Простые блюда из фарша на сковороде, Ужин из фарша на сковороде - рецепты с фото
Смесь перцев - по вкусу Соль - по вкусу ккал 30 мин 6 18 48 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Крабсбургер Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочного и вкусного крабсбургера. Не забывайте о том, что многое зависит от качества фарша, и, если оно низкое, ни один совет его не спасет. Мука - ,2 стакана Вода - 50 мл Соль - по вкусу Растительное масло для жарки - мл Кляр: Яйцо куриное - 1 шт.
За это время специи отдадут аромат, а мясо даст сок его нужно будет слить. Сформуйте из фарша шарики и обжарьте их в большом количестве сильно разогретого растительного масла.
Готовые кефтедес выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Говядина «Веллингтон» — блюдо дорогое, праздничное. Но его можно упростить, заменив говяжью вырезку фаршем. Результат будет не хуже. Смешайте фарш с измельчённым луком, 2 зубчиками чеснока и зеленью. Добавьте 3 яйца и хорошенько вымешайте. Обжарьте грибы на растительном масле с оставшимся чесноком.
Грибы дадут жидкость — жарьте, пока она не выпарится. Раскатайте слоёное тесто , выложите на него остывшие грибы и буханку фарша, полейте томатным соусом. Заверните рулет.
Взбейте 1 яйцо и смажьте им рулет. Сверху на тесте сделайте надрезы. Очистите и мелко порежьте лук. Его нужно обжарить на масле вместе с фаршем. Когда лук станет мягким, а мясо подрумянится, добавьте бульон, томатный и вустерширский соус, посолите и поперчите. Тушите 15—20 минут, пока соус не загустеет.
За это время отварите картофель в мундире. Следите, чтобы он не разварился, а остался слегка сырым. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и выньте сердцевину ложкой. Разложите мясной соус по половинкам картошки. Посыпьте каждую из них тёртым сыром. Выложите на смазанный противень и отправьте в духовку на 10—15 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась золотистая корочка. В тортилью можно завернуть практически что угодно.
Например, фарш с консервированной фасолью и кукурузой. Получится отличное буррито на скорую руку. Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте с фаршем на оливковом масле. С кукурузы и фасоли слейте жидкость, болгарский перец очистите от семян и порежьте кубиками.
Добавьте овощи к фаршу, когда тот станет мягким. Перемешайте и потомите ещё несколько минут. Тортильи посыпьте оставшимся сыром. Выложите на них начинку, сверните конвертами и подержите на сухой раскалённой сковороде 1—2 минуты. Это традиционное британское блюдо, представляющее собой запеканку из фарша, картофельного пюре и пассерованных овощей.
Несмотря на незамысловатые ингредиенты, получается очень вкусно. Сделайте пюре : отварите очищенный картофель, добавьте тёплое молоко и 50 г сливочного масла, посолите, поперчите, разомните.
Обжарьте на оставшемся сливочном масле очищенные и измельчённые лук и морковь. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним зелёный горошек не забудьте слить жидкость. Жарьте на среднем огне около 3 минут. Положите фарш. Когда он подрумянится, влейте бульон и тушите ещё 10—12 минут, не накрывая крышкой.
В форму для запекания выложите сначала фарш с овощами, а потом картофельное пюре. Это блюдо придётся по душе даже тем, кто не любит лук. Благодаря фаршу он получается мягким, нежным и ароматным. Приготовление блюда займёт чуть больше получаса. Очистите лук. Срежьте основание, чтобы луковица стояла, а также верхушку. При помощи ложки или ножа аккуратно выньте внутреннюю часть овоща так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см. Отправьте луковые заготовки на 5—8 минут в микроволновку. Смешайте фарш с рубленой зеленью и размягчённым сливочным маслом, посолите и поперчите.
Начините смесью луковицы и оберните каждую фольгой. Он, кстати, универсальный: отлично подходит к картофелю, макаронам, рису и гречке. Кроме того, его можно разложить по пакетам, заморозить и использовать как домашний полуфабрикат. Очистите лук и морковь. Лук мелко порубите, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле, а после добавьте к ним фарш. Пока он жарится, снимите с помидоров кожу и разомните мякоть вилкой.
