый лук до мягкости и сладости. Сдвиньте лук в сторону, выложите куски индюшиной печени, обжарьте до слегка золотистой корочки с обеих сторон. Теперь перемешайте содержимое сковороды. Влейте немного кипяченой воды из чайника, посолите и поперчите подливу по вкусу, добавьте раздавленный зубчик чеснока.
Накройте сковороду крышкой, тушите печень на тихом огне не дольше минут. Внутри печень должна стать розовой, но без сукровицы. Разложите готовую индюшиную печень по порциям и подавайте с любимым гарниром.
Вкуснее всего с рисом, картошкой или гречкой. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты
