Консервированные персики на зиму,
При этом стоит не увлекаться употреблением персикового сиропа. Так что если вы справились с первым пунктом, ловите инструкцию, что делать дальше. К сожалению, стоят они не дешево, да и вкус радует мало.
Храним для востребования. Приятного аппетита! Заботьтесь о своих любимых - заготавливайте продукты самостоятельно! Ох какая красота Танюша! Меня в прошлом году угощали персиками, но конечно не такими красивыми, я тогда и закрыла немного. Такие красавцы у нас даже в сезон стоят дорого, мы только свежие иногда покупаем.
Ликусь, спасибочки Я только сладкие иногда делаю У нас персики в сезон на доляры 1,4 за кило получаются - ешь не хочу. Танюш, это и моя любимая заготовка! Любим фруктовые торты, а как без персиков?
Да никак! Краиво у тебя и вкусно. Я пока не делала, угощай, я согласна второй! Персики , это невероятно вкусно! Фотография такая аппетитная!!! Пора и нам заняться персиками.
Татьяна, даже и не думала готовить дома, хотя теперь буду частоиспользовать персики в начинках тортиков, ка ктолько банок насобираем обязателно закрою! У меня все банки получились будто брожение, подруга услужила дешёвые персики, наверное были персиковые абрикосы. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Заготовки и консервация Варенье и джемы. Консервированные персики на зиму. Мне нравится. Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство. Ингредиенты Вода мл.
Кислота лимонная 1. Персики свежие г. Сахар г. Готовим консервированные персики на зиму в сиропе Любят в нашей семье консервированные персики, поэтому в качестве полезной альтернативы магазинному продукту я заготавливаю их сама.
После этого сливаем воду в миску или лучше сразу в кастрюльку. Добавляем сахар и лимонку. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: www.
Вкусные, в меру сладкие консервированные персики - отличный зимний десерт. Дольки с бархатной кожицей напитываются вкусом сладкого сиропа с лёгкой кислинкой. Консервированные персиковые дольки можно использовать при создании тортов, кексов, сладких салатов и пирожков.
Густой персиковый сироп пригодится для киселя, компота, желе и мармелада. Чтобы персики хранились долго, обязательно добавьте в заготовку лимонную кислоту.
В данном рецепте она выступает в роли консерванта. Ингредиенты в рецепте консервированных персиков расчитаны на литровую банку. Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для рецепта вам потребуется: персики - г вода - мл сахар - г лимонная кислота - 1 щепотка. Всыпьте лимонную кислоту.
Варите еще 1 минуту. Залейте кипящим сиропом персики в банках и сразу же укупорьте. Переверните на сложенное вдвое полотенце и укутайте теплым одеялом. Дайте полностью остыть в таком виде. Персики в сиропе лучше всего хранить в холодильнике, на самой теплой полке.
Однако и просто в сухом и темном прохладном месте они отлично «перезимуют», так как медленное остывание в теплом одеяле вполне заменяет процесс классической стерилизации в воде. В банки с персиками можно добавить любые пряности. Подойдут «звездочки» бадьяна, палочки корицы или ванили. Кладите пряности перед тем, как заливать персики в банках сиропом пятый этап. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Самые распространенные заготовки из персиков — компоты и варенье.
Это привычно и понятно. Варенье из персиков варят разными способами, и быстрым, и «долгим». В первом случае персики остаются почти Спелые сочные персики — сами по себе прекрасный десерт. А пропитанные легким вином, они превращаются в настоящее лакомство. И необязательно рассказывать гостям, что трудились вы над этим Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты.
Готовится же