Очистите и измельчите чеснок. Когда из фарша выпарится жидкость, посолите, поперчите его и добавьте рубленый чеснок. Перемешайте, дайте минуту прогреться, затем влейте вустерширский соус и уксус. Снова перемешайте. В конце добавьте помидоры и тушите, пока из соуса не выпарится большая часть влаги.
Булочки для бургеров подсушите на сухой раскалённой сковороде.
Выложите соус на нижние половинки булочек и накройте верхними. Зити — вид пасты крупные длинные или короткие трубочки , которую итальянцы используют для запеканок. Это блюдо ещё иногда называют ленивой лазаньей. Обжарьте фарш вместе с измельчённым луком на оливковом масле. Затем посолите, поперчите, добавьте томатный соус и тушите ещё около 15 минут. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте запеканку слоями: половина отваренных зити, половина тёртого пармезана и ломтиков моцареллы, мясной соус, снова макароны и оставшийся сыр.
Сверху посыпьте орегано и базиликом. Очень простой рецепт, так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Если в холодильнике есть готовый куриный фарш, вы за 20 минут соберёте рулет, а ещё через 40 получите вкусный ужин.
Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет. Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Он называется так, потому что по форме напоминает буханку хлеба. Лучше всего для этого блюда подойдёт говяжий фарш. Подавайте запеканку с любым любимым гарниром. Соедините оставшийся кетчуп, соус чили и сахар.
Смажьте мясо и готовьте ещё 10—15 минут. Перед нарезкой дайте хлебу отдохнуть 10 минут. Блюдо из гречки , кусочков мяса и овощей уже давно стало классикой. Предлагаем попробовать простой вариант с фаршем. Мелко нарежьте лук и помидоры. Натрите морковь. В казане или глубокой сковороде с толстым дном разогрейте масло.
Слегка обжарьте лук. Всыпьте морковь и подрумяньте овощи. Добавьте фарш, посолите. Готовьте, помешивая, около 5 минут. Введите помидоры, тушите 5 минут. Приправьте солью и перцем. Всыпьте гречку, залейте водой, посолите.
Аппетитные румяные котлеты из пюре с сочной и вкусной начинкой из фарша. Очистите картошку и отварите примерно за полчаса до мягкости. Тем временем мелко порубите лук. Слегка обжарьте с растительным маслом. Добавьте фарш и специи. С картофеля слейте жидкость. Посолите и помните толкушкой. Добавьте яйцо и крахмал, хорошенько перемешайте. Немного остудите. В одной тарелке взбейте оставшиеся яйца, в другую всыпьте сухари. Возьмите в ладонь часть пюре и скатайте в шарик.
Сделайте углубление, наполните фаршем и залепите края. Придайте красивую форму. Разогрейте в сковороде масло. Подрумяньте зразы со всех сторон. Для них потребуется всего лишь несколько простейших ингредиентов.
Отличный вариант пирожков, если не хочется возиться с тестом. Смажьте одну половину лаваша мясной массой. Накройте второй половиной.
Сделайте такую же заготовку из остальных ингредиентов. В сковороде разогрейте масло. Каждую заготовку опустите в яичную массу и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовьте пирожки партиями. Если вы любите голубцы , то наверняка оцените и это блюдо. Готовится оно в разы проще, но по вкусу практически не уступает классике.
Нашинкуйте капусту. Смешайте овощи с фаршем, яйцами, сухарями, рубленой зеленью и специями. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда капустную массу и разровняйте. Тоже смажьте сверху маслом можно заменить его сметаной или майонезом. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 21 ноября Рецепты для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски.
Настя Радужная Автор Лайфхакера.
Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама.
