Огурцы соленые в банке рецепт, Соленые огурцы "Без заморочек" сразу в банках. Рецепт на 3х литровую банку.
Кроме того, огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, как настоящие «бочковые». Именно по предлагаемому рецепту можно приготовить точно такие же соленые огурцы, но только в банках. Солёные же?! Огурчики уже можно кушать и хранить в холодильнике, а можно закрыть их на зиму.
Салат с грибами и солёными огурцами. Огурцы солёные холодным способом. Классический салат "Оливье" с колбасой.
Вероятно, вам понравится. Удивительно вкусная намазка на хлеб. Лучший быстрый перекус Amazingly delicious bread. Quick snack. Курица в томатном соке, тушёная в мультиварке. Салат из помидор "Закусочный". Салат с куриной печенью и перцем.
Яблочный пирог с творогом и яблоками. Фруктовый салат из бананов и клубники. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! Установите в Google Play. Кроме того, огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, как настоящие «бочковые».
Все мои друзья и знакомые солят огурцы в банках на зиму теперь только по этому рецепту. Надеюсь, что такой вариант засолки станет для вас самым простым и любимым. Приготовить соленые огурцы на зиму в банках по этому рецепту очень просто. Для начала надо купить свежие огурцы. Они должны быть хорошего качества и пригодные для засолки.
У них не должно быть видимых повреждений, изъянов, они должны быть плотными. И к огурцам надо купить «приклад» - так у нас называют те специи, которые кладут к огурцам. Расчёт количества огурцов приведён на 3-х литровую банку. Но он может варьироваться в зависимости от размера плода. Крупных огурцов уйдёт чуть меньше, а мелкие можно уложить плотнее, и их поместится больше в банку. Совет: на дно банки укладывайте более крупные экземпляры, а сверху мельче.
Отсортируйте огурцы перед началом засолки - так вам будет проще формировать банку. Приготовить и вымыть заранее все ингредиенты. Если у вас не продают укроп с соцветиями на рынке, можно купить в магазине семена укропа.
Именно они дают тот «укропный» аромат в соленых огурцах. Пропорции «приклада» можете чуть изменять в зависимости от ваших предпочтений. Но не добавляйте никакие другие ингредиенты, так как они могут повлиять не только на вкус готовых огурцов, но и на их хранение.
Не используйте для засолки мелкую соль. Купите крупную.
Именно она годится для зимних заготовок. Заранее купите полиэтиленовые крышки, которые закрываются горячими. Они более плотные, и их невозможно надеть на банку, предварительно не опустив в кипяток.
Взять емкость, в которую поместятся все огурцы, и залить их холодной водой. Оставить огурцы в воде на час.
Желающие немного поддержать меня материально могут отправить донат добровольное пожертвование, подарок, благодарность по ссылке это Юмани кошелек. Отправить можно любую сумму от 5 руб. Даже когда читаешь ваш рецепт, уже ощущаешь, какой он вкуснючий! Свежие огурчики уже немного приелись, хочется вот таких солёных огурчиков, приготовленных по вашему рецепту.
Обязательно воспользуюсь!
Спасибо вам! Прекрасный рецепт, более того он ТОП по моим вкусовым рецептам, таких могу съесть целую банку!
Я тоже делаю такие. Только кладу лист хрена, зонтик укропа листья смородины, вишни и чеснок зубчиками. Нашла этот рецепт лет 20 назад.
Назывался он Огурцы солёные-консервированные. Закатываю под металл. Вы правы, очень вкусно. Рецепт на 3х литровую банку. В подборке автора: Заготовки.
Предыдущая статья Следующая статья. Галина Галина. Илья С.
