Капуста для голубцов в микроволновке
Можете навлечь беду: в какие дни недели лучше не заниматься уборкой по народным приметам. Поставьте емкость с капустой в СВЧ. Время готовки зависит от мощности СВЧ и размеров капусты. Все равно это будет гораздо быстрее, чем сначала отваривать капусту в кипятке, а затем снимать листья. Капуста для голубцов в микроволновке: как приготовить Фото: shutterstock.
Шаг 5 : По истечении этого времени дайте капусте постоять еще 5 минут, чтобы процесс обработки завершился. Шаг 6 : Достаньте пакет из микроволновой печи, аккуратно разверните его и позвольте кочану немного остыть. Шаг 7 : Разделите на нежные капустные листья. Теперь вы можете закручивать голубцы. Как приготовить савойск ую капуст у для голубцов. Шаг 1 : Возьмите кочан среднего размера, промойте овощ в проточной воде и оторвите испорченные листья.
Шаг 2 : Поместите капусту в пластиковый пакет и плотно закройте. Проколите пакет острым ножом или зубочисткой несколько раз, чтобы пар мог свободно выходить. Шаг 3 : Поместите пакет с савойской капустой на стеклянное или керамическое блюдо и поставьте в микроволновую печь. Шаг 4 : Установите мощность Вт и запекайте на протяжении 7 минут. Обратите внимание, что время приготовления зависит от размера кочана. Шаг 5 : Аккуратно достаньте пакет из микроволновки и оставьте его «отдыхать» еще на 5 минут.
Шаг 6 : Достаньте савойскую капусту из пакета и отделите листики для будущих голубцов. Как приготовить пекинск ую или китайск ую капуст у для голубцов. Шаг 1 : Подготовьте свежий кочан нежной капусты, промойте капусту и снимите верхние листья. Шаг 3 : Герметично закройте пакет и сделайте несколько проколов, чтобы пар не разорвал пакет в процессе приготовления.
Поместите пакет на тарелку, подходящую для нагревания в микроволновой печи. Шаг 4 : Установите мощность Вт и включите устройство на 5 минут. За это время листья станут мягкими и эластичными. Шаг 5 : Аккуратно разделите готовую капусту на листья, в которые в дальнейшем будете заворачивать голубцы. Как приготовить кейл и мангольд для голубцов. В листья кейла и мангольда также можно заворачивать фарш, а запекаются они значительно быстрее, поскольку голубцы получаются небольшого размера, схожие с долмой.
Шаг 1 : Отберите крепкие большие листья, промойте их как следует под проточной водой, просушите при помощи текстильного или бумажного полотенца. Шаг 3 : Переместите ботву в полиэтиленовый пакет, плотно закройте его. Не забудьте сделать несколько дырочек при помощи зубочистки. Шаг 4 : Расположите пакет на стеклянной или керамической тарелке и поместите посуду в микроволновую печь. Шаг 5 : Готовьте ботву на мощности Вт на протяжении 4 минут. За это время из листьев выйдет пар, который сделает их мягкими и нежными.
Шаг 6 : Достаньте готовые листья из микроволновой печи и аккуратно вскройте пакет, чтобы не обжечься паром. Теперь вы можете использовать листья для приготовления голубцов. Рецепты приготовления традицинного блюда русской кухни, собранные в этой статье, помогут порадовать себя, своих близких и гостей.
Желаем вам приятного аппетита! JavaScript appears to be disabled in your browser. Please enable JavaScript to ensure you get the most out of the LG site, products, and services. To properly experience our LG. Эта функция отключена в вашем управлении куки. Чтобы активировать его, нажмите на ссылку "Изменить настройки файлов cookie" в верхнем правый угол этой страницы. Изменить настройки cookie. Skip to Contents. Капуста для голубцов в микроволновке Существует множество рецептов голубцов: одни любят приготовить это блюдо без риса, другие заменяют белокочанную капусту на китайскую или савойскую, третьи используют в голубцах грибы вместо фарша.
Не нужно ждать, пока закипит вода в кастрюле. Этот способ подразумевает быструю термическую обработку. Не нужно предварительно разделять капусту на отдельные листья, ведь при нагревании в микроволновке готовый кочан будет легко распадаться на листья.
Потребуется минимум кухонного оборудования, а именно тарелка и пакет, подходящий для запекания. Значительная экономия времени. Как приготовить белокочанную капусту для голубцов Шаг 1 : Выберете кочан, вымойте его, удалите верхние увядшие листья. Как приготовить капустные листья для голубцов Если вы уже разделили целый кочан на отдельные листья, их также можно приготовить в микроволновой печи. Как приготовить молодую капусту для голубцов Шаг 1 : Промойте овощ и уберите испорченные листья.
Как приготовить савойск ую капуст у для голубцов Шаг 1 : Возьмите кочан среднего размера, промойте овощ в проточной воде и оторвите испорченные листья. Как приготовить пекинск ую или китайск ую капуст у для голубцов Шаг 1 : Подготовьте свежий кочан нежной капусты, промойте капусту и снимите верхние листья. Шаг 2 : Отрежьте нижнюю часть овоща и положите кочан в пакет. Верхний слой листьев за это время как раз размягчится. Сполосните кочан под холодной водой, снимите верхние листья и повторите процедуру размягчения еще раз.
