Мясо в духовке с помидорами и сыром, Свинина с помидорами и сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал
Обжарить с двух сторон практически до готовности это минут 5 , далее соус, сыр и подержать под крышкой на малом огне еще минут 5. Наша свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром готова! Дзен Статьи Дина, Коллекция Рецептов Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром «Гармошка», вкусный рецепт мяса в фольге!
Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Валентина Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молотый черный перец.
Растительное масло. Инструкция приготовления. Бумажные полотенца. Нож шефский. Как нарезать репчатый лук. Сковорода с керамическим покрытием.
Посолить и поперчить по вкусу. Как приготовить майонез. Разогреть духовой шкаф на градусов и убрать в духовку на 40 минут. Термометр для духовки.
Убрать обратно до расплавления сыра. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Тушеная свинина с овощами. Автор: Валентина 15 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Гуляш говяжий с морковью. Автор: Валентина 7 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Мясо по-французски. Для начала подготовим маринад для мяса. В отдельную емкость наливаем оливковое масло, добавляем тимьян, орегано, розмарин, базилик, сушеный чеснок или головку измельченного свежего, высыпаем черный молотый перец и соль.
Все хорошо перемешиваем, должна получиться пряная кашица, отставляем ее в сторону и займемся мясом. Старайтесь выбрать мясо целым ровным куском, шейную часть или карбонад.
Нарезаем мясо поперек волокон на порционные куски толщиной с палец, не дорезая до основания где-то см. Должна получиться «мясная гармошка». Далее натираем каждый кусочек мяса подготовленным маринадом.
Старайтесь очень тщательно натереть каждый надрезанный кусок с обеих сторон. Лучше делать это в перчатках так как маринад очень пряный. Мясо замариновано, отложим его в сторону и займемся сыром и помидорами.
Нарезаем сыр не очень тонкими кусочками толщиной примерно мм. Количество кусочков сыра должно соответствовать количеству надрезов в мясе. Также как и сыр, помидоры нарезаем толщиной 5 мм. Продукты нарезаны. Для запекания я воспользуюсь стеклянной огнеупорной формой.
На дно формы выстилаем лист фольги такого размера, чтобы в него можно было полностью завернуть наше мясо. Аккуратно переносим мясо на фольгу.
И сейчас в каждый разрез укладываем по 2 кусочка помидора и по ломтику сыра. Фольгу ничем смазывайте, так как при запекании все продукты дадут свой сок.
Мясо подготовлено для запекания, заворачиваем его в фольгу.
