Рецепт чизкейка с голубикой
Почему форма 22 см в профессиональных магазинах 16,18,20,24,26,28 ни в одном магазине нет 22 кольца есть а вот разъемных нет, пока заказал ширпотреб за руб посмотрим. Чизкейк из маскарпоне и сгущенки. Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час. Добавить рецепт.
Дать желе остыть. Выложить голубику на голубой слой сыра и залить тонкой пленкой из желе.
Поставить в холодильник на 10 минут. Нужно, чтобы ягоды немного застыли в желе. Затем можно выливать оставшуюся смесь. Вылить всю смесь желе на чизкейк и поставить в холодильник, пока не застынет. Затем можно наслаждаться вкусным десертом. Одним из самых популярных тортов является Наполеон, иногда не удается приготовить его с первой попытки.
Но мы рассказывали простой рецепт нежного Наполеона от Лизы Глинской , который у тебя точно получится. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! Еда и рецепты. Фото: Instagram. Сейчас также смотрят. Нежность баскского чизкейка от фуд-блогера Алисы Купер — простой рецепт. Этот чизкейк приготовить проще простого!
Узнай рецепт вкусного чизкейка от Алисы Купер. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Авторская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штука 1. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Отмерьте нужное количество ингредиентов, указанных в рецепте.
Хорошо охладите сливки в холодильнике. Подготовьте кулинарное кольцо диаметром 18 см, ацетатную ленту. Шаг 1. Измельчите шоколадное печенье до состояния крошки с помощью блендера. Если у вас нет блендера, можно измельчить печенье с помощью скалки, поместив печенье в плотный пакет. Шаг 2. Добавьте растопленное сливочное масло к печенью, тщательно перемешайте. Масса должна хорошо прессоваться. Шаг 3. Установите кулинарное кольцо на плоское блюдо. Оберните внутреннюю часть кольца ацетатной пленкой, чтобы чизкейк получился ровным.
Шаг 4. Высыпьте песочную основу на дно формы и хорошо утрамбуйте, для удобства можно использовать стакан. Отправьте в холодильник на 10 минут. Шаг 5. Растворите 10 г желатина в 60 мл воды, перемешайте и оставьте набухать примерно на 10 минут. Шаг 6. Положите в глубокую миску творожный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и сок из половины лимона. Взбейте массу до однородности.
Подогрейте набухший желатин, перелейте его к сыру и снова взбейте получившуюся смесь. Вылейте в отдельную емкость холодные жирные сливки и взбейте их до плотных пиков. Сливки должны быть очень холодными. Перед взбиванием хорошо охладите их, а венчик и миску уберите в морозилку на несколько минут.
Шаг 7. Аккуратно смешайте взбитые сливки и творожную массу. Вмешивать сливки лучше частями, в захода, совершая круговые движения снизу вверх, и так, пока масса не станет однородной. Вылейте готовый крем на песочную основу, слегка простучите ее лопаткой, чтобы исчезли пузыри.
Разровняйте и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Шаг 8. Растворите 8 г желатина в 50 мл воды. Размять печенье до однородной массы. Можно воспользоваться блендером.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородного состояния. Выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час.
Вынуть чизкейк из духовки, дать остыть и поместить в холодильник на часов. Украсить композицией из свежих ягод голубики. Чизкейк готов. Приятного аппетита! Перетащите файлы.
Ничего не найдено.