Пока обрабатываются новые листья, можно как раз завернуть первую партию голубцов.
Так процесс будет во много раз быстрее, чем классический способ подготовки капустных листьев. Шаг 8. Оптимальное время для пропаривания капустных листьев подбирайте опытным путём, так как оно зависит от мощности микроволновки и от самого капустного кочана. Поэтому настройте оптимальное время самостоятельно на первой порции специально под свой прибор и поэтапно размягчайте кочан, пока все листья не приготовятся.
Как известно, голубцы можно приготовить, в том числе из пекинской капусты. Однако листья пекинки тоже необходимо обрабатывать, а микроволновка сильно упрощает этот процесс. Купите кочан пекинской капусты, свежей и имеющей красивый салатовый цвет. Аккуратно отделите листья — это совершенно нетрудно, в отличие от обычной белокочанной капусты.
Промойте капустные листья в проточной воде и обрежьте весь белый низ каждого листочка. Возьмите большое блюдо для микроволновки и положите туда небольшую порцию листьев капусты пекинской.
Поставьте блюдо с капустой в микроволновку, установите самую большую мощность и в течение пяти минут готовьте капустные листья. За это время они станут достаточно мягкими и эластичными для формирования голубцов. Точно так же поступите с остальными листьями пекинской капусты, прогревая их небольшими порциями, после чего обрезайте верхушки толстых прожилок, которые есть на листьях.
Пока готовится очередная порция листьев, можно завернуть начинку в предыдущую порцию. Очень удобно и здорово экономит время! Пекинскую капусту можно подготовить для формирования голубцов при помощи обычного пакета и микроволновой печи. Листья будут эластичными и податливыми, а времени на такую подготовку уйдёт самый минимум. Отберите красивый кочан капусты. Листья должны быть нежного салатового цвета и не вялыми по краям.
Упакуйте капусту целиком в пакет и завяжите его поплотнее. Пакет можно взять обычный целлофановый, пищевой. Завязывать пакет нужно для создания паровой бани внутри пакета, так листья лучше приготовятся.
Пакет с пекинской капустой положите в микроволновку на блюдо для печки и включите таймер на минут при максимальной мощности прибора. Когда сработает таймер, достаньте капусту из микроволновки, аккуратно снимите пакет и опустите капусту под проточную холодную воду.
Начните аккуратно снимать листья, после чего обрежьте белую нижнюю часть и срежьте небольшим ножом уплотнения у самих листьев. Если капуста приготовилась не полностью, то отправьте ее остатки ещё на пару минут в микроволновку, точно так же завязав кочан в пакете. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.
Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический.
Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».
Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Капуста для голубцов в микроволновке для размягчения 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Капуста в микроволновке для голубцов Простой и удобный способ подготовки капустных листьев при помощи пакета и микроволновки.
Кухня Болгарская. Время готовки мин. Порции 8. Калорийность 25 ккал ккал 38 ккал. Белки 1,3 гр. Жиры 0,1 гр.
Углеводы 3,3 гр. Вода 92,0 гр. Пищевые волокна 2,5 гр. Елена Туровская рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Капуста белокочанная 1 шт. Процесс приготовления. Готовить капусту для голубцов в микроволновке для размягчения легко!
Возьмите кочан капусты подготовленный специально для голубцов и тщательно его осмотрите. Все грязные, подпорченные, дряблые и «подозрительные» листочки необходимо удалить. Когда капустный кочан будет очищен от лишнего, необходимо взять острый нож и аккуратно сделать глубокие надрезы вокруг кочерыжки.
Это для того чтобы проще было отделять листья. Можно заранее вынуть кочерыжку из кочана, но можно и оставить. Далее нужно взять обычный пакет или же пакет для запекания. Положите внутрь пакета кочан, после чего туго его завяжите или закрепите — если используете пакет для запекания.
Закрывать пакет необходимо для создания паровой бани, которая размягчит листья. Далее нужно поместить капусту в пакете в микроволновую печь. Дальнейший процесс зависит от мощности микроволновки и размера кочана капусты.
Так что время приготовления подбирается индивидуально: на кочан Спустя положенное время достаньте капусту из микроволновки и аккуратно развяжите пакет. Капуста будет очень горячей и конденсат тоже, поэтому будьте осторожны и не обожгитесь. Кочан остынет до приемлемой температуры примерно в течение пяти минут.
Крупный кочан может пропариться не до конца, тогда к середине листья будут ещё жестковаты. В таком случае можно повторить процедуру и прогреть кочан ещё минуты три. Листья с кочана должны отделяться легко и без усилий. Когда все листья будут сняты — капуста готова к дальнейшим манипуляциям.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 4. Витамин В2 2. Витамин В4 2. Витамин В5 4.
Витамин В6 6.