Самое лучшее из 0,5 кг. Настя Радужная. Алексей Темный. Настя, в перечисленных Вами ингредиентах не только лук с картошкой. Поддержу Екатерину, "макароны по флотски" - самый правильный выбор! Особенно для мужчин. В "статье" собраны блюда для красивых картинок, рассчитанные на гурманов и людей, у кого имеется свободное время экспериментировать на кухне. Не для простых людей. Алексей Пономарь. Правильно, а лучше сразу замороженные полуфабрикаты брать. Мария Павловская.
Saurelius Infinity. Зачем тогда вообще посещать эту страницу если не гурман или денег только на сечку хватает. Макароны по-флотски для нищебродов. Настоящий мужчина в состоянии заработать себе на нормальную еду и найти время приготовить ее. Удачи в экспериментах с макаронами. Нина Зеленская. Полностью согласна.
А то заходят, смотрят рецепты. А потом все дорого и плохо. Eugene Blagov. Дарья Шовкопляс. Алиса Селезнёва. И суши тоже норм еда: много и сытно, на руб можно 4 человека накормить. Маленький Тигрёнок. Уже нет, купили на 3, два подростка и два взрослых, остались голодными.
Да, нужно заморочиться, но это того стоит. Выходит гораздо дешевле, очень вкусно и человек наедаются досыта и даже остается. А в ресторане вышла бы ну очень кругленькая сумма.
Так что если есть вдохновение, то на ютубе полно обучающих роликов. Мы давно научились и время от времени готовим. Ефименко Павел. Наверно слово "нищеброд" слишком уж острое. В остальном все правильно. Есть группы где учат готовить экономно даже макароны по- флотски. Oksana Nikolenko. Макароны по-флотски - это советская версия "спагетти болоньезе". Просто надо добавить ложку сметаны Что тут дорогого?
Учитывая этот поднявшийся ор, я поддерживаю слово "нищеброд", это проблема с мозгами, а не с зарплатой. Мария Говорова. Нет в спагетти болоньезе никакой сметаны. И сливок нет.
Вас обманули. Klim Semgin. Возможно спагетти болоньезе итальянская версия наших советских макарон по-флотски. Елизавета Огнева. Оксана, а где в рецепте, суго болоньесе вы видели сметану?
Наташа Камышева. Полностью согласна, в рецептах ничего сверхъестественногоПростейшие ингредиенты, затрат никаких, у нас в доме всегда всего полно. А экономить на еде, ХА Людмила Цибульская. Хорошо что у вас полно всего. Наверное хороший богатый дом. А бедные готовят что по проще и вкуснее. Наверное воспитывались в роскоши. Если вы купили фарш, то уже не бедные, пакетик моцареллы стоит руб, можно и обычный сыр, лук, картоха, лаваш и макароны - это прям самый дешманский набор, уж рожки с томат-пастой в любом доме есть.
Ну зачем все говорят о сыре моццарела? Ведь можно использовать и другие сыры которые хорошо топятся Например, простые сырочки. Роскошь это картошка? Или морковка? Или горошек? Или лук? Или лаваш? Или г обычного сыра?
Самое роскошное в большинстве блюд это фарш, ну так это сборник рецептов блюд из фарша. Пармезан тут не в каждом блюде. Тут вполне можно подобрать рецепт на любой кошелек, конечно, если это не крайнее нищенство, когда картофель с морковью уже роскошь. Тогда сложно представить чем вообще такие люди питаются. Katharina Rapido.
Макароны по фотки с таким клиентом- это не только для тех у кого мало времени, а и для тех у кого руки из по.. Обычное нежелание создать что-то приятное. Но время на подобные моменты есть Всё зависит от личного желания. Да чем отличаются затраты на макароны по-флотски от, например, запеканки с зити? Ну, ну только что, слоями уложить и в духовку сунуть. Невелико дело! А ты не нищеброд случайно? Макароны по флотски это всегда было вкусно. Yelena Yegorova. Vvera Vvera. А что если задолбали ваши макароны по-флотски за всю жизнь?
Все детство их ели, воротит от них уже. Видно вы сами нищеброд. Нажарьте картофельных котлет с фаршем! Ваши домочадцы такому блюду будут рады. Подавать его следует горячим в сопровождении свежей зелени и овощного салата. Не лишними также будут и соусы. Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пирожков. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить жареные пирожки с капустой и фаршем. Тесто я предлагаю замесить на сухих дрожжах с яйцом и сметаной. Получится вкусно и очень сытно!
