Пряники рецепт на кефире, Мягкие пряники на кефире
Нравится 0 ответить Екатерина Да, муки в рецепте что-то маловато указано С этим продуктом готовят:. Я приготовил а. Наталья Восстановить пароль Вход.
Румянец им совсем ни к чему. Нам важно, чтобы они получились мягкими и воздушными. Тем более, что сверху покроем их глазурью. Особый вкус домашним пряникам на кефире придает мед. Но для более выразительного аромата можно добавить корицу, ваниль, имбирь или любые другие ароматизаторы. Домашние мятные пряники у многих из нас ассоциируются с детством. Их свежий вкус нам напоминал заграничную жвачку — большую редкость по тем временам.
Сейчас их можно легко купить в магазине, но Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих европейских стран, и везде он - символ праздника.
Связано это с тем, что для приготовления пряничного теста Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться Кефир укрепляет иммунитет, благотворно влияет на микрофлору кишечника: всего пара стаканов этого напитка в день предотвращает развитие кишечных инфекций и быстро справляется с дисбактериозом Заварные пряники медовые в сахарной глазури можно приготовить в новогодние праздники, а можно и просто так, без особого повода, когда захочется чего-нибудь сладкого к чаю.
Кстати, интересно, что во Творожные пряники готовятся очень легко, а получаются необыкновенно вкусными.
Хотите проверить это на практике? Наш подробный рецепт вам в помощь!
Творог для теста можно брать практически любой, Главная Рецепты Домашние пряники на кефире. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Некоторые хозяйки по своему вкусу добавляли в тесто ароматные травы и коренья, а когда в XII—XIII веках на Русь завезли восточные пряности — стали добавлять и их. Так и произошло само слово «пряник».
Наши пряники белоснежные снаружи и мягкие внутри! Ингредиенты: Мука пшеничная — 2—2,5 стакана Кефир — мл. Сахар — 1 стакан Яичный желток — 2 шт.
Яичный белок — 1 шт. Мед — 1 ст.
В большой миске смешайте кефир с растительным маслом, добавьте в кефир полученную яично-сахарную смесь, снова слегка взбейте миксером. Постепенно добавляйте просеянную муку с пищевой содой, размешайте ложкой и быстро замесите тесто.
Раскатайте тесто толщиной до 1 см и нарежьте круглой выемкой небольшие кружки из теста. Разложите пряники на противне, покрытом пергаментной бумагой, и выпекайте 25 минут при температуре градусов. Пока пекутся пряники, приготовьте глазурь: взбейте 1 белок с сахаром, до его растворения. До твердых пиков взбивать не нужно. Через 25 минут горячие пряники быстро смажьте с помощью силиконовой кисточки глазурью в 2 слоя. Поставьте противень с пряниками еще на 10 минут в горячую духовку.
Готовые домашние пряники на кефире выложите на блюдо и подавайте к столу. Рекомендуем рецепты: Пирожки из творожного теста Печенье быстрое Творожник шоколадный без муки Блинчики, фаршированные курицей Крахмальные блинчики. Воздушные пончики на скорую руку без дрожжей Закусочный кекс с беконом и маслинами Плацинды с тыквой Пирог на кефире с сухофруктами Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой Бездрожжевое тесто с сыром Лепешки на кефире с ветчиной Лепешки в тандыре. Тесто для вареников Пирожки на кефире жареные Курица в кефире Тесто на чебуреки Выпечка на кефире Тесто для пирогов и булочек Маринад на кефире Блины на кефире Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Антонина Оксана Семиглазова-Кучерявенко Лунный свет Асем Аррахман Наталья Шмакова Наталья Юлия Черныш Робила з начинкою яблучним джемом.
