Котлеты с кабачком и куриным фаршем
На кухне у Любани. Определить противень в духовой шкаф примерно на 30 минут. Не нужно ни яйца, ни булки, ни танцев с бубном - получаются нежные, вкусные и очень сочные колеты, один минус - неидеальной формы, но если не полениться и мокрыми руками лепить - то и ровненькие получаются.
Режем мелко чеснок, добавляем в фарш, далее добавляем остальное 2 яйца и специи. Далее выкладываем фарш ложкой на горячую сковороду. Дата рецепта 15 октября г. Эмоции 1.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Пп котлеты из куриной грудки с кабачком. Запеканка из куриного фарша с капустой и морковью. Рецепт Лук крупно режем и пробиваем в блендере. Курицу тоже режем и пробиваем вместе с луком в мелкий фарш. Или делаем тоже самое в мясорубке. Перекладываем в миску. Цукини трём на крупной тёрке и добавляем к фаршу.
Туда же разбиваем яйцо, выдавливаем зубчик чеснока, добавляем муку, солим и перчим. Смешиваем фарш руками или ложкой. В сковороде разогреваем растительное масло не среднем огне.
Слегка смачиваем руки. Формируем небольшие котлетки и кладём на сковороду. Жарим с одной стороны до румяности, затем переворачиваем на другую и слегка надавливаем лопаткой.
Жарим с другой стороны ещё пару минут.
Когда котлеты хорошо подрумянятся — накрываем крышкой и выключаем огонь. Даем дойти еще 5 минут.
Приятного аппетита! Другие рецепты куриных котлет с овощами Куриные котлеты по Дюкану Куриные котлеты с овощами Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой Куриные котлеты с пекинской капустой Котлеты с болгарским перцем , беконом и зеленью.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Подскажите, пожалуйста, а в духовке можно эти котлеты приготовить детям нельзя жареное , как вкус будет? Нравится 0.
Давно готовлю куриные котлеты с кабачком. Очень люблю этот рецепт. Ребёнок очень избирателен в еде, эти котлеты - его любимые. Поскольку не все дети любят лук наш как раз из таких , лук не добавляю. Зато добавляю немного мякоть батона размоченного в молоке.
Когда котлеты подрумянились с обеих сторон добавляю немного воды и быстро закрываю крышкой сковороду, так готовлю до полной готовности. Получаются мягкие, нежные на вкус!
Автору спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 3. Нравится 1. Действительно, с кабачком получаются вкусные и сочные котлеты! Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Куриное филе - г Кабачок - г Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное для жарки - 70 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу кКал 40 мин. Фото готового блюда lakomka автор рецепта 4.
Куриное филе и кабачок нарезать кусочками, чтобы прокрутить в мясорубке. В фарш из курицы и кабачка добавим яйцо, муку, соль и перец. Меленько накрошим репчатый лучок. Добавим нарубленный лучок к фаршу.
Можно приступать к жарке. Жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле. Другие рецепты куриных котлет с овощами Куриные котлеты по Дюкану Куриные котлеты с овощами Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой Куриные котлеты с пекинской капустой Котлеты с болгарским перцем , беконом и зеленью Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 8 Добавить комментарий Наталья Подскажите, пожалуйста, а в духовке можно эти котлеты приготовить детям нельзя жареное , как вкус будет? Нравится 0 ответить Ирина Давно готовлю куриные котлеты с кабачком. Прикрепленные фото: Нравится 3 ответить lakomka Автор рецепта Ирина, спасибо вам за отзыв и за фотоотчет!
Нравится 0 ответить Rencha1 Нежненькие!