Никогда не готовили рыбные котлеты? Поверьте - это проще, чем вы думаете! Очень вкусно получается из судака, щуки или трески. Можно просто купить хек, разморозить его и перемолоть на фарш.
Здесь уже выбирайте, что вам больше нравится! Драники с начинкой из фарша — это отдельный вид кулинарного искусства. И сегодня я расскажу, как их правильно приготовить, чтобы все наверняка удалось.
Не беспокойтесь, это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным. Фарш — не самая популярная начинка для пиццы, и зря. Так получается одновременно очень сытно и всяко полезнее, чем с магазинной колбасой или сосисками.
Для разнообразия предлагаю добавить побольше маслин и, конечно же, сыр. Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт начинки для блинов. Из фарша и риса она получается сытной и очень вкусной. Если вам захочется сделать ее более пикантной, добавьте немного ароматного чеснока или жгучего перца. Когда дома нет никакой колбасы или ветчины, прекрасную пиццу можно с легкостью приготовить с обыкновенным фаршем.
И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. А заодно — как справиться с помощью обыкновенной сковородки и плиты. Обязательно купите в магазине свежее мясо и приготовьте фарш самостоятельно. Это не отнимет много времени, но сильно улучшит вкус блюда. Начинка для фарша из лаваша готовится просто. Дальше пошагово описан весь процесс. Недавно мне удалось приготовить очень вкусные котлеты для бургеров из фарша индейки. Они получились сочными, идеально прожаренными, в меру остренькими и солеными.
Теперь хочу поделиться чудесным рецептом с вами. Рецепты простых и быстрых в приготовлении куриных котлет из фарша точно неоднократно вам пригодится. Минимум усилий — и сытное домашнее блюдо готово. Их можно использовать для бутербродов, просто как перекус или подавать отдельно с гарниром.
При правильном приготовлении хачапури на сковороде практически не отличаются от тех, что были испечены в духовке. Начинку тоже можно брать совершенно любую. Например, вот такой вариант с мясным фаршем для всей семьи. Как работать с обычным фаршем — понятно. А что делать с соевым? На самом деле из него можно точно также приготовить практически все, что угодно.
Даже привычные домашние котлеты. А вот как это лучше и правильнее сделать — расскажу дальше в рецепте. Сохраните себе этот рецепт, потому что в будущем он вам пригодится не один раз. Обратите внимание на то, что тонкие блинчики для фарширования готовятся на молоке с водой.
В этом и заключается секрет вкуса и особой нежности теста. В каждой семье есть свое любимое блюдо на каждый день. У нас это гречневая каша с фаршем. Я всегда готовлю ее в глубокой сковороде. Сначала обжариваю лук с фаршем, затем добавляю крупу, воду и соль.
Готовлю кашу на медленном огне, поэтому она у меня получается рассыпчатой. Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто.
Так вкуснее и красивее! Даже после длительного тушения мясо не всегда получается мягким. К счастью, с этим рецептом таких проблем не бывает. Плов с фаршем всегда получается рассыпчатым, сытным, вкусным и мягким. Попробуйте, это блюдо вам точно понравится! Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин.
Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой. Как приготовить блины с мясом? Существует множество вариантов, среди которых каждый может выбрать то, что ему подходит больше всего.
Мне, например, очень нравится начинка из фарша. Я готовлю ее с луком, чесноком и ароматными специями. Моя соседка готовит на сковороде просто потрясающие голубцы. Весь подъезд слышит аппетитный аромат, но рецепт этого блюда она рассказала только мне. Сегодня я с удовольствием делюсь им с вами. Приготовьте чугунную сковородку! Обычно такое блюдо готовится из кусочков мяса. Как выяснилось, котлеты по-киевски из свиного фарша получаются даже вкуснее.
При этом важно, конечно же, заморозить сливочное масло с зеленью.
