Что приготовить из пюре и фарша
Для гостей «Пятёрочки». Нравится 3 ответить тома Красивая, вкусная запеканка! А если со вчерашнего дня осталось картофельное пюре, то приготовить зразы будет еще проще. Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Если все сделали правильно, пюре не должно развалиться.
Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до мягкости и золотистого состояния. Перемешиваем и обжариваем на максимальной мощности плиты до готовности.
У меня на это ушло минут, фарш теряет красный цвет и становится коричневым. После этого снимаем сковороду с плиты. По желанию к содержимому сковороды можно добавить специи, кетчуп или ещё соли, кому кажется мало. Используем свой вкус и творческий подход. Я ничего не добавляю — разные вкусы могут не подружиться в блюде, будут «толкаться локтями» и в итоге мы можем получить невыразительный вкус. К этому моменту картофель уже сварился. Для этого как правило используют специальный кухонный инструмент: поварская толкушка, также известная как пресс для картофеля.
Пробуем на соль и при необходимости солим ещё. Когда пюре немного остынет добавляем в него 1 яйцо и перемешиваем. Яйцо необходимо для стабилизации слоя пюре в готовой запеканке, без него слой может поплыть и мыть слишком мягким в горячем состоянии.
Сыр г натираем на крупной тёрке. Для сборки картофельной запеканки всё готово. Напомню размер формы: верх 25х16 см, низ 22х13 см форма сужается к низу.
Собирать будем по-классике: картофель-фарш-картофель-сыр. Первый нижний слой — картофельное пюре. Выкладываем половину от общего количества картофельного пюре, равномерно распределяем и разравниваем.
Я использовал для этого вилку и силиконовую лопатку.
Кстати, если у вас форма как у меня, сужающаяся к низу, то для получения одинаковых по высоте слоёв количество картофельного пюре в нижнем слое должно быть меньше половины от общего количества, остальное пойдёт на верхний слой.
Далее выкладываем фарш, также равномерно его распределяем по всей площади формы и выравниваем. Теперь аккуратно выкладываем оставшееся картофельное пюре, равномерно распределяем, стараясь при этом не нарушить слой с фаршем, и разравниваем. Равномерно посыпаем сверху тёртым сыром. За это время сыр расплавится и даст хорошую золотистую корочку.
Картофельная запеканка с фаршем готова! Перед подачей необходимо подождать минут , пока запеканка немного остынет и стабилизируется.
После чего ножом или лопаткой вырезаем косочек нужного размера и аккуратно переносим на тарелку. Простые пошаговые фото и видео рецепты. Как можно приготовить запеканку из картофельного пюре с фаршем в духовке. Сегодня я покажу Вам свой, простой рецепт приготовления такой картофельной запеканки в духовку с начинкой из мясного фарша. Запеканка из картофельного пюре с фаршем. Готовим с Калниной Натальей. Очень вкусные рецепты. Елена Сластина. Запеканка картофельная с фаршем в духовке Вкусный рецепт мясной запеканки из пюре.
Простые кулинарные рецепты блюд. Рецепт: Картофельная запеканка с мясным фаршем - вкусно и просто, вариант пустить в дело остатки картофельного пюре. Ингредиенты: картофель — 8 шт;фарш — г;лук репчатый — 1 шт;яйца куриные — 1 шт;мука — 1 ст. Способ приготовления: Люблю я запеканку из картофельного пюре и фарша. Тут кстати оказалось сердце в соусе, ребенок заявил, что два дня подряд его есть не хочет. Рецепты: просто и вкусно. Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром.
Запеканка — простое деревенское блюдо, которое можно приготовить из самых разных продуктов. Для нее можно использовать остатки еды в холодильнике, вчерашний обед или ужин. Например, тушеную капусту, картофельное пюре, овощи, жареные грибы, мясо или рыбу. Чтобы угощение покрылось румяной корочкой, его смазывают маслом или посыпают тертым сыром. Попробуйте вкусную запеканку из мясного фарша и картофеля! Вкусное блюдо на каждый день оценят взрослые и дети. Ваниль с корицей. Рецепты на бис.
Это Очень Вкусно! Простые рецепты.
Шикарная Картофельная запеканка с Фаршем на сковороде! Готовим очень простое и вкусное блюдо - картофельная запеканка с фаршем и сыром. Нам понадобится:.
Картофель - около 8 шт среднего размера в видео его больше, так как мне необходимо было пюре ещё для одного рецепта. Куриное филе - гр 1 крупная филешка. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное- 1 шт.
Сыр - гр. Соль и специи - по вкусу. Растительное масло столовых ложек. Для начала, ставим варить очищенный картофель для будущего пюре, которое будет служить основой запеканки.
Воду для варки картофеля посолила и добавила универсальную приправу. Далее, из филе делаем фарш ни соли, ни специй не добавлем. Все в процессе жарки. Подготавливаем овощи: лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем до изменения цвета, примерно как на фото. Но не забываем помешивать и делить его на крупинки, один большой кусок нам не нужен, мы не котлеты делаем.
К обжаренному фаршу добавляем томатную пасту, не забываем посолить и поперчить для вкуса. Все хорошенько размешиваем и добавляем немного воды, по высоте посуды Ингредиенты Картофель - гр Зависит от желаемого количества порций Фарш - гр Любой, но лучше не куриный Морковь - Одна крупная или пару мелких Лук репчатый - Одна средняя луковица Молоко - Необходимое количество Соль - По вкусу Перец - По вкусу.
Классическое вкусное пюре с более простой альтернативой котлетам. Пошаговый рецепт Шаг 1 Начнем с просто - с пюре. Пока фарш доходит под крышкой делаем пюре. С этим, я думаю справится каждый. Сливочное масло — 20 г.
Укроп — 1 пучок. Фарш говяжий — г. Лук репчатый — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Базилик — по вкусу. Панировочные сухари — 1 упак. Листья салата — 1 шт.
